首页期刊导航|江西畜牧兽医杂志
期刊信息/Journal information
江西畜牧兽医杂志
江西畜牧兽医杂志

娄佑武

双月刊

1004-2342

jx3975401@126.com

0791-8503157

330046

南昌市文教路395号

江西畜牧兽医杂志/Journal Jiangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
正式出版
收录年代

    基于"雨课堂"的PBL教学模式在《兽医临床诊疗技术》课程教学中的应用

    黄奇奇黄恩福宋雅露黄解珠...
    1-4页
    查看更多>>摘要："雨课堂"是由学堂在线与清华大学在线教育办公室共同研发的一种智慧教学工具.本研究首次将雨课堂的PBL教学模式应用于《兽医临床诊疗技术》课程教学,以评价该模式在提高课程教学质量中的作用.选取动物科学系2022级畜牧兽医专业学生作为研究对象,参与研究的学生共有两个班级合计80人,其中一个班级(n=40)采用传统方式授课,设为对照组;另外一个班级(n=40)采用基于雨课堂的PBL混合式教学模式,作为试验组.通过测试学生课程成绩和问卷调查了解学生的听课效果.结果显示,与对照组相比,试验组显著提高了实验、理论和综合成绩(P<0.001);与对照组相比,试验组学生对《兽医临床诊疗技术》的教学满意度、课堂教学、兴趣及考试自信心等情况更好,但差异不显著(P>0.05).因此,基于雨课堂的PBL教学模式应用于《兽医临床诊疗技术》课程教学中取得了积极效果,值得推广.

    雨课堂教学模式兽医临床诊疗技术

      原文链接:
    • 万方数据

    本刊重要启示

    4页
      原文链接:
    • 万方数据

    融入红色文化的"课程思政、耕读一体"德技并修人才培养模式探索与实践——以赣州职业技术学院畜牧兽医专业为例

    黄银秀杨孟鸿黄霁晖黄解珠...
    5-8页
    查看更多>>摘要：江西是畜牧业大省,农业职业院校急需在加快畜牧业提质增效和产业转型升级中培养一大批德技并修的高素质农牧技能人才.通过深入调研分析,学校对农牧类技能人才培养还存在一些较突出问题,主要表现在协同育人合力不足,育人资源缺少、育人过程的深度统筹不够;课程思政缺少专业层面设计规划,机制不畅通,孤岛现象严重;人才培养过程中"德育"与"技育"衔接不紧密,综合素养有待进一步提升等问题.基于此,课题组遵循全面发展理论,对农牧类德技并修人才培养模式进行了深入研究,完成了相关理论与实践探索.

    红色文化德技幷修人才培养模式

      原文链接:
    • 万方数据

    吉安市肉牛产业现状调查及发展对策建议

    胡爱明黄奕雯李爱萍王兰彬...
    8-11页
    查看更多>>摘要：吉安市立足本地资源禀赋,多措并举合力推动肉牛产业不断发展壮大、提质增效,是江西省重要的肉牛养殖大市之一.本文通过对吉安市肉牛产业现状进行调查,分析了发展中存在的问题,提出了相应的对策和建议.

    吉安市肉牛产业现状对策

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    五黑鸡的药用价值研究进展

    吴义钏顾兵
    12-15页
    查看更多>>摘要：五黑鸡是我国特有的药食两用鸡种,含有丰富的营养成分和生物活性物质,被视为滋补养生的重要食材.近年来,随着五黑鸡资源的开发利用,其在食品和医药领域的应用日益广泛.本文综述了五黑鸡的药用价值,旨在为科学合理应用五黑鸡提供理论指导.

    五黑鸡药用价值开发利用

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    生猪屠宰产业现状与发展趋势

    朱帆刘浩洋戴文斌张水印...
    15-19页
    查看更多>>摘要：中国作为全球最大的生猪养殖和消费国家,生猪屠宰产业在保障食品安全和促进经济发展方面具有重要意义.通过对相关数据的分析和研究,本文阐述了中国养猪屠宰产业在规模、技术、市场需求等方面的现状,并对未来的发展趋势进行了探讨.

    猪肉屠宰行业食品安全经济发展生猪养殖业

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    蚯蚓对不同原料堆肥产物营养成分的影响

    乔文铎臧一天温凌嵩张国生...
    20-24页
    查看更多>>摘要：为研究蚯蚓对不同原料堆肥后肥力的影响,将猪粪、牛粪和红薯污泥堆肥后再分别由蚯蚓处理,分析其理化性质变化.结果显示,三种原料经蚯蚓处理后pH值由碱性下降至中性(约等于7),有机碳均显著减少(P<0.05),其中牛粪减少27.3%,猪粪减少20.6%,红薯污泥减少26.7%.牛粪、猪粪和红薯污泥的含氮量均增加,牛粪增加19.2%,猪粪增加12.6%,红薯污泥增加7.2%.速效氮、全磷、速效磷、全钾和速效钾含量也均显著提升(P<0.05).牛粪中速效氮含量增加最多,高达93.1%;红薯污泥中的全磷和速效磷含量增幅最高,分别为58.9%和11.4%;牛粪和红薯污泥中的全钾含量增幅接近,分别为50.4%和50.0%.综上所述,蚯蚓堆肥处理能有效降低pH值和有机碳含量,同时提高氮、磷、钾等营养成分,为有机废弃物的再利用提供了理论支持.

    蚯蚓有机废弃物营养成分

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    复合微生物菌剂对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

    徐田放柳雨亭朱芸樊晶...
    25-28页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究以双歧杆菌、酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌为主要成分的复合微生物菌剂对育肥猪生产性能、胴体品质和肉品质的影响.选取36头30kg左右的育肥猪(长白×大白),随机分为对照组和菌剂组,各18头;其中对照组饲喂无抗基础日粮,菌剂组在对照组日粮基础上添加2‰的复合微生物菌剂.试验时间为90d.结果表明,与对照组比较,菌剂组平均日采食量无显著变化(P＞0.05),平均日增重显著提升(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05);菌剂组平均屠宰率和腿臀比例无显著变化(P＞0.05),平均胴体长显著增长(P＜0.05),平均背膘厚显著降低(P＜0.05),平均眼肌面积显著增加(P＜0.05),平均皮厚显著增加(P＜0.05);菌剂组对育肥猪肉色、45min的pH值和滴水损失均无显著差异(P＞0.05);但生猪背最长肌剪切力差异显著(P<0.05).由此可见,在基础日粮中添加2‰复合微生物菌剂显著提高育肥猪的生长性能,也能提高育肥猪屠宰性能和改善猪肉品质.

    复合微生物菌剂育肥猪生长性能胴体性状肉品质

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    黑头番鸭育雏期饲养技术要点

    谢耀辉高丽琴李婷陈金林...
    28-32页
    查看更多>>摘要：本文综述了黑头番鸭雏鸭时期的生物学特性和行为习性,介绍了雏鸭在养殖过程中需要注意的饲养管理问题,包括养殖模式、饲料选择、环境条件、应激反应和饮水管理等,并对雏鸭常见几种疾病的防治进行综述.通过了解雏鸭的特性和常见疾病,为养殖者提供了科学的饲养管理建议,旨在为提高雏鸭的成活率和生产效益提供参考.

    雏鸭养殖生物学特性饲养管理疾病防治

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    基于生态学原理的富硒湖羊养殖模式探索

    顾红霞吴辉生
    33-36页
    查看更多>>摘要：富硒技术契合了湖羊养殖生态系统适应性、环保兼容性和乡村振兴发展需求等,具备提高湖羊的免疫力、生长速度、繁殖效率等应用优势.本文结合江西赣州的养殖经验,提出了富硒湖羊养殖模式的具体操作路径并分析其应用效果,展望了这一技术的推广应用价值.

    富硒技术湖羊养殖生态学

      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据