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期刊信息/Journal information
质量安全与检验检测
质量安全与检验检测

方雯霞

双月刊

2096-8876

jyjykx@sina.com

010-85773355-2274 85745896-8816

100026

北京市朝阳区高碑店北路甲3号中国检科院

质量安全与检验检测/Journal Quality Safety Inspection and Testing
正式出版
收录年代

    化妆品中金黄色葡萄球菌检验能力验证研究

    卜红宇葛丽萍王昆鹏滕赟...
    69-72,76页
    查看更多>>摘要：为提升化妆品中金黄色葡萄球菌检测能力,加强化妆品微生物检测质量控制,增强实验室竞争能力,本实验室参加中国食品药品检验研究院组织的NIFDC-PT-380化妆品中金黄色葡萄球菌检出能力验证.依据能力验证作业指导书和《化妆品卫生规范》(2015年版)进行金黄色葡萄球菌的检验,同时采用VITEK2 Compact全自动微生物生化鉴定系统和Autof ms 2000全自动微生物质谱检测系统对样品中分离出的菌种进行鉴定.结果显示,3种方法均未检出金黄色葡萄球菌,且样品TC03800053和样品TC03800054均含有2种微生物,分别为表皮葡萄球菌和弗氏柠檬酸杆菌.2个样品能力验证均取得满意结果.此次能力验证证明了内蒙古自治区药品检验研究院实验室能良好地应用《化妆品卫生规范》(2015年版)开展微生物检测,且具备采用多种方法检测化妆品中金黄色葡萄球菌的检验能力.

    化妆品能力验证质量控制金黄色葡萄球菌

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    食品接触用纸中铅含量测定的能力验证结果分析

    禄春强别红梅
    73-76页
    查看更多>>摘要：为考核检测机构在食品接触材料领域中重金属含量测定的检测能力,促进参加实验室提高检测水平.设计实施了食品接触用纸中铅含量的测定能力验证项目,以食品接触用牛皮纸为样品,对参加实验室的测定结果进行稳健统计分析,采用Z比分数评价各参加实验室的测试结果.参加验证的36家实验室中,35家结果满意,满意率为97.2％,1家结果不满意.ICP-OES、GFAAS和ICP-MS这3种仪器测试结果之间无显著性差异.

    能力验证食品接触用纸铅稳健统计

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    乳粉中沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌检验能力验证结果和关键控制点分析

    贺强廖娜陈丹
    77-83页
    查看更多>>摘要：为了有效验证实验室对沙门氏菌和单核细胞增生李斯特氏菌的检验检测能力,保证日常检验检测结果的准确性,本实验室参加了中国检验检疫科学研究院组织的PT1368乳粉中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌的能力验证计划.采用传统生物学培养及普通生化鉴定的方法,同时运用荧光定量PCR仪对试验结果进行验证,并分析总结检测结果和关键影响因素,2个样品均检出沙门氏菌,2个样品均检出单增李斯特菌,与组织单位结果一致,最终获得满意的结果.

    沙门氏菌单核细胞增生李斯特氏菌能力验证关键因素分析

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    实验室风险管理与控制研究

    刘振伟张美燕
    84-87页
    查看更多>>摘要：针对国际标准的新变化,结合实验室质量管理体系运行现状,探讨风险和机遇在实验室管理中的具体运用.通过对实验室建立风险管理流程的梳理,识别出风险点,在分析和评估的基础上,进行风险处置,从而建立风险分析和评估数学模型,并结合实际工作经验指出实验室风险管理的措施,为实验室风险管理工作的有效开展提供参考,以保证实验室质量管理体系的有效运行,有效控制实验室风险,提高实验室管理和技术水平.

    实验室风险管理过程措施

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    不同C18固相萃取柱对鹤鹑蛋中6类兽药残留测定的影响研究

    王海玲霍思宇余洋王一名...
    88-93页
    查看更多>>摘要：使用不同C18固相萃取柱对鹌鹑蛋进行处理,通过对比基质效应、回收率、精密度的结果,评价不同C18固相萃取柱对6类兽药残留测定情况的影响.结果表明,使用不同C18固相萃取柱后,6类目标物质保留时间出峰一致,且目标物质峰形良好,净化效果基本一致.对同一种化合物的基质效应标准偏差均小于10％.3种不同浓度下,6类兽药的平均回收率为71.4％～116.1％,精密度为2.6％～15.5％,均满足使用效果.

    鹌鹑蛋固相萃取柱兽药残留

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    两种方法测定葡萄酒中乙醇含量的不确定度分析

    张湘渠吴磊张雷雷吴昊...
    94-97页
    查看更多>>摘要：分别采用密度瓶法和近红外光谱法测定葡萄酒中的乙醇含量,建立两种不同分析过程的不确定度评定方法,以评估检测结果的分散性,找出各类影响因素.结果表明,密度瓶法测定时引入的不确定度分量较多,其中密度瓶校准产生的不确定度最大;近红外光谱法引入的不确定度分量较少.扩展不确定度为:密度瓶法x=12.12％vol,U(x)=0.10％vol,k=2;近红外光谱法x=12.11％vol,U(x)=0.079％vol,k=2.

    密度瓶法近红外光谱法乙醇含量葡萄酒不确定度

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    基于风险预警的消费品安全政府监管:理论与实践

    宗艺晶郭兴洲李文雅白桦...
    98-103页
    查看更多>>摘要：为保障消费者人身财产安全,政府部门将风险预警作为监管工具之一,在国内外不同产品监管领域中均有应用,而我国消费品安全风险预警机制尚未建立.本文基于预警概念界定和相关理论基础的阐述,比较分析了国内外产品安全风险预警监管体系的运行实践经验.研究发现不同国家不同监管领域中风险预警的定义、类型、特点并不统一,各国风险预警制度与其自身消费品安全监管体系相适应;总结产品安全风险预警的类型,进而分析适合我国消费品安全监管的风险预警制度设计,为开展消费品安全风险预警实践提出了对策与建议.

    消费品安全风险预警风险管理监管技术政府监管

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    生物安全实验室安全管理体系研究

    刘懿林华刘伟金钟...
    104-107页
    查看更多>>摘要：《中华人民共和国生物安全法》的颁布实施,对落实总体国家安全观、筑牢生物安全屏障提出更高要求.本文研究了国内外生物安全管理现状,分析了生物安全实验室安全管理系统性、安全要素全面性、运行规范性等方面存在的不足,对加强生物安全实验室安全管理体系建设进行了思考,提出5个方面的建议.在某动物检疫实验室进行了实践,形成更为健全的生物实验室安全管理体系.

    生物安全实验室安全管理体系

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    浅析第三方食品检测机构存在的问题及对策

    刘梅孙静杨晓珺贾添慧...
    108-110页
    查看更多>>摘要：随着食品检验检测行业不断发展,第三方食品检测机构的发展也在逐步壮大.但在发展过程中,部分机构仍存在人员、设备、经费、产业规模和管理制度等诸多问题,本文针对这些问题进行阐述并提出相应对策,从注重人才培养,加大经费投入,加强交流合作,建立品牌定位,强化监督监管等多角度进行阐述.我国第三方食品检测机构应不断加强自身建设,努力提高整体检测能力水平,为食品安全保驾护航.

    第三方食品检测机构问题对策检测能力食品安全

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    《质量安全与检验检测》杂志征稿启事

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