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期刊信息/Journal information
中国果树
中国果树

米文广

双月刊

1000-8047

zggsbjb@vip.163.com

0429-3598131;3598168、3598132

125199

辽宁省兴城市兴海路三段

中国果树/Journal China Fruits北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是中国农业科学院果树研究所主办的果树技术期刊,主要刊登果树新品种、栽培新技术、新农药和病虫害防治新方法、果品贮藏加工等内容。
正式出版
收录年代

    鲜食葡萄优质轻简化栽培技术

    郑焕张雯杜远鹏王振平...
    1-4页
    查看更多>>摘要:我国是全球第一大鲜食葡萄生产国和消费国,为了科学高效种植鲜食葡萄,从建园、设施类型、整形修剪、花果管理、病虫鸟害防治等方面阐述了鲜食葡萄优质轻简化栽培技术,以期为提高鲜食葡萄产业的标准化程度、实现产业健康高效发展提供指导.

    鲜食葡萄优质高效轻简化栽培技术

    声明

    《中国果树》编辑部
    4页

    我国番木瓜种质资源保护及利用研究进展

    陈燕潘祖建黄雪梅曾宇...
    5-10页
    查看更多>>摘要:阐述了我国目前加工型、鲜食型番木瓜品种的收集及选育应用情况,种子及种质圃、超低温、组织培养等番木瓜种质保存技术研究进展,传统杂交选育、引种驯化、诱变育种、细胞工程育种、基因工程育种、分子标记辅助育种等番木瓜育种技术研究进展.提出了超干贮存可作为番木瓜种子保存技术的一个研究方向,传统杂交育种可与多倍体育种及太空育种、分子模块设计育种等育种新技术相结合.

    番木瓜种质资源收集保存创新利用

    书讯

    10,109页

    苹果MdCAXs家族分析及钙转运功能的初步分析

    刘佳蒋紫洮戚英伟王彩霞...
    11-18页
    查看更多>>摘要:苦痘病(BP)是一种苹果果实钙缺乏相关的生理性病害,然而关于苦痘病的发病机制尚不明确.目前发现,Ca2+/H+反向转运体(CAXs)可能与植物钙缺乏症的发生相关.对12个苹果MdCAXs基因家族成员的蛋白理化性质及蛋白序列进行了分析,同时对水溶性元素含量与钙转运相关基因表达量之间的相关性进行了分析,并鉴定了MdCAX2、MdCAX5和MdCAX11及去掉 NRR 的sMdCAX2、sMdCAX5和 sMdCAX11的钙转运功能,发现MdCAX5和sMdCAX11这2个转运蛋白可能具备转运Ca2+的功能,进而参与调控苦痘病的发生与发展.

    苦痘病CAXs钙缺乏生理性病害苹果

    喷施硼酸和生物免疫膜对寒富苹果外观品质的影响

    赵鑫宇王梦吕德国秦嗣军...
    19-25,39页
    查看更多>>摘要:以寒富苹果为试验材料,研究了喷施硼酸液和"果亮生物免疫膜"液对果实色泽和光洁度的影响.结果表明,喷施硼酸液和"果亮生物免疫膜"液均可提高果皮色差指数(CCI)、花青素含量、类黄酮含量、总酚含量、蜡质含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、可溶性糖含量、可溶性固形物含量和单果重等参数,喷施硼酸液对果皮花青素含量、矢车菊-3-半乳糖苷含量和PAL活性的影响更显著.综上所述,与套袋和对照相比,喷施硼酸液和"果亮生物免疫膜"液均可以提升寒富果实外观品质.试验结果对探索苹果无袋栽培有借鉴意义.

    寒富苹果硼肥生物免疫膜果实品质无袋栽培

    采收期对烟富3号苹果果实品质的影响

    杨喜盟张彪李嘉立曹亚凤...
    26-32页
    查看更多>>摘要:以15年生烟富3号苹果为试材,研究了甘肃省陇东旱塬区6个采收期(2022年10月5日、10月11日、10月17日、10月23日、10月29日、11月5日)果实低温贮藏时品质生理变化规律及特性.结果表明:随着采收期的推迟,果形指数无显著变化,果实纵径、横径、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及固酸比、糖酸比、糖心率均显著增加,硬度及可滴定酸含量、总酚含量显著降低,10月23日采收的果实单果重最大、着色最好、维生素C含量最高,可溶性固形物含量达15.13%.低温贮藏期间,不同采收期果实硬度及可滴定酸含量、维生素C含量均不断下降,可溶性固形物含量先升高后下降,总酚含量先下降后升高,果实呼吸强度、乙烯释放速率均在贮藏120 d时出现峰值;10月17日采收的果实硬度及可滴定酸含量、维生素C含量下降幅度较小,果面光洁度保持稳定,贮藏180 d后,果实硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、L*值均最高,果实呼吸强度、乙烯释放速率峰值、失重率、腐烂率均最低.综合分析,10月23日可作为甘肃省陇东旱塬区烟富3号果实鲜食的最适宜采收期,10月17日可作为长期低温贮藏的最佳采收期.

    陇东旱塬烟富3号苹果采收期果实品质贮藏性

    基于深度学习的设施甜樱桃水肥一体化智能控制系统

    王冉冉孔祥鲁王栋周菲...
    33-39页
    查看更多>>摘要:水肥一体化技术在现代农业种植中的应用越来越广泛,但目前甜樱桃水肥一体化技术存在缺乏智能控制系统、实时施肥策略指导等问题,为此设计了一种甜樱桃水肥一体化智能控制系统.首先通过词性标注完成了对甜樱桃水肥领域知识实体的信息提取,结合领域知识定义相关概念的类和属性,构建甜樱桃水肥本体模型.引入了一种基于深度学习的甜樱桃水肥领域文本相似度计算模型,在基于深度学习的相似度计算模型的基础上,提出了基于甜樱桃水肥领域综合属性的相似度计算、基于甜樱桃本体语义的相似度计算和甜樱桃水肥策略实例的相似度计算.综合甜樱桃水肥策略实例的地域、果树品种、目标产量以及果树生长时期等属性因素建立了甜樱桃水肥策略库,以Drools规则引擎结合基于深度学习的相似度计算作为推理机制,最终搭建出甜樱桃水肥一体化智能控制系统.

    相似度计算词性标注Drools深度学习

    不同播期下毛叶苕子对猕猴桃园土壤温度和湿度变化特征及杂草的影响

    陈浩王吕王飞杰吴玉红...
    40-46页
    查看更多>>摘要:研究猕猴桃园间作不同播期毛叶苕子(Vicia villosa Roth.)盛花期株高和鲜草产量,以及对猕猴桃园土壤温度、湿度和杂草种类、数量等群落特征的影响,为陕西省汉中地区猕猴桃园合理利用绿肥及制定果园绿色发展模式提供科学依据.试验设4个处理,分别为毛叶苕子播期9月29日(VR1)、播期10月10日(VR2)、播期10月20日(VR3)和清耕作为对照(CK),定期对不同处理土壤温度、湿度及杂草进行调查测定,毛叶苕子盛花期测定株高和鲜草产量,比较分析不同播期下毛叶苕子对猕猴桃园土壤生态环境的影响.猕猴桃园间作毛叶苕子,盛花期各处理毛叶苕子植株高度和鲜草产量均表现为VR1>VR2>VR3,其中,VR1处理的植株高度和鲜草产量最高,分别为195.4 cm和39 166.86 kg/hm2.间作毛叶苕子对猕猴桃园土壤温度调节作用明显,不同播期毛叶苕子处理下土壤温度变化幅度均低于CK,其中VR1处理的变化幅度最小,各处理土壤温度变化幅度表现为VR1<VR3<VR2<CK.从3月中旬至5月上旬,VR1、VR2、VR3处理的土壤平均湿度比CK分别提高了 115.84%、94.00%和115.20%;5月5日,VR1、VR3处理的土壤湿度分别为29.8%和30.1%,均显著高于其他处理.与CK相比,猕猴桃园间作不同播期毛叶苕子的杂草数量和种类均不同程度地减少,其中,对早熟禾、看麦娘、鹅肠草、菵草、野老鹤草和车轴草的抑制效果最为明显,杂草密度分别平均减少了 100.00%、55.69%、82.60%、68.16%、58.21%和95.91%.不同播期毛叶苕子处理下,VR1处理的杂草总密度最低(18.58株/m2),VR1、VR2、VR3处理的杂草总密度较CK分别降低了 82.32%、67.31%和74.28%,各处理杂草密度表现为VR1<VR3<VR2<CK.猕猴桃园间作不同播期毛叶苕子,与CK相比,9月29日播种可以使毛叶苕子得到充分的生长,养分物质积累更多,鲜草产量达到最大,同时对稳定土壤温度、提高土壤含水量、降低农田杂草的密度和种类、改变杂草群落组成结构等方面综合效果最佳,是汉中地区猕猴桃园优先发展的绿肥管理模式之一.

    毛叶苕子猕猴桃园鲜草产量土壤温度土壤湿度杂草

    花粉直感效应对长江1号软枣猕猴桃果实品质的影响

    叶田诚潘松许贺然杨瑞雨...
    47-56页
    查看更多>>摘要:软枣猕猴桃为雌雄异株植物,适配雄性品种较少.为探究花粉直感效应对软枣猕猴桃果实品质的影响,科学配置授粉雄性品种,以长江1号软枣猕猴桃为母本,采集20个不同雄株的花粉进行人工授粉,分析长江1号当年坐果率及其果实品质,并基于主成分分析法综合评价其果实品质,筛选适配雄株.结果表明:长江1号软枣猕猴桃存在花粉直感效应,花粉对当年坐果率、单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量、多酚含量、黄酮含量、总氨基酸含量和总矿物质含量存在不同程度的影响,其中黄酮含量可提高103.45%,为影响最显著的指标;编号分别为SNXS005、SNXS003、SNXS020、SNXS014和SNXS017的雄株花期均与长江1号吻合,授粉后当年坐果良好且果实综合品质优异,具有作为长江1号适配雄株的潜力.研究结果可为软枣猕猴桃雄性品种的选育提供科学参考.

    软枣猕猴桃花粉直感效应雄株果实品质主成分分析