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期刊信息/Journal information
东北农业科学
东北农业科学

张世忠

双月刊

1003-8701

jlnykx@cjaas.com

0431-87063151

130033

吉林省长春市彩宇大街1363号

东北农业科学/Journal Journal of Northeast Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是吉林省农业科学院主办的综合性农业科学技术刊物。主要刊登作物育种、耕作栽培、植物保护、土壤肥料、畜牧兽医、果树园艺等专业的科学论著、试验研究报告、推广技术、农业科研动态及国外农业考察报告等。刊载文章科学性和实用性强，取材真实，数据可靠，文字精炼，图表清晰，计量标准，编排规范。
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    不同品种马铃薯生长及光合指标对干旱胁迫的反应

    姚岭柏韩海霞梁婷刘亚婷...
    55-58页
    查看更多>>摘要：为了探究本地主栽马铃薯品种的抗旱性,以费乌瑞它和后旗红马铃薯品种为试材,进行盆栽干旱胁迫处理,研究了不同品种马铃薯产量、光合指标和水分利用率变化.结果表明,干旱胁迫后2个品种的植株生长和产量均呈下降趋势,其中费乌瑞它茎高和产量的降幅更明显,而后旗红叶片数的降幅更明显,费乌瑞它和后旗红的单株产量分别较对照下降22％和17％;干旱胁迫后2个品种的净光合速率显著下降70％以上,下降幅度相近,两者的气孔导度均明显下降,胞间CO2浓度和水分利用率基本稳定,但费乌瑞它的蒸腾速率明显下降32％.说明干旱胁迫能够引起费乌瑞它和后旗红2个品种光合作用大幅度减弱,气孔关闭,且费乌瑞它蒸腾速率受抑制,水分代谢更缓慢,这与其产量减少有密切关系.

    干旱马铃薯生长净光合速率水分利用率

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    采前套彩透袋对'新红星'苹果花青苷合成的影响

    路贵龙张凯南吉卓玛李艳锋...
    59-65页
    查看更多>>摘要：以'新红星'苹果为试材,采用白、紫、黄三种透气膜果袋处理果实,以探究不同颜色果袋引起的光质差异对苹果花青苷合成的影响.结果表明,果实套彩透袋后,其表皮L*值、b*值逐渐降低,a*值逐渐升高,色泽迅速转红;在处理14 d时,以紫透袋果实着色最为深红、L*值最低、a*值最高、b*值最低,其花青苷含量高低为紫透袋＞黄透袋＞白透袋;PAL、DFR、UFGT的活性以紫透袋果实较高,但其CHI的活性却表现相对较低;基因表达分析表明,MdMYB1、MdUFGT、MdUVR8后期的相对表达量均以紫透袋果实最高;相关性分析显示,MdMYB1与紫透袋处理、MdDFR与白透袋处理的果实花青苷含量呈显著正相关.综上表明,套紫透袋能够促进红色苹果花青苷的合成,其效果优于黄透袋和白透袋.

    苹果花青苷套袋光质酶活性基因表达

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    山东临朐高架塑料大棚甜樱桃优质栽培10项关键技术

    魏守鹏赵勇孙昊琪张序...
    66-69页
    查看更多>>摘要：山东省临朐县是我国甜樱桃生产大县,经过20多年的探索和实践,形成了独具地域特色的甜樱桃高架塑料大棚促早栽培模式,为了更好地推进其优质高效标准化生产,本文总结出园地选择、品种与砧木选择、树形选择与培养、结果期大树移栽、温湿度精准调控、花果精细管理、树体修剪调控、肥水高效供给、病虫绿色防控、果实适期采收10项关键技术.

    甜樱桃高架塑料大棚促早栽培关键技术

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    越橘叶片碳素代谢与果实糖含量积累的关系

    许茹唐雪东刘晓嘉高雪...
    70-74页
    查看更多>>摘要：试验以三年生'北陆'越橘品种为材料,在果实、叶片发育的不同时期进行取样,测定葡萄糖、果糖、蔗糖、山梨醇含量及蔗糖合成酶和转化酶活性的动态变化.结果表明,山梨醇是越橘叶片光合作用的主要产物;叶片中分解方向的酶远大于合成方向的酶,酸性转化酶活性一直较高;蔗糖含量与酸性转化酶活性呈显著负相关.越橘果实中糖分积累以葡萄糖和果糖为主,葡萄糖含量高于果糖;且酸性转化酶和蔗糖合成方向的酶是越橘果实糖分积累的关键酶.

    越橘叶片果实糖代谢蔗糖代谢相关酶

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    可降解生态地膜在滕州马铃薯上的应用研究

    韩文贺陈强李超韩文浩...
    75-80页
    查看更多>>摘要：本研究选用3款不同降解时间的生态地膜在滕州马铃薯上开展应用试验.结果表明,可降解生态地膜在马铃薯生长前期、未降解时,保温保墒性能与普通聚乙烯地膜一致,能够满足马铃薯生长的覆膜需求;出现降解现象后,降解过程持续、稳定,至马铃薯收获时拉力性能明显降低,局部粉碎;覆盖生态可降解地膜的马铃薯全生育期长势良好,产量与覆盖普通聚乙烯地膜处理的差异不明显,具有良好的推广应用前景.

    滕州马铃薯可降解地膜试验

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    食品中化学物质风险评估的不确定性

    张惠峰范宏魏春雁
    81-88页
    查看更多>>摘要：由于客观的随机性、人类的认识不足、主观性判断等影响,食品安全风险评估过程中存在着许多来源的不确定性,对化学物质风险评估结果的可靠性和决策的正确性造成影响.识别、分析、处理和交流影响风险评估的不确定性已是科学共识,不确定性的研究科学地评价了风险评估结论的可信度,并有效识别了影响因素和来源,推动了风险评估模式的转变.我国食品安全风险评估已形成相对完整的机制,但有关不确定性的研究较少.本文主要从风险评估者角度出发,介绍了不确定性的来源及分类,不确定性的分析、处理及沟通,以提供借鉴和参考.

    食品安全化学物质风险评估不确定性变异性

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    云南省生猪养殖规模化选择分析及建议

    付昕雨王冉冉王姝蕲李业荣...
    89-94页
    查看更多>>摘要：云南省位于我国西南地区,是我国生猪养殖的潜力增长区.随着生猪养殖行业的蓬勃发展,各地区生猪养殖业规模化进程不可逆转.因此,在当前生猪养殖现状下,研究何种规模的养殖模式更能够带来预期经济利益对云南省生猪养殖端具有重要指导意义.本研究在云南省散户、小中大规模生猪养殖成本效益分析的基础上,选取2010～2021年相关指标数据,运用灰色局势决策法进一步测度其小、中、大规模生猪养殖的综合效益.结果表明,中等规模的生猪养殖模式更适于云南生猪养殖端的发展.由于指标选取具有局限性,因此本研究在建议适度规模经营的基础上,从集体经济、生猪良种扩繁、生猪疫病防控、绿色生态养殖、合作模式、产业化经营等方面提出相关建议,以助力云南生猪产业持续、健康、有序发展.

    生猪养殖规模灰色局势决策法相关建议

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    农村"小田并大田"改革模式探析

    刘磊龚鹏程
    95-101页
    查看更多>>摘要：放活土地经营权,实现农业适度规模化经营,是我国继家庭联产承包责任制后土地改革的又一重要举措.近年来,以安徽为代表的改革先行地区开展的"小田并大田""一户一田"制度改革在农业规模化经营、农业要素市场激活、农业现代化提升方面取得了积极成效.但在"小田并大田"改革过程中也存在土地并块互换难度较大等部分问题,推进"小田并大田"改革走深走实,必须进一步规范土地并块,充分保障农民基本权益;加强制度保障,促进改革举措有效落实;同时要充分发挥"小田并大田"下土地经营权的融资担保功能,激活农村土地要素市场.

    小田并大田一户一田农业适度规模化经营土地经营权

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    超声辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中羟基酪醇的工艺优化研究

    刘月含吕明俊姜晓坤
    102-107页
    查看更多>>摘要：本试验通过超声波辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中的羟基酪醇,考察了超声提取温度、超声提取时间、超声功率、低共熔溶剂含水率和低共熔溶剂摩尔比对油橄榄果渣中羟基酪醇提取率的影响.结果表明,超声提取温度40 ℃、超声提取时间30 min、超声功率300 W、低共熔溶剂含水率20％、低共熔溶剂摩尔比1∶1为最佳提取工艺条件.并通过响应面分析对提取工艺的条件进行了优化,最佳提取率为19.76％.

    油橄榄果渣羟基酪醇低共熔溶剂超声辅助响应面软件优化

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    乡村振兴战略下农业综合行政执法的困境与对策

    刘金科
    108-112页
    查看更多>>摘要：乡村振兴战略是我国重大国策,其对农业综合行政执法提出了法治化、专业化、服务化的更高要求,推进农业综合行政执法改革也能进一步为实施乡村振兴战略提供执法保障.尽管农业综合行政执法改革已经取得了一定成效,但当前农业综合行政执法仍面临执法队伍素养待提升、执法物质保障不充分、协调机制不完善及社会认知存偏差等现实困境.为更好助力乡村振兴,提升队伍综合素养、加强物质保障工作、完善执法协调机制和塑造良好社会形象,应是未来一个时期农业综合行政执法工作的重要着力点.

    乡村振兴农业综合行政执法执法队伍建设农业综合行政执法事项指导目录

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