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期刊信息/Journal information
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究

北京市营养源研究所

李寰旭

月刊

1002-2813

bianjubu@feedresearch.com.cn

010-83556078

100069

北京右安门外东滨河路4号

饲料研究/Journal Feed Research北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1978年，是国内创刊最早的饲料专业期刊，杂志汇集传播国内外饲料研究信息，介绍国内饲料研究的新成果和饲料工作的经验，以及饲料行业新动态，普及饲料知识，宣传国家相关饲料方面的方针、政策、法规，促进饲料工业畜牧业和养殖业的发展，为科研、教学和生产提供全面服务。
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    益生菌对免疫的调节作用及对肠-肺轴的影响

    赵蕾蕾魏娜张嵘杨小勇...
    173-178页
    查看更多>>摘要：益生菌在改善畜禽健康水平,提高生产性能,无抗绿色养殖等方面发挥重要作用.益生菌能够通过调节细胞信号因子和免疫信号通路来参与免疫调节,进而改善黏膜免疫系统的生理机能,影响宿主健康.肠道微生物区系与黏膜免疫系统联系密切,肠道和肺部通过肠-肺轴的微生物区系和免疫系统实现双向调节.益生菌在预防和治疗胃肠道及呼吸系统疾病等方面具有较大潜力.因此,对益生菌与肠道菌群、黏膜免疫调节的相互作用机制进行深入了解,有利于其在动物生产中的应用.文章对益生菌与肠道微生物区系和免疫调节的关系及益生菌对肠-肺轴的影响进行综述,以期为益生菌的深入研究和广泛应用提供参考.

    益生菌免疫肠-肺轴

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    玉米期货价格波动对蛋鸡养殖成本的影响研究

    孟丽
    179-183页
    查看更多>>摘要：研究选取2020年1月—2023年9月我国31个省份月度面板数据,采用VAR模型与SVAR模型,借助脉冲响应函数与方差分解,实证考察玉米期货价格波动对蛋鸡养殖成本的影响.结果显示,我国蛋鸡养殖成本会受到玉米期货价格波动滞后效应的影响发生周期性变化.脉冲响应函数显示,当玉米期货价格波动受到1个标准差的正向冲击时,蛋鸡养殖成本在第2期产生0.001 3的响应,并呈现逐步上升态势,于第18期到达最大值0.004 2后,影响效应开始逐步下降,于24期内影响效应完全消失.方差分解结果显示,蛋鸡养殖成本对玉米期货价格波动的贡献率呈现滞后效应,从第3期开始显现,于第9期达到顶峰,随后开始降低,在第24期仍有7.413 5%的贡献率.研究表明,玉米期货价格波动对蛋鸡养殖成本具有正向冲击作用,需密切关注农产品价格变动情况,以夯实农业强国建设基础.

    玉米期货价格波动蛋鸡养殖成本格兰杰因果效应脉冲响应函数

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    乡村生态振兴背景下我国畜牧业碳排放:动态演进及其影响因素分析

    陈慧
    184-188页
    查看更多>>摘要：文章选取2006-2022年我国31个省份主要畜禽年底存栏数为样本数据,构建核密度公式分析我国畜牧业碳排放动态演进,并结合Tobit模型检验我国畜牧业碳排放的影响因素.结果显示:2006-2022年我国畜牧业碳排放整体呈下降态势,并且各省份间差距明显缩小;肉羊养殖碳排放强度呈先下降后缓慢上升态势;肉牛、生猪养殖碳排放强度均呈下降态势;东部、中部、西部地区及全国畜牧业碳排放动态演进整体呈右拖现象;畜牧业技术进步、禀赋结构及交通通达性均可显著提高我国畜牧业碳排放效率;畜牧业经济水平与产业结构均明显抑制我国畜牧业碳排放效率提升,而环境规制水平未明显提高我国畜牧业碳排放效率.文章根植于乡村生态振兴背景,深入探究我国畜牧业碳排放的动态演进及其影响因素具有重要现实意义,能够为提高畜牧业碳排放效率提供有益参考.

    乡村生态振兴畜牧业碳排放畜牧业技术进步产业结构

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    循环经济视域下肉牛养殖成本效率的变化研究

    乔梦亭
    189-193页
    查看更多>>摘要：循环经济发展对我国肉牛产业的影响深远,可为畜牧业转型提供有力支撑.选取国内2019-2023年19个省份面板数据,采用超越对数随机前沿成本函数对各省份不同规模肉牛养殖成本效率及影响因素展开分析,并借助Stata软件对2019-2023年10个典型省份的肉牛养殖成本函数进行估计.结果显示,循环经济视域下,2021-2023年我国肉牛养殖总成本效率较2019年上升明显;循环经济发展能显著促使肉牛产能提升.肉牛养殖成本效率存在显著区域异质性,表现出中西部高、东部相对较低的空间分布格局,其中内蒙古、新疆等地不同规模肉牛养殖成本效率总体较高.养殖户受教育水平、政府支持、粪污资源化利用均对肉牛养殖成本效率具有显著正向影响,料重比与肉牛养殖成本效率为负相关关系.因此,应提高不同规模肉牛养殖户受教育水平、加大政府支持力度、提升粪污资源化利用效率,进而有效提高肉牛养殖成本效率.

    循环经济肉牛养殖成本效率随机前沿成本函数

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    新质生产力视域下畜牧业碳足迹:水平测度、区域差异与收敛性分析

    曾爱华
    194-198页
    查看更多>>摘要：畜牧业碳足迹水平测度能够为碳减排方案制定、新质生产力发展提供理论支撑与经验借鉴.立足于2012-2022年我国30个省份面板数据,运用全生命周期法、泰尔指数、α收敛与β收敛检验新质生产力视域下畜牧业碳足迹、区域差异及收敛性.结果显示,2012-2022年新质生产力视域下畜牧业碳足迹呈现波动降低趋势;我国各区域畜牧业碳足迹呈不同演变特征,但整体均显著降低.新质生产力视域下畜牧业碳足迹区域差异主要由区域内差异导致,全国整体差异迅速缩小是由东部、中部、东北、西部区域内差异减小共同推动.2012-2022年全国、东部、中部、东北、西部畜牧业碳足迹呈现α收敛、绝对β收敛、条件β收敛特征.研究表明,新质生产力视域下畜牧业碳足迹具有降低趋势,且存在明显区域差异性与收敛特性.

    新质生产力畜牧业碳足迹区域差异收敛性分析

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