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期刊信息/Journal information
井冈山大学学报（自然科学版）
井冈山大学学报（自然科学版）

桂国庆

双月刊

1674-8085

jgszkxb@163.com

0796-8100483

343009

江西省吉安市青原区

井冈山大学学报（自然科学版）/Journal Journal of Jinggangshan University(Natural Sciences Edition)
查看更多>>本刊为综合性学术刊物，其宗旨是坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，发扬井冈精神，继承革命传统，走理论联系实际，学术结合时代之路，推出学术精品，促进学术交流，为高等教育服务，为教学一线服务，为繁荣井冈文化服务。本刊以刊载自然科学、哲学社会科学研究领域的新成果及各学科教学教法的研究论文，突出师范性、学术性、地方性，注重对吉它地区以欧阳修、文天祥、杨万里等著名文学家的作品的研究及中国革命斗争史研究的文章。
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    仙人掌图和卡氏积图的连通包数

    贾倩琼陈春霖秦文文马儇龙...
    1-6页
    查看更多>>摘要：测地线的概念起源于几何学、拓扑学及函数分析中的凸集理论,它在选址问题、网络设计及控制理论等方面有重要意义.在图论中定义了凸性后,测地线问题及与之相关的测地数问题成为揭示图的结构性质的一个重要指标及参数.图的连通包数是定义在图中测地线上的一个参数.针对计算图的连通包数问题,本研究用组合分析法确定了仙人掌图Cn·Cn及卡氏积图Pm×K2、Pm×C3、P2×Cn的连通包数,其中m≥2,n≥3,Pm是长度为m-1的路,Cn是长度为n的圈.

    凸集连通包集连通包数仙人掌图卡氏积

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    一类高阶有理差分方程的动力学定理

    全卫贞王丽周敬人黄日娣...
    7-12页
    查看更多>>摘要：根据差分方程理论,证明了高阶有理差分方程xn+1=A+Bxn/3的5个动力学定理,即唯一的正平衡解x的局部渐近稳定性、全局渐近稳定性、有界性、持续性、周期解与半循环长度等不同结论.并用计算机Matlab程序描绘此差分方程解的图像,进一步验证了这5个定理.

    差分方程平衡解渐近稳定性有界性半循环长度

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    Orlicz空间与其对偶空间

    朱先阳
    13-19页
    查看更多>>摘要：本研究从Young函数及性质出发,得到了一些基本结果,研究了具有Luxemburg范数的两个Banach空间,利用泛函分析方法证明了 Luxemburg范数与Olicz范数的等价性;接着获得了 Orlicz空间(Mθ,‖·‖θ)的拓扑对偶空间M'θ与Lθ*的同构性.

    Young函数范数Orlicz空间对偶空间

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    竹基废弃物综合利用的研究进展

    谢强袁琳李知陈红...
    20-26页
    查看更多>>摘要：近些年来对竹基废弃物进行综合利用,不仅能够在生态环境领域缓解压力,也能够进一步提高竹子的利用效率.本研究从竹基废弃物的综合利用角度出发,综述了竹基废弃物在高分子补强剂、有机肥、生物油、气化燃气、活性炭和纤维素气凝胶等方面国内外研究进展,旨在为实现竹基废弃物再利用提供参考依据,促进我国竹子生产利用的可持续发展.

    竹基废弃物综合利用高分子补强剂活性炭纤维素气凝胶

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    层间孔道扩张结构Ti-MWW分子筛的合成及其在环己烯环氧化反应中的应用

    郭舒隽李欣澳胡元郑笑笑...
    27-34页
    查看更多>>摘要：制备具有更大反应通道的Ti-MWW分子筛,可以极大地解决大分子化合物在孔道中的扩散问题,进而提高催化反应的活性.目前通过研究开发了一种新的合成方法,用于合成具有层间孔道扩张结构的Ti-MWW分子筛,将气相二氧化硅、硼酸、六氟钛酸/过氧化氢和四乙基氢氧化铵溶液混合后蒸干制备干凝胶.用干凝胶转换法合成出Ti-MWW前驱体,通过酸洗焙烧得到Ti-MWW分子筛.使用XRD、TEM及BET的表征手段确定Ti-MWW层间扩张结构和额外的介孔结构的存在,原位生成的MWW片状前驱体上层间的硅羟基与过氧钛酸物种的缩合是形成扩张结构的原因.主要是具有更大的反应通道,相比于传统的Ti-MWW,其在使用过氧化氢为氧化剂的环己烯环氧化中转化率从5.46％增加至12.7％,环氧环己烷的选择性也增加至49.5％.尤其是使用TBHP为氧化剂时,环氧环己烷的选择性进一步提高至80.5％.

    层间修饰液相环氧化Ti-MWW分子筛

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    羧基改性聚丙烯腈纳米纤维的制备及其对Cd2+吸附性能的研究

    李树田谢子银杨瑾吴可...
    35-43页
    查看更多>>摘要：通过自由基聚合结合静电纺丝技术制备了羧基化改性聚丙烯腈纳米纤维膜,并用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)对膜的结构进行了表征和分析,探索了 PAN羧基化改性后对镉离子(Cd2+)的吸附性能.研究发现PAN-COOH-a(丙烯酸与丙烯腈2:8共聚)、PAN-COOH-b(丙烯酸与丙烯腈3∶7共聚)吸附量比纯PAN分别增加了 65％和95％.以PAN-COOH-b为研究对象,对其热力学、动力学吸附机理进行了研究,探索了金属离子浓度、pH值、温度、循环对Cd2+吸附性能的影响.热力学结果符合Langmuir模型,预测的理论最大吸附容量为204 mg·g-1.动力学研究表明该反应符合二级动力学模型,主要受化学吸附控制,并在5 h达到平衡.最佳吸附条件为pH=6,T=25℃,金属离子浓度为400 mg·L-1.循环实验表明,PAN-COOH-b 纤维膜经4次循环后仍能保持初始吸附能力的93％,表现较好的循环效果.实验结果证明该材料对废水中Cd2+净化具有较大的潜力.

    羧基化改性聚丙烯腈静电纺丝镉离子吸附

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    锦绣杜鹃和映山红花冠营养成分及元素含量比较分析

    闫小红梁泷李滨玲孙誉菡...
    44-49页
    查看更多>>摘要：为探究杜鹃花属植物食用价值,本研究以该属锦绣杜鹃和映山红两种植物为研究对象,对两种植物花冠营养成分及元素含量进行了分析研究.研究结果表明,锦绣杜鹃的花直径和花瓣宽特性显著大于映山红(P＜0.05),但两者的花瓣长、花斑长和花斑宽3个特性方面没有显著差异(P＞0.05);锦绣杜鹃花冠N含量显著高于映山红,但P含量显著低于映山红(P＜0.05),两者的C含量没有显著差异(P＞0.05);锦绣杜鹃花冠K、Na、Ca、Mg的含量显著高于映山红(P＜0.05),而Fe和Mn的含量前者显著低于后者(P＜0.05),两者花冠Zn的含量没有显著差异(P＞0.05);锦绣杜鹃花冠的粗纤维含量和热值显著高于映山红花冠(P＜0.05).可见,锦绣杜鹃和映山红两种植物花冠中含有丰富的营养元素和金属元素,显示了较高的食用花卉开发潜力,但两者间存在一定的差异.

    锦绣杜鹃映山红食用花卉比较

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    芳姜黄酮衍生物的设计合成及其抑菌活性研究

    胡文杰俞静怡罗辉
    50-55页
    查看更多>>摘要：为了寻找具有较高活性的芳姜黄酮类衍生物,根据芳姜黄酮的结构特点,对其进行了针对性的修饰,并利用1HNMR和13CNMR等技术将其结构进行表征;同时采用梯度稀释方法制备不同浓度的化合物溶液,将制备好的溶液进行平板涂布,确定化合物的最低抑菌浓度.实验结果表明:设计合成的7个(A～G)新型衍生物对尖孢镰刀菌均表现出了不同程度的抑制效果.其中,化合物E、F的抑菌效果最为显著;化合物B、C、D、G的抑菌活性较强;而化合物A的抑菌效果相对较弱.本研究结果可以为未来在芳姜黄酮类药物研发领域提供参考作用.

    芳姜黄酮衍生物设计合成抑菌

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    响应面结合模糊数学感官评价法优化槐花蜜饯配方及品质测定

    叶文斌樊亮孙娜秦芳...
    56-65页
    查看更多>>摘要：以新鲜槐花为原料,辅以麦芽糖醇、柠檬酸、鸡蛋清和黄果槲寄生果实多糖等食品添加剂开发低糖槐花蜜饯.通过单因素试验,对鸡蛋清、麦芽糖醇、蜂蜜和黄果槲寄生果实多糖添加量进行筛选,采用响应面结合模糊数学感官评价法优化配方,对其重金属和微生物指标和抗氧化性进行了检验.结果表明,蜜饯最优化参数为鸡蛋清添加量为15％,麦芽糖醇添加量为30％,蜂蜜添加量为10％,黄果槲寄生果实多糖添加量为0.35％,柠檬酸量添加为0.18％、氯化钙添加量和D-异抗坏血酸钠添加量分别为0.01％为0.05％,得到了质地良好的槐花蜜饯产品,颜色均一微黄色,组织状态良好,薄厚均匀、口感细腻、咀嚼性好,槐花风味突出,气味协调.重金属含量低于国家标准限量(＜0.05mg/kg),未检出沙门氏菌和金黄色葡萄球菌,大肠杆菌和霉菌数量等卫生指标符合国家标准.蜜饯具有较强的总抗氧化能力(FRAP)和较好的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)的作用.研究结果表明,研制的低糖槐花蜜饯感官指标好,其质量符合国家标准,具有很好的营养价值和抗氧化功能.

    槐花蜜饯响应面试验模糊数学法抗氧化

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    基于代谢组学研究马齿苋多糖对老年大鼠粪便代谢物的影响

    邓静文黄紫橙王庆怡黄宇旭...
    66-75页
    查看更多>>摘要：研究马齿苋多糖(POP)对老年大鼠粪便代谢物的影响,为其在老年功能食品开发利用上提供理论依据.实验中20只SD老年大鼠(21月龄)随机分为2组,每组10只.对照组大鼠饲喂实验鼠维持颗粒料,马齿苋多糖补充组大鼠饲喂混合实验鼠维持颗粒料(添加1.0％POP),自由摄食和饮水,持续15w.实验结束后,用自动生化仪检测血清中生化指标,苏木精-伊红染色观察结肠的组织形态变化.气相色谱仪-质谱联用仪分析结肠内容物中短链脂肪酸含量;液相色谱-质谱联用仪检测粪便样本,鉴定差异代谢物,分析代谢通路.结果显示:(1)补充摄入马齿苋多糖可显著性降低老年大鼠血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和直接胆红素水平.(2)马齿苋多糖组老年大鼠结肠形态规则,结构更清晰和更完整,结肠内容物中丙酸和己酸的含量显著性增加.(3)两组粪便中共筛选到10个分离贡献性大的差异性代谢物,获得有显著性差异的代谢通路为亚油酸代谢、花生四烯酸代谢、初级胆汁酸生物合成、5-羟色胺能突触、嘧啶代谢、组氨酸代谢、缬氨酸/亮氨酸/异亮氨酸的生物合成.(4)甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和肌酐水平分别与牛磺鹅去氧胆酸、11-羟基-12,13-环氧-9-十八碳烯酸、六亚甲基四胺和7α-羟基-3-氧代-4-胆甾醇酸酯存在相关性.马齿苋多糖可能通过影响粪便中代谢物来改善老年大鼠血脂水平和直接胆红素含量,进而有益老年大鼠机体健康.

    马齿苋多糖老年大鼠生化指标代谢组学

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