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期刊信息/Journal information
中国瓜菜
中国瓜菜

王坚

双月刊

1673-2871

zggc@163.com

0371-65330927

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

中国瓜菜/Journal China Cucurbits and Vegetables北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科研，面向基层，面向西瓜甜瓜种子及产品市场。
正式出版
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    我国蔬菜废弃物利用研究进展

    罗娟赵立欣于佳动姚宗路...
    1-8页
    查看更多>>摘要：蔬菜产业是我国种植业中仅次于粮食的第二大产业,是乡村振兴的重要支柱产业,在保障人们生活必需品的同时产生了大量废弃物.概述了当前我国蔬菜生产及分布情况、蔬菜废弃物资源量及理化特性,从原位还田、好氧发酵、饲料利用、厌氧发酵 4 个方面阐述蔬菜废弃物的利用技术研究进展,分析当前限制蔬菜废弃物处理利用产业发展的关键问题,提出构建全国蔬菜废弃物资源台账、提高技术装备经济性、开展绿色低碳循环试点示范、构建处理利用长效机制等对策建议,以期为提高蔬菜废弃物的转化利用率、减少环境污染提供参考.

    蔬菜废弃物处理利用

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    西瓜遗传转化体系的优化

    李鹏飞陈子豪张敏娟豆峻岭...
    9-19页
    查看更多>>摘要：以 8 种基因型西瓜为试验材料,通过统计不同基因型材料的发芽率、不定芽诱导率,筛选出再生能力较强的基因型,并以其为材料对种子播种后培养时间、外植体造伤方式、菌液浓度、共培养时间及侵染方式等进行优化筛选,旨在建立高效的西瓜遗传转化体系.结果表明,在播种 2d时,YL、CYY298、CYY171 及CYY137 之间的种子发芽率差异不显著且均显著高于其他材料,但在不同浓度GA3 诱导下,YL外植体的不定芽诱导率均最高;以YL材料为基础进行体系优化,发现播种 2d后的种子状态最适于侵染;刀片划伤后的外植体荧光亮度最强,荧光率最高达74.9%;菌液浓度OD600=0.8,共培养时间为 3d时,外植体分化状态最佳且荧光率最高为 70.3%;真空负压方式可以显著提高侵染效率,外植体荧光率可达 71.8%,愈伤组织诱导率高达 60.2%;分化培养基中添加 0.5 mg·L-1 的GA3 后不定芽的诱导率最高为 74%;生根培养基中添加 0.5 mg·L-1 的IBA时生根率最高,平均生根数最多.

    西瓜遗传转化转化效率体系优化

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    苦瓜McPDS基因克隆及CRISPR/Cas9基因编辑载体构建

    韩鑫郭金菊张惠尧吴廷全...
    20-27页
    查看更多>>摘要：以苦瓜八氢番茄红素脱氢酶(phytoene dehydrogenase,PDS)基因为靶标,构建其特异gRNA的CRISPR/Cas9 基因编辑载体,以期为建立苦瓜CRISPR/Cas9 基因编辑技术体系奠定基础.以苦瓜自交系B07 叶片cDNA为模板,同源克隆苦瓜McPDS基因CDS序列.结果表明,McPDS基因CDS序列全长 1731 bp,编码 576 个氨基酸,蛋白质相对分子质量为 64.44 kD,理论等电点(PI)为 7.09.跨膜结构分析结果表明,该蛋白为亲水性非跨膜蛋白.系统进化树分析结果表明,McPDS与黄瓜、甜瓜等葫芦科植物中的PDS蛋白同源性较高.此外,以McPDS为靶标基因,在 5'端筛选 2 个高特异性靶点,经设计引物,成功构建 1 个双靶点CRISPR/Cas9 基因编辑载体,为苦瓜基因编辑体系的建立奠定了技术基础.

    苦瓜McPDS基因克隆载体构建基因编辑

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    基于重测序的23份香菇种质资源全基因组序列分析

    宋琳琳陈红芝毋柳柳李畅...
    28-34页
    查看更多>>摘要：为了对河南香菇主产区的主栽品种进行鉴定,并分析其遗传多样性,将河南主栽的23份香菇种质资源进行重测序,对单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)和小片段插入缺失(insertion-deletion,InDel)等数据进行统计和分析,并基于SNP变异对23份香菇资源进行遗传结构分析、进化树构建和主成分分析.结果表明,在23份香菇样本中,比对到参考基因组上的reads数目占总数的比例范围为72.53%～90.60%,样品平均测序深度范围为12.83～19.99,覆盖率范围为91.89%～99.32%.SNP位点共计14 115 075个,InDel共计1 909 516个.23份香菇样本的群体遗传结构及系统发育分析表明其包含3个谱系,遗传距离0.054 90～0.656 89,推测它们至少有3个祖先遗传成分.结合主成分分析法明确各菌种间的亲缘关系远近,证明了菌种分支具有明显的地域性.综合分析表明,以基因序列相似度、遗传距离差异及亲缘关系远近为主要依据特点,有助于对香菇地方品种命名和其特征特性关系的认识,促进优异种质资源的交流与利用.

    香菇重测序单核苷酸多态性插入缺失变异群体遗传结构

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    代谢组和转录组联合解析青花菜芽苗黄酮类物质对外源ABA的响应机制

    唐晨晨张文霞陈芳珍武志健...
    35-44页
    查看更多>>摘要：为探究植物激素脱落酸对青花菜芽苗黄酮类物质合成的作用机制,以青花菜品种耐寒优秀为试材,以清水为对照,外源喷施 50 μmol·L-1 的ABA,对处理后的青花菜芽苗进行代谢组和转录组的联合分析.结果表明,代谢组共检测出 14 类物质,包含黄酮共 212 种,具有明显差异的黄酮共 30 种.其中,儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量明显上升,柚皮苷、银锻苷和枸橘苷含量明显下降.通过代谢组和转录组联合分析,黄酮合成途径、苯丙烷合成途径以及ABA信号通路共筛选出 13 个相关调控基因,其中LOC106337270、LOC106329559、LOC106326133 对儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯和桑色素含量呈明显正相关,推测上述基因可响应ABA信号参与调控黄酮类化合物的生物合成.综上所述,研究结果表征了青花菜芽苗响应外源ABA并调控黄酮类化合物合成的关键基因,为后续黄酮类化合物的生物合成调控奠定了科学理论基础.

    青花菜黄酮转录组代谢组外源ABA

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    44份西瓜种质资源苗期耐盐性综合评价

    马肖静刘勇鹏尚文凯高宁宁...
    45-53页
    查看更多>>摘要：以 44 份西瓜种质为试验材料,设置 0(CK)和 150 mmol·L-1 NaCl 2 个处理水平,测定不同西瓜种质幼苗的15 项指标.以 15 项指标的耐盐系数作为耐盐性评价依据,运用相关性分析、主成分分析、隶属函数值法、聚类分析等多元分析方法进行综合评价.通过主成分分析将 15 个单项指标转换为 4 个相互独立的综合指标,累计贡献率为71.10%;以耐盐系数为基础进行聚类分析,筛选出 10 个高度耐盐、21 个中度耐盐、13 个弱耐盐西瓜种质资源.采用隶属函数法进行综合评价,排名前 5 的种质分别是HY-91、DQ-308、W19-15、HY-73、W19-10,归为聚类分析中的第一类,属于强耐盐性品种.

    西瓜苗期耐盐性隶属函数聚类分析

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    外源激素对西瓜幼苗侧枝发育、膜脂过氧化反应及光合特性的影响

    陈浩杰江鸿戴玉娟杨欣...
    54-62页
    查看更多>>摘要：为探究植物激素对西瓜幼苗侧枝发育、膜脂过氧化反应和光合特性的影响,以黄小玉西瓜为试材,选择外源生长素[吲哚乙酸(IAA)]、细胞分裂素[6-苄氨基嘌呤(6-BA)]和脱落酸(ABA)3 种激素,设置不同激素不同浓度喷施处理,定期测量西瓜幼苗株高、茎粗、侧枝长度、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2 浓度.结果表明,外源植物激素处理对西瓜侧枝发育、膜脂过氧化反应及光合特性的影响存在较大差异,低浓度的IAA处理能够抑制西瓜侧枝发育,并且可以促进植株生长,提高SOD和POD活性,降低MDA含量,提高净光合速率、气孔导度、胞间CO2 浓度和蒸腾速率;低浓度的6-BA能够促进西瓜幼苗侧枝发育,促进植株生长,提高SOD和POD活性,降低MDA含量,提高净光合速率和气孔导度;ABA能够抑制西瓜幼苗侧枝发育,抑制植株生长,超过一定浓度可降低SOD活性,增加MDA含量,降低胞间CO2浓度.

    外源激素西瓜侧枝膜脂过氧化光合特性

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    不同灌溉量对粗网纹甜瓜光合特性、产量和品质的影响

    林佳佳张文静韦丹妮聂圣贤...
    63-70页
    查看更多>>摘要：以粗网类型甜瓜品种白色恋人为试材,研究不同灌溉量对塑料大棚内不同发育阶段的粗网纹甜瓜的光合特性、产量和品质的影响.结果表明,适宜的灌溉水平显著促进了植株的生长和叶片的光合作用,提高了果实的产量和品质,也提高了果实外观的商品价值.随着灌溉量的增加,甜瓜植株的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、光化学淬灭系数、非光化学淬灭系数和雌花开放数都呈先升高后降低的变化趋势.单果质量、产量、维生素C和可溶性蛋白含量也呈现相同的趋势,并在按日蒸腾蒸发量100%灌溉的I2处理时达到最大值,分别为1 544.03 g、46.32 t·hm-2、28.61 mg·g-1 和 1.07 mg·g-1.此外,随着灌溉量的增加,甜瓜果实的果肉厚度、种子腔直径和网纹突起程度也呈增大趋势,其中在按日蒸腾蒸发量 100%灌溉的I2 处理下,甜瓜的网纹品质最佳.综上,I2 处理(按日蒸腾蒸发量 100%灌溉)为适宜的水分管理方式.在甜瓜生产中,可以更加细致地在甜瓜伸蔓前期和果实发育期按照日蒸腾蒸发量100%灌溉,在伸蔓中后期按日蒸腾蒸发量 80%灌溉.

    粗网纹甜瓜灌溉量光合特性果实产量果实品质

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    降低化肥用量、配施微生物菌肥对设施黄瓜生长、品质及产量的影响

    刘赵帆柳发财李喜娥张亚星...
    71-79页
    查看更多>>摘要：为了降低设施栽培黄瓜中化肥的施用量,探讨微生物菌肥对黄瓜的施用效果,以黄瓜品种亮神P338为试验对象,在设施内连续开展2年试验,研究了按不同比例降低化肥用量并配施不同比例微生物菌肥对植株生长、品质和产量的影响.结果表明,适当比例降低化肥用量、配施微生物菌肥能够促进植株生长,提升黄瓜营养品质,加深黄瓜表皮颜色,改善黄瓜口感,提高商品率,并降低硝酸盐含量.与当地对照(习惯施用复合肥量)相比,化肥用量降低60%、配施60%高微生物菌肥处理表现最佳,产量为7236.15 kg·667 m-2,增产率为14.19%,净收益增加14.80%.在试验条件下,化肥用量40 kg·667 m-2,同时配施微生物菌肥 72 kg·667 m-2作为基肥施用为设施黄瓜高效生产的最佳施肥方案.

    黄瓜化肥减量微生物菌肥品质产量

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    不同砧木嫁接对金冠王甜瓜生长及品质的影响

    姜宇王娟吴春友刘力勇...
    80-86页
    查看更多>>摘要：以薄皮甜瓜金冠王为接穗,强势、伊丽莎白、勇士和强力为砧木进行嫁接,自根苗作为对照(CK),调查嫁接后甜瓜植株生长、果实产量及品质等指标并进行比较分析,采用主成分分析法进行综合评价,以期筛选出适宜薄皮甜瓜金冠王嫁接的砧木品种.各项指标调查与分析结果表明,勇士嫁接苗的株高、子蔓数和节间数显著高于自根苗,与CK相比,强势嫁接苗单果质量显著升高 46.65%,强势、伊丽莎白和勇士嫁接苗每 667 m2 产量分别显著提高24.54%、10.36%、19.96%,强势、勇士、强力嫁接苗的维生素C含量分别显著升高 44.48%、82.23%、89.25%.主成分分析结果表明,强势和勇士 2个砧木的嫁接苗表现最好,适宜作为金冠王的嫁接砧木.

    薄皮甜瓜嫁接砧木产量品质

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