期刊,中国蔬菜 2024年卷9期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

中国蔬菜

中国农业科学院蔬菜茶卉所

主办单位：中国农业科学院蔬菜茶卉所

主　　编：孙日飞

出版周期：半月刊

国际刊号：1000-6346

电子邮箱：s9550@126.com

电　　话：010-82109550

邮政编码：100081

地　　址：北京中关村南大街12号

中国蔬菜/Journal China Vegetables北大核心CSTPCD

查看更多>>本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。

正式出版

收录年代

重庆市蔬菜全产业链高质量发展路径探析

黎莉莉陈睿况觅

1-7页

查看更多>>摘要：基于调查分析,从全产业链发展视角,客观评价了重庆市蔬菜产业发展现状,深入分析了重庆市蔬菜产业高质量发展面临基地建设滞后、成本持续上升、加工水平不高、流通效率低下、支撑体系不足等问题,提出生产环节加强标准化基地建设、产业结构调整和绿色生产,加工环节提升加工水平、加大企业培育、加强品牌建设,流通环节优化传统流通渠道、加快冷链物流建设、创新新型流通业态,支撑体系加强科技支撑体系建设和社会化服务供给等建议,为重庆市蔬菜产业高质量发展提供新思路.

关键词：

重庆蔬菜产业全产业链高质量发展

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农户绿色生产行为差异分析——基于资本禀赋的考察

闫豪玮穆月英

8-14页

查看更多>>摘要：在农业生产方式亟待绿色变革的背景下,把握不同资本禀赋下农户绿色生产行为的差异,对推动农业绿色发展具有重要意义.基于河北、山东、辽宁、北京和天津5个省市蔬菜种植户的调研数据,从资本禀赋视角探究了导致农户实施绿色生产行为差异的因素.结果显示,一是农户实施绿色生产行为的比例较低,且存在资本禀赋不足的问题;二是不同人力资本农户实施绿色生产行为存在差异,新生代和参加技术培训农户实施绿色生产行为的比例更高,而性别和受教育程度导致农户之间实施绿色生产行为差异较小;三是不同物质资本农户实施绿色生产行为存在差异,拥有大设施面积和获得质量认证农户实施绿色生产行为的比例更高,而设施老旧程度导致农户间绿色生产行为差异较小.鉴于此,从政府、村庄和农户层面提出对策建议.

关键词：

农户绿色生产行为人力资本物质资本

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欢迎订阅2024年《中国蔬菜》

14页

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我国生姜种植成本收益分析

俎利英吴曼王哲刘妍...

15-21页

查看更多>>摘要：为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力,增加农户收入,在研究我国生姜种植投入产出的基础上,对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较,分析影响生姜种植成本收益波动的因素.结果发现:生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要因素之一,生姜产量不稳定对收益的影响也比较大;生姜规模增大对效益提升并不显著,随规模上升劳动力成本大幅上升,导致利润下降;从成本角度看,老龄农户采取减少投入、降低风险的经营策略,成为生姜高质量发展的阻碍因素.基于此提出发展生姜特色保险,降低农户经营风险;发展期货市场,稳定生姜价格;加大生姜专用小型机械的研发投入;以服务规模化提升生姜产业规模效益等建议.

关键词：

生姜规模成本收益年龄

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青花菜响应干旱胁迫基因挖掘

高旭何道根檀国印朱长志...

22-33页

查看更多>>摘要：为挖掘青花菜抗旱关键基因,以台绿3号为试材,通过PEG模拟干旱胁迫,分析干旱胁迫对青花菜幼苗生物量及抗氧化酶活性的影响;利用转录组测序筛选抗氧化酶相关的差异表达基因,同时采用实时荧光定量PCR技术对筛选出的抗氧化酶相关基因进行定量表达分析.结果表明,干旱胁迫可显著抑制青花菜幼苗地上部生物量的积累,促进地下部根系的生长,提高POD、SOD、CAT、APX、GPX活性.转录组测序结果显示,干旱胁迫下青花菜幼苗差异表达基因共有6513个,其中上调表达基因3 129个,下调表达基因3 384个:从中筛选出45个抗氧化酶相关的差异表达基因,均为上调表达,与荧光定量PCR验证结果基本一致;通过相对表达量分析筛选出上调幅度最大的POD、SOD、CAT、APX、GPX相关基因各1个,这些基因可能是青花菜抗旱的关键基因,为青花菜抗旱机制的研究提供了科学依据.

关键词：

青花菜干旱胁迫抗氧化酶活性转录组测序实时荧光定量PCR

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马铃薯CDF转录因子家族鉴定及逆境响应分析

常璟王泽民胡运杰何文静...

34-43页

查看更多>>摘要：为探究StCDFs转录因子家族在马铃薯逆境响应中的作用,利用生物信息学方法对马铃薯CDF基因家族成员进行系统发育关系、基因结构、保守基序、顺式作用元件、组织特异性表达分析以及激素处理和逆境胁迫响应分析,同时利用低温胁迫处理不同耐寒性品种后进行转录组数据分析及荧光定量验证.结果表明,在马铃薯中共鉴定出5个StCDFs成员(StCDF1、StCDF2、StCDF3、StCDF4、StCDF5);马铃薯CDF基因家族与番茄的亲缘关系较近;基因结构和保守基序分析表明,保守基序Motif 1在马铃薯StCDF蛋白中分布最广,保守性最强;顺式作用元件分析表明,StCDFs基因上游启动子广泛存在激素和胁迫响应元件,其中胁迫响应元件占比最大;StCDFs基因家族成员具有组织特异性表达模式且多数成员响应逆境胁迫处理;根据RNA-seq数据,发现StCDFs积极响应低温胁迫处理,随后进行qRT-PCR验证,发现基因表达变化趋势基本一致,StCDF1、StCDF2、StCDF3在低温胁迫下持续上调表达.

关键词：

马铃薯CDF转录因子激素低温胁迫lncRNA

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《中国蔬菜》投稿要求

43页

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基于上胚轴外植体的甘蓝高效再生体系

韩昔潮张肖健蔡旭梁建丽...

44-50页

查看更多>>摘要：下胚轴是甘蓝遗传转化中常用的外植体,但基因型依赖和再生效率低是目前的主要问题.为探索以甘蓝上胚轴为外植体构建遗传转化体系,以9个甘蓝商品种为试材,比较了上胚轴与下胚轴两种外植体在农杆菌侵染后诱导分化的再生效率.结果表明:9个甘蓝品种中有5个上胚轴生长良好.在农杆菌侵染后,以上胚轴为外植体5个品种均诱导产生了不定芽,再生频率为32.4％～78.4％;而以下胚轴为外植体只有3个品种分化出不定芽,且最高再生频率仅为2.7％.表明上胚轴是克服甘蓝转基因再生体系中基因型依赖的理想外植体,为获得甘蓝再生植株提供了一种有效途径.

关键词：

甘蓝上胚轴下胚轴组织培养遗传转化

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72份紫橙色大白菜种质资源多样性分析

龚颖包永蓉霍建宇张鲁刚...

51-60页

查看更多>>摘要：为了培育紫橙色大白菜新品种,丰富大白菜品种类型,利用表型性状和SSR分子标记对72份紫橙色大白菜自交系进行遗传多样性分析和类群划分.结果表明,表型性状聚类将72份紫橙色大白菜自交系分为4个类群,各类群分别包含13～24份种质,表明供试紫橙色大白菜自交系的形态类型比较丰富,各类群分布较均匀.SSR分子标记多样性分析平均Nei's基因多样性指数为0.274 5,Shannon's多样性信息指数为0.419 5,反映出供试紫橙色大白菜自交系遗传背景较为单一.SSR标记聚类将72份紫橙色大白菜自交系划分为5个类群和2份独立的种质,各类群分别包含2～40份种质,类群间种质分布不均匀.SSR标记可以将多数系谱来源相同的种质聚在同一类群.Kappa 一致性检验表明,表型性状聚类结果与SSR标记聚类结果一致性较差,其原因是表型性状与SSR标记的代表性、覆盖性及对应性方面不一致.

关键词：

紫橙色大白菜表型性状SSR聚类分析多样性分析

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山药块茎生长膨大相关基因的筛选与分析

梁任繁黄皓周生茂王爱勤...

61-67页

查看更多>>摘要：为筛选山药块茎生长膨大相关基因,采用生物信息学方法,对山药块茎发育前期和中期构建的不同发育阶段抑制性消减杂交(suppression subtractive hybridization,SSH)文库进行分析.结果表明:山药块茎发育前期与中期差异表达基因(differential expression genes,DEGs)序列主要涉及九大类,其中发育调控占比最大(27.1％),其他依次为细胞组织结构(14.0％)、物质代谢(11.2％)、生物合成(4.7％)等.初步筛选出泛素-连接酶体(F-box associated,F-box)、碳酸酐酶(carbonic anhydrase,CAs)、核苷二磷酸激酶(nucleoside diphosphate kinase,NDPK)、氨基酸透性酶(amino acid permease)、糖基转移酶(glycosyl transferase)、α-淀粉酶(α-amylase,AMY)等候选基因,它们可能与细胞增殖、细胞伸长、激素代谢、酸碱环境调节及功能物质代谢物等功能有关,参与调控山药块茎的生长膨大.

关键词：

山药块茎生长膨大相关基因筛选和分析

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