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期刊信息/Journal information
饲料博览
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单安山

月刊

1001-0084

slbl@vip.163.com

0451-55190639

150030

哈尔滨市东北农业大学

饲料博览/Journal Feed Review
查看更多>>本刊是由东北农业大学和黑龙江省饲料工业协会主办的专业技术类刊物,本刊1988年创刊,一直坚持“以普及为主,兼顾提高”的办刊宗旨。
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    饲喂全混合颗粒饲料对肉羊反刍行为和养分消化率的影响

    班晖琼刘瑞玲王维芸
    1-5页
    查看更多>>摘要:本试验利用甘肃省武威市凉州区丰富的黄玉米秸秆和紫花苜蓿青干草,按1∶1、1∶2、2∶1的比例混合,并将混合好的粗饲料与精饲料,按照精粗比30∶70、40∶60、50∶50的比例组合,生产出9种全混合(TMR)颗粒饲料,饲喂肉羊,观察记录试验羊只的反刍行为,筛选玉米秸秆与紫花苜蓿青干草最佳配比及精粗比.通过观察,营养物质表观消化率的测定,最终得出结论:饲喂全混合颗粒饲料,没有影响肉羊的反刍行为,瘤胃功能正常.但营养物质中粗蛋白和粗纤维的消化率受精粗比影响显著,A3B2组粗蛋白的消化率为75.01%,A1B3组粗蛋白的消化率为66.19%,A3B2组比A1B3组显著提高了11.75%(P<0.05).A3B2组粗纤维的消化率为67.01%,A1B3组粗纤维的消化率为61.18%,A3B2组比A1B3组显著提高了8.7%(P<0.05),其他各组间的差异不显著(P>0.05).综合考虑各指标,认为9种全混合颗粒饲料中,优先选择黄玉米秸秆与紫花苜蓿青干草配比为1∶2,精粗比为50∶50的颗粒饲料饲喂,饲喂效果较好,可以推广应用.

    肉羊全混合颗粒饲料反刍行为

    饲料中添加复合益生菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

    苏厅
    6-9页
    查看更多>>摘要:为分析饲料中添加复合益生菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,试验选择贵州省赫章县罗州乡长坪鸡场的300只黄羽肉鸡作为本试验的研究对象,按照随机数字表法分为2组,每组进行10个重复处理,每个重复内均包括15只黄羽肉鸡.通过在饲料中添加复合益生菌,比较分析复合益生菌添加对肉鸡的生长性能和免疫功能的影响.饲料中添加复合益生菌的试验组肉鸡的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验组肉鸡的料重比显著低于对照组(P<0.05).饲料中添加复合益生菌的试验组肉鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数等免疫器官指数值均显著高于对照组(P<0.05),试验组肉鸡的血清IgM、IgA含量显著高于对照组(P<0.05).饲料中添加复合益生菌,能显著提高肉鸡的生长性能和免疫功能,试验结果为今后本地区的养鸡场合理应用复合益生菌提供了参考依据,值得后续推广应用.

    复合益生菌肉鸡生长性能免疫功能

    不同评价标准下不同酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响

    李志忠余淼吕继蓉黄明亚...
    10-14,18页
    查看更多>>摘要:自2020年7月1日执行农业农村部194号公告至今,饲料禁抗已经3年有余.饲料酸化剂作为被广泛认可的饲料添加剂被饲料企业普遍应用.但目前酸化剂缺乏适合动物生理特性的评价方式,试验提出了一种更适用于动物生理阶段的酸化剂评价指标:有效总酸.试验选取200头头胎断奶仔猪,根据断奶重随机分为5个处理,每个处理8个重复,每个重复5头仔猪.分别为空白对照组和对照组添加4款饲料酸化剂产品.研究表明,在仔猪断奶阶段,添加饲料酸化剂对仔猪的平均日采食量和平均日增重均有显著提高(P<0.05);有效总酸较高的酸化剂组平均日采食量和平均日增重均显著高于有效总酸较低的组(P<0.05).添加饲料酸化剂可以有效降低仔猪的腹泻率,并且产生正向的投资回报率.期望通过试验为酸化剂选择和评价提供更适用的方法和思路.

    断奶仔猪生长性能饲料酸化剂评价方法有效总酸

    不同育肥模式对关岭黄牛增重与产肉性能的影响

    陈奎冲
    15-18页
    查看更多>>摘要:为探究不同育肥模式对关岭黄牛增重与产肉性能的影响,试验使用180日龄的60头关岭黄牛,体重为(200±3)kg,随机分为A和B两组,每组30头关岭黄牛,每组5个重复,每个重复6头.A组从210日龄至出栏期间全程饲喂育肥期全混合日粮采用直线育肥;B组210~360日龄期间饲喂育成期全混合日粮,采用阶段育肥,361日龄后开始饲喂育肥期全混合日粮.计算阶段关岭黄牛的平均日增重,并对540日龄出栏的关岭黄牛的产肉性能指标进行检测.试验结果表明:在210~360日龄,黄牛育成期时,A组的平均日增重高于B组(P<0.05);361~540日龄,黄牛育肥期时,B组平均日增重高于A组(P>0.05).此外,B组黄牛的宰前活重、胴体重量、净肉重、净肉率、骨重和骨头率均略高于A组(P>0.05).综合结果表明,阶段育肥模式比直线育肥模式更适合提高关岭黄牛的增重和肉质表现.因此,建议在关岭黄牛养殖中优先考虑采用阶段育肥模式.

    育肥模式关岭黄牛增重产肉性能

    一株鹅源唾液乳杆菌的分离与鉴定

    张震刁彩霞师庆伟陈保君...
    19-24页
    查看更多>>摘要:为了筛选专用于鹅的乳酸菌菌株,试验对一株从健康鹅粪便中分离的乳酸菌进行生理生化和16S rRNA鉴定,测定其产酸曲线、胆盐耐受性以及在人工胃液和人工肠液中的存活率、抗菌活性和抗生素耐药性.菌株鉴定结果为唾液乳杆菌并命名为NKXM002,其产酸力较强,pH可达3.7;在人工胃液、人工肠液中培养3h后,存活率为 78.33%和 80.84%;可在含0.5%胆盐的MRS培养基中存活;可抑制大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌生长;对阿米卡星、氨苄西林、氨苄西林/舒巴坦、甲硝唑、大观霉素和万古霉素具有耐药性.综上所述,NKXM002菌株具有良好的益生菌特性,可作为益生菌的候选菌株.

    唾液乳杆菌分离鉴定抑菌性耐药性

    饲料铜锌减量对杜梅生长猪生长性能及粪便铜锌含量的影响

    唐赛涌卞国顺姜琴芳赵羽丰...
    25-28,34页
    查看更多>>摘要:为探讨饲料中铜锌减量对生长猪生长性能和粪便中铜锌含量的影响,试验将224头杜洛克×梅山二元生长猪随机分为对照组(基础日粮+60 mg·kg-1铜+100 mg·kg-1锌)和试验组(基础日粮+15 mg·kg-1铜+50 mg·kg-1锌),两组除日粮不同外其他饲养管理条件完全相同,试验期为30天.结果表明,饲粮中铜锌减量对杜梅猪生长性能无显著影响(P>0.05),试验组粪便中铜含量较对照组降低了52.8%(P<0.01)、锌含量较对照组降低了40.7%(P<0.01).因此,饲料中铜添加量从60 mg·kg-1降低至15 mg·kg-1、锌添加量从100 mg·kg-1降低至50 mg·kg-1不仅不会降低生长猪的生长性能,还能减少粪便铜锌的排泄量.

    饲料铜锌减量生长性能铜锌排泄杜梅生长猪

    牡丹鲜花酶渣滓对早期断奶弱僵仔猪胃肠道pH及消化酶活性的影响

    黄晶王成勇周志刚王强...
    29-34页
    查看更多>>摘要:为探讨牡丹鲜花酶渣滓对早期断奶弱僵仔猪胃肠道pH及消化酶活性的影响,试验选取选27日龄二元(长白×大白)早期断奶弱僵仔猪100头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头仔猪,27日龄起开始适应相同的基础日粮,预试期3d,正试期14 d.对照组与试验组基础日粮相同,试验组另外添加3%牡丹鲜花酶渣滓.43日龄每组选取公猪、母猪各2头空腹剖杀,分别迅速结扎胃幽门瓣、回盲瓣和十二指肠、空肠和回肠肠段分界处,分离出胃和各段肠道,内容物前处理,分别测得pH与消化酶活性.结果显示:试验组胃、空肠和回肠pH低于对照组,但差异不显著(P>0.05).试验组胃蛋白酶活性显著升高,十二指肠胰蛋白酶活性显著升高,空肠、回肠糜蛋白酶活性显著升高(P<0.05).说明牡丹鲜花酶渣滓可使早期断奶弱僵仔猪胃及空肠段、回肠段的pH降低,胃蛋白酶、糜蛋白酶的活性及十二指肠胰蛋白酶活性增强.

    牡丹鲜花酶渣滓弱僵仔猪胃肠道pH消化酶活性

    富硒桑叶青贮饲料厌氧发酵试验研究

    李海洲饶百全陈玲王小平...
    35-39,43页
    查看更多>>摘要:为探究桑叶青贮饲料厌氧发酵过程微生物变化及桑叶直接青贮效果不佳的原因,以益生菌复合发酵剂为改良剂,以玉米粉为底物,分A、B、C、D四组开展富硒桑叶青贮饲料厌氧发酵对比试验,制备富硒桑叶青贮饲料.A组为桑叶发酵(对照组),B组为桑叶+益生菌复合发酵剂混合发酵,C组为桑叶+玉米粉混合发酵,D组为桑叶+益生菌复合发酵剂+玉米粉混合发酵.结果表明,桑叶单独青贮品质不佳,原因是桑叶中的可溶性糖含量过低,无法产生足量的乳酸抑制腐败菌的发酵,影响了青贮品质;添加乳酸菌组改善了乳酸菌在发酵中的丰度优势以快速抑制青贮杂菌;玉米粉的添加提高了可溶性糖,足量的可溶性糖使桑叶附生的乳酸菌产生了足量的乳酸,有效抑制了腐败菌的生长,促进乳酸菌的生长,提高其产酸量;桑叶+益生菌复合发酵剂+玉米粉在温度为25℃、pH为6.5、物料含水率65%、发酵时间60d的条件下混合发酵,发酵后的富硒桑叶青贮饲料,其营养成分如蛋白质、脂肪含量提升,同时产生了丰富的乳酸、乙酸等生物活性物质,提高了饲料的营养价值和生物利用率.桑叶经发酵后,粗纤维、抗营养因子含量显著降低,极大地改善和提高了桑叶的饲用价值.

    桑叶青贮饲料厌氧发酵乳酸菌

    饲草大豆与青贮玉米复合种植对混合饲料产量和品质的影响

    徐明念
    40-43页
    查看更多>>摘要:试验分析了饲草大豆与青贮玉米复合种植对混合饲料产量和品质的影响.选择贵州省印江县某15个小区进行试验,分别设置饲草大豆与青贮玉米带状复合种植模式、饲草大豆与青贮玉米同行复合种植模式和青贮玉米单独种植模式3个处理组,每个处理5次重复.饲草大豆与青贮玉米复合种植模式的鲜草产量、干草产量均显著高于青贮玉米单作产量(P<0.05);带状复合种植模式的缠绕率显著高于同行复合种植模式(P<0.05);带状复合种植模式的饲草中蛋白质含量、干物质消化率和相对饲用价值显著高于同行复合种植和青贮玉米单作模式(P<0.05).饲草大豆与青贮玉米复合种植能够显著提高混合饲料的产量和品质,且带状复合种植模式效果最佳,这为该地区高产量、高品质的优质饲用农作物种植,提供了技术支持.

    饲草大豆青贮玉米复合种植产量

    两种功能性饲料关键加工技术的研究进展与探讨

    杨洋杨大为丛培军侯雪...
    44-48页
    查看更多>>摘要:功能性饲料在现代畜禽养殖中起到促进动物生长、增强免疫力和改善动物产品品质的作用.随着人们对肉类、乳制品等动物产品需求的不断增加,功能性饲料的研发与应用逐渐增多.菌酶协同发酵技术是一项重要技术,主要用于改善畜禽胃肠健康、提高生产效率.而微量元素钝化技术则是一种新型饲料加工技术,用于减少畜禽体内重金属沉积.虽然功能性饲料具有广阔的市场前景和发展潜力,但要成为主流饲料仍需要克服许多技术和市场方面的挑战.目前,功能性饲料的概念尚不明确,缺乏有力理论依据,相关科技研发与产业发展缺少方向.因此,本文概述了功能性饲料的概念,主要讨论了菌酶协同发酵技术与微量元素钝化技术的相关内容,以期为饲料研发提供相关参考.

    功能性饲料菌酶协同微量元素钝化