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中国饲料
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半月刊

1004-3314

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100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策，报道饲料行业建设和发展信息，传播国内外科技和市场信息，介绍饲料科学知识和科研成果，集政策性、指导性、综合性为一体，为繁荣中国饲料工业，促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    抗菌肽种类、生物学功能及在畜禽生产中的应用

    宋雪莹高圣玥李静李平...
    64-68页
    查看更多>>摘要：抗菌肽因具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤细胞和免疫调节等生物学功能,在人类抗肿瘤药物开发、食品加工和畜牧兽医领域受到广泛关注.在饲料中,添加抗菌肽可以提高畜禽生产性能,增强机体免疫力,表现出替代抗生素的良好潜力.本文综述了抗菌肽的种类、生物学功能及在畜禽生产中的应用,旨在全面、深入了解抗菌肽的作用,为开发新型绿色饲料添加剂提供参考,以推动抗菌肽在畜牧领域的广泛应用.

    抗菌肽绿色饲料添加剂生物学功能生产性能免疫调节

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    日粮添加生物法苹果酸在中试条件下对肉鸡生产的影响

    卢欣欣郭妍婷王晶张海军...
    69-74页
    查看更多>>摘要：本试验旨在评估生物法苹果酸产品在肉鸡大群试验中的促生长和肉质改善效果,为生物法苹果酸在肉鸡饲粮中的推广应用提供数据支撑.选用1000只1日龄的爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复50只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,处理组在基础日粮中添加0.8％生物法苹果酸.试验持续42 d.结果表明:日粮添加0.8％生物法苹果酸对肉鸡采食量、死淘率无显著影响(P＞0.05),但能通过增加试验后期(22～42 d)平均日增重(7.53％)(P=0.001)和降低料重比(4.47％)(P=0.002)有效增加肉鸡42 d出栏重(4.93％)(P＜0.001);在屠宰性能和肉品质方面,日粮添加苹果酸对全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、胸肌肉色和pH均无显著影响(P＞0.05),但能显著降低胸肌肉的滴水损失(11.31％)(P＜0.001).日粮添加0.8％苹果酸可以在中试条件下有效提高肉鸡的生长性能,增强鸡肉保水性,改善肉品质.因此,本研究推荐生物法苹果酸作为饲料添加剂,在集约化养殖的背景下应用于肉鸡饲粮.

    饲料添加剂苹果酸肉鸡生长性能肉品质

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    补喂大豆浓缩蛋白、精氨酸+赖氨酸对哺乳期羔羊生长和生长轴激素水平的影响

    梅莹莹张文杰张亚倩杨璐宽...
    75-82页
    查看更多>>摘要：为研究补喂大豆浓缩蛋白(SPC)、精氨酸+赖氨酸(Arg+Lys)对哺乳期羔羊生长和生长轴激素水平的影响,试验选用平均体重为(6.02±0.45)kg的7日龄双胎湖羊羔羊24只,随机分为3组,每组8只羊(4公4母),分别为对照组、SPC组和AA组.对照组补喂生理盐水、SPC组补喂250 mg/kg BW大豆浓缩蛋白、AA组补喂50 mg/kg BW Arg+50 mg/kg BW Lys,试验期28 d.结果表明:(1)与对照组相比,SPC组羔羊35 d体重、7～35 d平均日增重提高了 10.62％、23.25％(P＞0.05),AA组羔羊35 d体重、7～35 d平均日增重显著提高了 21.06％、47.16％(P＜0.05).(2)与对照组相比,SPC组和AA组羔羊血浆谷氨酰胺浓度显著降低了 17.65％、20.19％(P＜0.05);AA组羔羊补喂前0 h血浆尿素氮浓度显著提高了 46.48％(P＜0.05),SPC组与AA组羔羊补喂后1.5 h血浆尿素氮浓度显著提高了 24.46％、22.86％(P＜0.05).(3)与对照组相比,SPC组羔羊补喂后1 h血浆生长抑素(SS)提高了 16.30％(P＞0.05),AA组羔羊显著提高了 21.84％(P＜0.05);SPC组和AA组羔羊补喂后2 h血浆生长激素(GH)显著提高了9.98％、11.89％(P＜0.05);AA组羔羊补喂前0 h血浆胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)显著提高了 6.96％(P＜0.05);SPC组羔羊补喂后2 h血浆葡萄糖显著降低了 18.20％(P＜0.05).由此可见,补喂250 mg/kg BW的SPC、50 mg/kg Arg+50 mg/kg Lys可提高血浆GH、IGF-Ⅰ水平,提高哺乳期羔羊增重.

    大豆浓缩蛋白精氨酸赖氨酸羔羊生长生长轴激素

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    21～37日龄京典型肉鸭能量和蛋白质需要量研究

    韩燕云陈瑶陈艳琴柴小冲...
    83-86页
    查看更多>>摘要：本试验以京典型肉鸭商品代为试验动物,日粮代谢能(ME)设置3个水平,分别为11.92、12.34、12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)分别设为16.5％、17.5％两个水平,采用3×2因子设计进行饲养试验,研究日粮ME和CP水平对京典型肉鸭生产性能和胴体品质的影响.试验结果表明:(1)21～37日龄京典型肉鸭日粮ME为12.8 MJ/kg,CP水平为17.5％时,京典肉鸭增重料肉比最低(P＜0.05),显著低于1组6.73％、低于4组7.62％;(2)日粮ME和CP水平对京典型肉鸭公鸭、母鸭的全净膛率、皮脂率、胸肌率、腿肌率、腹脂率影响均不显著(P＞0.05),对京典肉型肉鸭公鸭、母鸭的屠体重、翅重、掌重、心重、肝重、肌胃重影响不显著(P＞0.05);(3)通过本试验并结合生产实际认为,21～37日龄京典型肉鸭日粮代谢能(ME)为12.8 MJ/kg,粗蛋白质(CP)为17.5％时,可获得理想的生产性能.

    京典型肉鸭代谢能蛋白质需要量生产性能胴体品质

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    鲟鱼主要细菌性致病菌的研究进展

    田甜
    87-93页
    查看更多>>摘要：我国是世界上第一大鲟鱼养殖生产国.随着鲟鱼养殖业的快速发展,细菌性疾病已成为制约鲟鱼健康养殖的瓶颈之一.鲟鱼细菌性疾病具有感染性广、传播性强、致死率高、病原体复杂等特点.本文就鲟鱼主要细菌性致病菌的种类、生物学特性、流行病学、临床症状及致病因子等方面进行综述,为鲟鱼细菌性疾病的有效防控提供参考.

    细菌性疾病种类流行病学临床症状致病因子

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    渔用中草药种类、作用机理及应用效果研究进展

    朱文婷李文嘉宣雄智赵娟...
    94-100页
    查看更多>>摘要：中草药具有成分天然、资源丰富、功能多样、双向调节、低毒、无残留、无耐药性等特点.本文主要阐述了中草药的特点、作用及其机制,总结了黄芪、当归、黄岑、黄连、姜黄、大蒜等常见的中草药作为饲料添加剂在鱼类养殖中的应用效果及对养殖水环境的改善作用,以期为中草药制剂在鱼类养殖中的科学应用提供参考.

    中草药鱼类养殖作用效果生长生理

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    饲料中添加不同脂肪源对克氏原螯虾营养物质、脂肪酸组成的影响

    杨旭红黄凯王丹丹曹鑫盛...
    101-107页
    查看更多>>摘要：为研究脂肪源对克氏原螯虾营养物质和脂肪酸组成的影响,在基础饲料中添加猪油(LO)、豆油(SO)、鱼油(FO)、鱼油和豆油1∶1混合油(MO)为脂肪源配制成4种等氮等脂饲料.将600尾克氏原螯虾[(3.50±0.50)g]随机分为4组,每组3个重复,每个重复50尾,按虾体质量的3％饲喂60 d.试验结果表明:MO组和FO组的肌肉与肝胰脏质量比、肌肉胶黏性显著大于LO组(P＜0.05).LO组粗蛋白质和粗灰分含量低于其他试验组(P＜0.05),FO组粗脂肪含量低于其他组(P＜0.05).肌肉脂肪酸中:FO组ARA(13.44％)和DHA(5.15％)含量最高.MO组EPA 含量最高(9.89％).FO 组(47.31％)和 MO 组(45.15％)ΣPUFA 含量显著大于 LO 组(37.54％)和 SO 组(39.95％)(P＜0.05).肝胰脏脂肪酸中:FO组ARA(13.44％)和DHA(5.15％)含量最高.MO组EPA含量最高(9.89％).FO组(47.31％)和MO组(45.15％)ΣPUFA含量显著大于LO组(37.54％)和SO组(39.95％)(P＜0.05).综合体组成、质构、脂肪酸组成和脂肪源价格,选用鱼油和豆油1:1混合油作为克氏原螯虾饲料添加的脂肪源,有利于提高克氏原螯虾肌肉胶黏性、ΣPUFA、DHA、EPA和ARA的含量.

    克氏原螯虾脂肪源营养组成脂肪酸组成

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    超高效液相色谱串联质谱法同时测定渔用非药品类投入品中喹乙醇、氯霉素类、硝基呋喃类药物残留

    时文博韩现芹王愿宁陈永平...
    108-114页
    查看更多>>摘要：本实验旨在建立超高效液相色谱串联质谱(UHPLC-MS/MS)同时测定渔用非药品类投入品中喹乙醇、氯霉素类、硝基呋喃类共8种药物残留的检测方法.使用乙腈作为提取剂,在避光的环境中对投入品中的8种药物进行涡旋超声提取,使用固相萃取柱对提取液进行净化后仪器分析,液相色谱以水和乙腈作为流动,使用BEH C18色谱柱对药物进行分离,质谱使用正负离子切换模式进行同时扫描,喹乙醇和硝基呋喃类药物使用基质匹配标线外标法定量,氯霉素类药物以氘代氯霉素作为内标物使用基质匹配标线内标法定量.结果表明:喹乙醇和硝基呋喃类的线性范围为0.5～20.0 ng/mL,氯霉素类的线性范围为0.2～20.0 ng/mL,标准曲线的相关系数为0.9987～0.9996,8种药物的方法检测限为1.0～2.5 µg/kg,定量限为2.5～5.0 µg/kg.使用2种空白投入品进行3个浓度的加标实验,回收率为75.5％～102.2％,相对标准偏差为2.8％～10.2％.本方法可同时对8种药物进行提取测定,检测效率较高,同时方法的准确度和精密度较好,可以用于渔用非药品类投入品中8种药物残留的测定.

    非药品类投入品同时测定喹乙醇氯霉素类硝基呋喃类

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    日粮添加黑水虻和螺旋藻对幼猫免疫功能的影响

    庞晓玥许春荣叶嘉莉邱文粤...
    115-121页
    查看更多>>摘要：为探究日粮中添加黑水虻和螺旋藻对幼猫生长发育和免疫功能的影响,将体重相近、健康的18只45～60日龄断奶田园幼猫随机等分为对照组(饲喂某进口品牌幼猫粮)、试验组(饲喂基于空白对照组配方,额外添加黑水虻和螺旋藻的猫粮)和空白对照组(饲喂基础配方猫粮),试验时长24 d.结果表明:与其他两组相比较,试验组的幼猫体重增重效果和粪便成型更好;猫杯状病毒(FCV)、猫细小病毒(FPV)和猫疱疹病毒(FHV)的抗体水平更高;幼猫抗氧化能力和免疫功能更强,其中免疫球蛋白水平、白细胞介素-2等免疫力指标显著升高;此外,血清中代谢物茶皂醇A和熊果酸含量的差异也进一步反映了试验组幼猫的免疫力和抗氧化能力得到了提升.综上所述,日粮中添加黑水虻和螺旋藻能促进幼猫生长发育,提高幼猫的免疫功能.

    黑水虻螺旋藻免疫功能幼猫

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    油莎豆快速繁殖体系构建研究

    王晓龙钟鹏杨曌柴华...
    122-128页
    查看更多>>摘要：为建立油莎豆(Cyperus esculentus)快速繁殖体系,本试验以黑油莎2号为试验材料,茎尖作为外植体,采用植物不同组织培养条件培养油莎豆无菌苗,以期筛选出最佳茎尖消毒方法、适宜茎尖分化培养基配方以及快速生根培养基配方.结果表明:随消毒时间的增加,黑油莎2号茎尖污染率呈现降低的趋势,而存活率则呈现先升后降的变化;MS+0.9 mg/L 6-苄基腺膘呤(6-BA)+0.3 mg/L萘乙酸(NAA)处理时,黑油莎2号茎尖分化成苗数量显著高于其他处理(P＜0.05),且茎尖分化成苗率最高,为62.67％;1/2MS+0.2 mg/L吲哚丁酸(IBA)处理时,黑油莎2号无菌苗生根数量(29.00)最高,显著高于其他处理(P＜0.05),且根系粗壮,根长为0.9～3.0 cm.最后得出75％酒精30 s+0.1％升汞4 min为黑油莎2号最佳茎尖消毒方法,MS+0.9 mg/L 6-BA+0.3 mg/L NAA为最佳茎尖分化培养基配方,MS+1.0 mg/L 6-BA和1/2MS+0.2 mg/L IBA分别是最佳快速繁殖和生根培养基配方.油莎豆快速繁殖体系构建为寒区高效繁育油莎豆优异种苗及种质资源创新提供依据.

    油莎豆无菌苗茎尖分化快速繁殖生根

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