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期刊信息/Journal information
现代畜牧科技
黑龙江省畜牧研究所
现代畜牧科技

黑龙江省畜牧研究所

皮宝安

月刊

2095-9737

yzjsgw@126.com

0451-86036168，57633298

150050

哈尔滨市道外区红旗大街518号

现代畜牧科技/Journal Modern Animal Husbandry Science & Technology
查看更多>>本刊以“普及养殖知识，推广新技术，为养殖户和基层技术人员服务”为办刊宗旨，内容实具体，操作性强，是养殖户和养殖技术人员的良师益友。
正式出版
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    平武红鸡种鸡生长曲线拟合研究

    周玉刚周爱民刘亚东王育伟...
    1-5页
    查看更多>>摘要：为研究平武红鸡种鸡生长发育规律,试验选取开放式鸡舍条件下平武红鸡种公鸡、母鸡各80只,在0～43周每周末分别称其空腹体重计算平均值,采用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3种非线性模型对平武红鸡种鸡各周龄体重进行曲线拟合分析.结果表明:3种数学模型均能很好拟合平武红鸡种鸡的生长曲线,拟合度R2均达到0.994以上.其中,Gompertz模型拟合效果最好,拟合结果最接近实际体重,公鸡母鸡的拟合度R2分别达到0.998和0.996,拐点体重分别为951.82、703.07 g,拐点周龄分别为8.86、7.74周,最大周增重分别为153.24、130.77 g.说明Gompertz模型对平武红鸡种鸡生长曲线拟合度最高,是最佳模型,其曲线参数可为该品种选育和饲养管理提供数据支撑和依据.

    生长曲线平武红鸡数学模型参数估计

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    响应面法优化黑水虻幼虫蛋白肽的制备工艺

    唐杏雨理俊霞王浩琳郭建来...
    6-11页
    查看更多>>摘要：试验以黑水虻幼虫为主要原料,以多肽含量为指标,应用响应面法对菌酶协同发酵工艺条件进行优化.通过单因素试验对菌液接种量、菌液接种比例、加酶量、发酵温度和发酵时间5个主要工艺参数进行研究,在此基础上,通过响应面法优化菌酶协同发酵工艺,建立数学模型.结果表明,最佳菌酶协同发酵条件为植物乳杆菌和芽孢杆菌混合菌液接种量2.0％,发酵温度39℃,发酵时间62 h,在该条件下多肽含量为11.78％,实际值与理论值偏差较小,说明该模型能较好的预测黑水虻幼虫蛋白肽最佳制备工艺条件.

    菌酶协同黑水虻幼虫响应面法发酵工艺

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    兽用生化汤处方药材研究进展

    张艳孟维珊陈曦刘雪松...
    12-16页
    查看更多>>摘要：中兽药学研究已在我国传承5000年,形成独特的中兽医药理论体系,拥有扎实的基础与大量的临床应用实践,不仅具有无残留、不易产生耐药性、毒副作用小、兼有营养和药用等优点,而且具有作用范围广、整体性和有效成分多等特点.如何将有效成分提取出来是行业关注的问题之一.近年发展的现代提取分离技术如酶法提取、益生性产酶菌发酵降解中药等绿色环保提取工艺为提取、分离有效成分提供新途径.几千年来,中药方剂在保障我国畜牧业发展方面发挥重要作用,一直沿用至今,尤其在国家饲料端禁抗政策出台后,中草药在兽医临床的应用前景更加广阔.生化汤具有活血化瘀,温经止痛之功效.笔者查阅大量文献与典籍对生化汤处方药材进行详细阐述,为传统生化汤经典方剂的改良开发提供思路.

    生化汤当归川穹桃仁炮姜炙甘草

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    日粮中添加不同水平益生菌对宁夏滩羊生长性能和肉质的影响

    陈西风周颖刘维平
    17-19页
    查看更多>>摘要：试验探究了高、中、低3种水平复合益生菌对宁夏滩羊的生长性能以及肉质的影响.选择40头体重一致且身体状况良好健康无病的宁夏滩羊随机分为4组,每组10只重复,各组分别在日粮中添加0、500、1000、1500 mg/kg的复合益生菌,试验期设置为83 d.试验结果表明,添加益生菌组的试验滩羊的平均日增重显著高于不添加益生菌的对照组,饲料转换率也较对照组显著降低.而在滩羊肉质方面,添加中高水平的益生菌能显著降低滩羊肉的pH值,还可以显著提高羊肉的蛋白质含量,高中低水平分别较对照组提高了32.1％、33.3％、35.2％.研究表明,添加复合益生菌对宁夏滩羊的生长性能具有提高效果,同时在肉质方面有一定改善,可以在日粮中适当添加益生菌,提高养殖场经济效益.

    益生菌宁夏滩羊生长性能肉质

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    基于鳞片计数对中国海域海蛇分类的初步研究

    王湘君陈文唐玮琦易书平...
    20-23页
    查看更多>>摘要：我国目前对海蛇的分类与国际分类存在一定的差异,该研究旨在为我国海域内的海蛇分类提出建议.以爬行动物形态学上的经典分类方法鳞片计数法为重点,包括背鳞、腹鳞、尾下麟的数据,比较其平均数、标准差和差异系数等,并结合生物地理资料,综合讨论我国真海蛇属中的8种海蛇的分类.结果显示,各物种间雌性个体统计分析差异相对显著,而雄性个体的差异相对不显著;但所有个体的差异依然显著.腹鳞的差异相对背鳞和尾下麟更为显著,海蝰与其它物种的差异也更显著.因此得出结论,各种海蛇在总体上分类较为清晰,但不建议划分多个属,建议都归为一个"真海蛇属Hydrophis",与国际上的分类一致;青环海蛇与黑头海蛇虽亲缘相似,但仍为2个物种.

    海蛇物种分类鳞片计数

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    小尾寒羊育肥圈舍养殖模式的实践探索

    刘山辉
    24-26页
    查看更多>>摘要：以适合地区育肥为目的,综合考虑品种羊对北方地区气候适应能力和种羊繁殖性能、育肥羊生长性能.选取小尾寒羊进行圈舍加运动场养殖试验研究,探索出适合北方地区肉羊以全价料配合草粉、圈养结合适量运动快速养殖模式.2018—2022年通过北方地区的肉羊育肥养殖技术推广,进行数据进行分析.实践研究表明,小尾寒羊适合北方地区圈养育肥,达到发展养羊业,提高地方养殖经济效益的目地.

    育肥羊圈舍养殖北方地区

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    鸭H9N2亚型禽流感病毒的研究进展

    杨曾瑜钟芝兰
    27-31页
    查看更多>>摘要：H9N2亚型禽流感病毒目前已经是世界范围内传播最为广泛的人兽共患病毒之一,其感染谱和传染源都在逐渐扩大,引起大众重视H9N2对公共卫生安全存在的潜在威胁.鸭H9N2病毒普遍认为是以水禽类—陆地禽类—人类的路径实现人的感染,H9N2可作为重组病毒的基因供体和其他类型的流感病毒基因进行重排重组具备感染人的能力.加强禽类饲养管理、做好养禽场的防病管理、加大对禽场工作人员宣传教育的力度可以有效的防控H9N2亚型禽流感病毒的传播,疫苗接种、建立准确又灵敏的检测方法是禽流感病毒防控工作的重要手段.

    H9N2禽流感病毒流行病学特性现状防控措施

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    豆腐猫砂原料配比优化试验

    王诚范秋苹董桂红刘娟...
    32-34页
    查看更多>>摘要：为提高豆腐猫砂的产品性能,筛选适合的配比工艺.本试验采用L9(33)设计正交试验,三因素分别为豌豆纤维和玉米粉比例、瓜尔胶添加比例、瓜尔胶质量分数,并测定各组豆腐猫砂的含水量、吸水率、含粉率、粉化率、结团性能,再通过排队评分法得到最优配比方案.结果显示,第8组试验综合评分最高为44.17,即试验因素水平为A3B2C1,由极差分析得出各因素影响的主次顺序为B>C>A,最优工艺方案为A3B3C1,即豌豆纤维和玉米粉比例为2:1,瓜尔胶添加比例为3％,瓜尔胶质量分数为20％.经过最优方案工艺验证,豆腐猫砂的各项指标表现优秀,豆腐猫砂为一等品以上,本试验用于指导豆腐猫砂的生产过程,为其提供理论基础.

    豆腐猫砂原料瓜尔胶吸水率粉化率结团性

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    不同饲养方式对鸡的生长性能及血液理化指标的影响

    王玮徐世永康宁潘文静...
    35-38页
    查看更多>>摘要：根据鸡与鸡粪是否直接接触,将其饲养方式分为粪鸡共存、粪鸡分离2种,分析不同饲养方式对鸡的生长性能和血液生理生化指标的影响.选体重相近8周龄健康伊莎幼鸡20只,雌、雄鸡各半,分性别随机分成A、B、C、D 4组进行同性别比较.试验持续4周,期间每周测量所有试验个体的体重和体尺,试验结束时采血测理化指标.结果显示,自第3周开始粪鸡分离组平均体重已出现高于粪鸡共存组的趋势,并随着时间的延长差距逐渐扩大,至第4周结束D组的平均体重显著高于B组(P<0.05),A、C组间差异不显著;平均日增重方面,C组的平均日增重显著高于A(P<0.05),D组的平均日增重高于B组且差异极显著(P<0.01),说明不论雌雄,粪鸡分离组的生长速度都显著高于粪鸡共存组,直接接触鸡粪导致鸡生长速度下降,对雄性的影响比雌性更明显.各体尺数据均差异不显著.血清中尿酸水平B组显著高于D组(P<0.05),A组略高于C组但差异不显著.其余的血清指标2种处理相同性别间无显著差异.结果首次证明,粪外源尿酸可通过消化道进入血液循环系统,提高鸡血尿酸水平,同时提示地面平养、放养等粪鸡共存饲养方式,其产品有潜在食品健康安全风险.

    鸡饲养方式粪便尿酸生态养殖

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    恐惧情绪对蛋鸡啄食羽毛行为的影响分析

    王皓文
    39-43页
    查看更多>>摘要：目的:蛋鸡啄羽是现代养殖中有严重生产且尚未解决的行为问题之一.该文主要探讨恐惧情绪对蛋鸡啄食羽毛行为的影响.方法:随机选取第9～10周海兰白羽蛋鸡雏200只,随机分为20个栏进行饲养,在29周龄时对所有蛋鸡进行行为观察,并根据观察结果,在所有鸡中随机选取40只存在严重啄食羽毛行为的鸡以及40只非啄羽鸡,将存在严重啄食羽毛行为的鸡纳入啄羽组(n=40),非啄羽鸡纳入非啄羽组(n=40),并比较2组严重啄食羽毛行为次数以及被啄鸡羽毛损伤情况,应用Spearson法分析蛋鸡恐惧情绪与严重啄食羽毛行为行为的相关性.结果:高啄羽组TI持续时间、NO评分均高于低啄羽组,差异有统计学意义(P<0.05);高啄羽组行走潜伏期、步数均低于低啄羽组,差异有统计学意义(P<0.05);A组羽毛损伤状况评分高于B组,差异有统计学意义(P<0.05);Spearson分析结果显示,蛋鸡TI持续时间、NO评分等恐惧行为测试评分与严重啄食羽毛行为行为呈正相关性,差异有统计学意义(P<0.05).结论:蛋鸡出现恐惧情绪可导致其出现严重啄羽毛行为.

    恐惧情绪蛋鸡啄食羽毛啄羽行为福利

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