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中国饲料
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谷继承

半月刊

1004-3314

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100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策，报道饲料行业建设和发展信息，传播国内外科技和市场信息，介绍饲料科学知识和科研成果，集政策性、指导性、综合性为一体，为繁荣中国饲料工业，促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    苜蓿干草对牦牛生长性能、血清生化指标及养分消化率的影响

    李彦霞万得卡安海宏
    121-124页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究苜蓿干草(Alfalfa Hay,AH)对甘南藏族自治州某县牦牛生长性能、血清生化指标及养分消化率的影响.试验将48头初重相近、健康良好的牦牛随机分为4组,每组12头.其中,CON组采用100％燕麦干草作为粗饲料,其余3组分别以33.33％(LAH组)、66.67％(MAH组)、100％(HAH组)比例苜蓿干草替代燕麦干草进行饲养试验,预试期7 d,正试期60 d.结果显示:(1)与CON组相比,MAH组、HAH组牦牛平均日增重显著提高17.37％、15.97％(P<0.05);MAH组、HAH组牦牛料重比显著降低12.54％、11.84％(P<0.05).(2)与CON组相比,LAH组、MAH组、HAH组牦牛各项血清生化指标差异不显著(P>0.05).(3)与CON组相比,MAH组、HAH组牦牛有机物消化率显著提高(P<0.05);LAH组、MAH组、HAH组牦牛粗蛋白质消化率显著提高(P<0.05).由此可见,粗饲料中中高比例的苜蓿干草能提高牦牛的生长性能;低中高比例的苜蓿干草能改善牦牛的养分消化率.在不考虑成本因素的情况下,牦牛粗饲料的最佳组合为33.33％燕麦干草+66.67％苜蓿干草.

    苜蓿干草牦牛生长性能血清生化指标养分消化率

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    大麦秸秆对育肥羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

    程思明郎学渊张永华陈正中...
    125-128页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究大麦秸秆(Barley Straw,BS)对育肥羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.试验选择120只健康无病,初重和月龄相近的育肥羊,随机分为4组,各组育肥羊均参考《肉羊营养需要量》(NY/T 816-2021)饲喂全混合日粮.其中以玉米秸秆(Corn Straw,CS)粗饲料作为对照(CS组),其余3组分别用33.33％(LBS组)、66.67％(MBS组)、100％(HBS组)大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆,每组3个重复,每个重复10只.试验为期30 d.结果表明:(1)与CS组相比,MBS组平均日增重显著提高11.86％(P<0.05),料重比显著降低9.87％(P<0.05).虽然LBS组平均日增重高于CS组,料重比低于CS组,但无组间差异(P>0.05).(2)与CS组相比,MBS组屠宰率、眼肌面积显著提高(P<0.05);LBS组眼肌面积显著提高(P<0.05).(3)以不同水平大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆对pH、滴水损失、亮度L*、红度a*、黄度b*无显著影响(P>0.05).由此可见,在本试验条件下,以大麦秸秆替代粗饲料中的玉米秸秆对育肥羊肉品质无负面影响,大麦秸秆替代水平为66.67％时提高了育肥羊的生长性能和屠宰性能.

    大麦秸秆玉米秸秆育肥羊生长性能屠宰性能肉品质

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    日粮添加番茄渣对肉牛生长性能、免疫指标和肉品质的影响

    孟云赵政
    129-132页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究日粮添加番茄渣对肉牛生长性能,免疫指标和肉品质的影响.试验选择均重(583.69±17.36)kg的健康安格斯肉用公牛144头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加2％、4％和8％的番茄渣.结果显示,8％的番茄渣组肉牛的末重显著提高2.94％(P<0.05),平均日增重显著提高8.94％(P<0.05),8％的番茄渣组肉牛平均日采食量显著提高5.13％(P<0.05);料肉比显著降低3.47％(P<0.05).8％的番茄渣组肉牛胴体重显著提高(P<0.05);4％和8％的番茄渣组肉牛背最长肌剪切力显著降低(P<0.05),背最长肌总多不饱和脂肪酸(T-PUFA)含量显著提高(P<0.05),4％的番茄渣组肉牛背最长肌总氨基酸(TAA)含量显著提高(P<0.05).添加4％和8％番茄渣组肉牛血清免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-6(IL-6)含量显著提高(P<0.05);添加4％番茄渣组肉牛血清白细胞介素-1β(IL-1β)和干扰素-γ(IFN-γ)含量显著提高(P<0.05);添加2％～8％的番茄渣组肉牛血清溶菌酶(LZM)含量显著提高(P<0.05).结论:添加8％的番茄渣能促进肉牛生长,改善肉质并提高其免疫力.

    肉牛番茄渣生长性能肉品质免疫指标

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    小麦替代玉米及添加木聚糖酶对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

    温青娜李秀丽李朝云何孟莲...
    133-136页
    查看更多>>摘要：文章旨在分析小麦(Wheat)替代玉米及添加木聚糖酶(Xylanase)对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.试验将144头初重(85.48±4.91)kg的育肥猪随机分为3组,CON组采用基础日粮,2个试验组用50％小麦替代基础日粮中的部分玉米(Wheat组不添加木聚糖酶;Xylanase组添加4 g/t木聚糖酶),每组4个重复,每个重复12头.预试期7 d,正试期35 d.结果:(1)与CON组相比,Wheat组育肥猪的末重、平均日增重显著降低2.45％、11.41％(P<0.05),料重比显著升高11.93％(P<0.05).与CON组相比,Xylanase组育肥猪的末重、平均日增重、料重比差异不显著(P>0.05).(2)与CON组相比,Wheat组育肥猪的宰前活重、胴体重、眼肌面积显著降低(P<0.05).与CON组相比,Xylanase组育肥猪的宰前活重、胴体重、眼肌面积差异不显著(P>0.05).(3)CON组、Wheat组、Xylanase组育肥猪的肉品质各项指标差异不显著(P>0.05).结论:单纯以50％小麦替代基础日粮中的部分玉米,降低了育肥猪的生长性能和屠宰性能;而以50％ 小麦+4 g/t木聚糖酶替代基础日粮中的部分玉米,育肥猪的生长性能和屠宰性能不受负面影响.因此,小麦+木聚糖酶具有良好的玉米替代效果.

    小麦玉米木聚糖酶育肥猪生长性能屠宰性能肉品质

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    日粮添加番茄秸秆对育肥猪生长性能、免疫指标和养分表观消化率的影响

    石战钱泽斌
    137-140页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究日粮添加番茄秸秆对育肥猪生长性能、免疫指标和养分表观消化率的影响.试验将160头健康的均重(84.29±2.74)kg的二元(长大)杂交猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复5头,试验日粮在基础日粮中添加0％、0.8％、1.6％和3.2％番茄秸秆.结果表明:与对照组相比,3.2％的番茄秸秆组育肥猪末重较对照组显著降低2.98％(P<0.05);1.6％和3.2％的番茄秸秆组育肥猪平均日增重分别显著降低8.33％和11.82％(P<0.05);料重比分别显著提高9.48％和14.62％(P<0.05);与对照组相比,1.6％和3.2％的番茄秸秆组育肥猪CP、EE和Ca表观消化率分别显著降低5.96％、7.55％,7.21％、8.55％和18.30％、16.62％(P<0.05);3.2％的番茄秸秆组育肥猪GE表观消化率显著降低10.81％(P<0.05);1.6％和3.2％的番茄秸秆组育肥猪血清IgG含量显著降低(P<0.05),白细胞介素-1(IL-1)含量显著提高(P<0.05),白细胞介素-10(IL-10)含量显著降低(P<0.05);3.2％的番茄秸秆组育肥猪血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著提高(P<0.05).结论:过量(3.2％)使用番茄秸秆对育肥猪免疫力和消化吸收功能具有显著负面影响,因此,育肥猪日粮中的番茄秸秆添加量不宜超过1.6％.

    番茄秸秆育肥猪生长性能表观消化率免疫

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    "双碳"目标下饲料企业物流管理转型升级研究

    王磊
    141-144页
    查看更多>>摘要：为应对全球气候变化,我国提出"2030年前碳达峰、2060年前碳中和"的"双碳"目标.物流作为饲料企业供应链中必不可少的角色,是实现"双碳"目标的重要抓手."双碳"目标下,我国饲料企业的物流管理面临转型升级的迫切需求,同时也迎来新的行业发展机遇.基于此,文章通过对"双碳"目标内涵的解析,提出"双碳"目标下饲料企业物流管理转型升级的必要性,并对其转型升级的路径进行探析,以期实现碳减排和可持续发展目标,促进饲料企业物流管理降本增效.

    双碳饲料物流管理转型升级

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    精准营销视角下饲料消费行为的特征及营销策略分析

    王璐
    145-148页
    查看更多>>摘要：随着市场竞争的加剧,饲料企业面临着产品滞销、利润薄弱等方面的现实问题.特别是在需求多元化的背景下,传统营销模式难以适应复杂多变的市场环境,因此,精准营销已成为饲料企业提高产品销量和经济效益的关键举措.文章从精准营销视角出发,通过深入研究饲料消费行为的特征,针对性地分析了饲料营销策略,力求以科学合理的营销体系更好地满足客户实际需求,从而推动饲料企业的健康稳定发展.

    精准营销饲料消费行为特征营销策略

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    基于新质生产力的黄河流域饲料产业转型升级研究

    虞冰
    149-152页
    查看更多>>摘要：发展新质生产力是经济转型升级的内在要求,我国饲料产业虽然在结构优化、技术创新、绿色生产等方面取得了明显的发展成果,但依旧面临资源利用率低、同质化竞争等问题.为便于论述,本文针对黄河流域饲料产业的发展情况进行分析,力求根据新质生产力要求明确转型升级的方向,并提出饲料产业转型升级策略,从而积极推动饲料产业的高质量发展.

    新质生产力黄河流域饲料产业转型升级高质量发展

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    外贸职业能力视角下饲料企业与高校的双主体协同育人机制探讨

    刘璐
    153-156页
    查看更多>>摘要：日益频繁的饲料原料及饲料产品进出口贸易活动带动了饲料企业对外贸人才质和量的需求,力求以高质量的外贸人才助力饲料企业的国际化发展.但从人才供给端看,高校培养的饲料外贸人才容易出现英语能力欠缺,不熟悉饲料外贸流程,无法胜任新兴饲料市场开拓等方面的问题.在此背景下,本文从饲料外贸人才的职业能力构成出发,对饲料企业与高校的双主体协同育人进行深入分析,以期以针对性的措施来完善协同育人机制,从而提高饲料外贸人才培养的质量和效率.

    外贸职业能力饲料企业双主体协同育人饲料外贸人才

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    乡村振兴战略下饲料产业与大学生创业的互动机理与价值创造

    张小斌陈衍发唐雯
    157-160页
    查看更多>>摘要：在乡村振兴战略的引领下,饲料产业与大学生创业的互动呈现显著的协同效应与价值创造.饲料产业作为农业产业链核心,受政策驱动和市场需求扩大,为大学生创业提供广阔的实践舞台与资源宝库.大学生创业者凭借敏锐的创新思维与卓越的实践才能,引领饲料产业踏上技术革新与模式重塑的快车道,有效提升产业的整体附加值与市场竞争力.这一良性互动不仅极大促进了农村经济的多元化与繁荣发展,还有效带动了就业市场的活跃与农民收入的稳步增长,实现了经济价值、社会价值及创新价值的全面提升,这一双赢局面无疑为乡村振兴战略的高效实施注入了新鲜活力与强大动力,勾勒出一幅乡村振兴的美好图景.

    乡村振兴饲料产业大学生创业价值创造

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