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期刊信息/Journal information
浙江农业科学
浙江农业科学

孟智启

月刊

0528-9017

zjnykx@126.com

0571-86404055

310021

杭州市石桥路198号

浙江农业科学/Journal Journal of Zhejiang Agricultural Sciences北大核心CSTPCD
查看更多>>《浙江农业科学》系浙江省农业科学院和浙江大学联合主办的综合性农业科技刊物，国内统一刊号：CN 33-1076/S，国际标准刊号：ISSN 0528-9017，创刊于1960年，是全国创办较早的农业科技刊物之一。《浙江农业科学》系“中国期刊方阵”双效期刊、中国科技核心期刊、全国优秀农业期刊、华东地区优秀期刊、浙江省优秀科技期刊和方阵期刊、《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》来源期刊、《中国科学引文数据库》来源期刊。《浙江农业科学》主要报道农业科研新成果和新产品、国内外最新实用技术和农业发展动态信息，内容包括粮、棉、果、蔬、油、麻、植保、农业工程、蚕桑、畜禽、微生物以及农药、化肥、农业设施等新产品介绍，园林工程、高产栽培（养殖）技术、农副产品加工利用等等。 《浙江农业科学》一直坚持高水准办刊，近年来增加了对效益农业的报道，刊物信息量大、含金量高、紧扣效益农业主题、具有较好的导向性。目前开设的栏目有园艺与特产、粮油作物、环资与检测、贮藏与加工、专题与综述、植保技术、畜牧与蚕桑、信息技术、种子专栏等。
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    不同钝化剂对茶园土壤及茶叶品质的影响

    吴林土徐火忠李贵松叶春福...
    1571-1577页
    查看更多>>摘要：为了提高茶园土壤质量，降低茶叶安全风险，提高茶叶品质，探究不同钝化剂对茶园土壤及茶叶品质的影响。以生物质炭、钙镁磷肥、膨润土和石灰为试验材料，进行为期一年的田间试验。4 种钝化剂均能很好地改良土壤、提升茶叶品质，减少重金属镉危害。其中，与 CK 相比，生物质炭处理土壤 pH 值、有机质和速效钾含量以及茶叶中全磷和全钾含量显著增加。石灰处理碱解氮和有效磷含量最高。钙镁磷肥处理咖啡碱含量最高。膨润土处理全氮、茶多酚、游离氨基酸和水浸出物含量最高，酚氨比最低。生物质炭、钙镁磷肥、膨润土和石灰处理下有效态镉含量与 CK相比分别下降 69。74%、66。62%、72。99%和 61。95%。施用膨润土对茶叶品质的提升效果最为明显。施加生物质炭最有利于 pH值和土壤养分的提升，对茶园重金属镉治理效果最优。

    钝化剂茶叶品质重金属土壤肥力

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    施用水溶性肥料对烤烟LY1306产质量的影响

    岳修强宋正熊李丽华孔德辉...
    1578-1587页
    查看更多>>摘要：通过水肥一体化技术施用水溶性肥料，以促进烤烟 LY1306 叶片发育，协调烟叶化学成分，提高烟叶油分和叶片结构疏松度，为洛阳烤烟 LY1306 质量提升提供技术依据。试验采用随机区组设计，共设置 4个处理。结果表明，T3 处理能增大烟株最大叶面积，提高烟叶鲜重和干重，增加烤烟上部叶和中部叶的总糖、还原糖，改善烟叶吃味。T1 和 T3 处理的烟叶谷氨酰胺合成酶(GS)和硝酸还原酶(NR)活性较高;T3处理改善烤后烟叶物理特性，提高烟叶外观质量，提高烟叶经济性状，667 m2 产量为 125。42 kg，产值为3 462。85 元。综合而言，在总施肥量一致时，部分氮和钾以水溶性形态施入时，烟株农艺性状得到明显改善，干物质积累量多，氮代谢关键酶活性强，外观质量提高，化学成分含量适宜且协调性较好，中性致香物质含量高，经济性状好。

    水溶性肥料LY1306氮代谢关键酶产质量

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    金线莲离体再生体系的优化

    包水平武越钱婷婷胡海涛...
    1588-1591页
    查看更多>>摘要：以金线莲无菌苗的茎段为材料，探究不同植物激素组合及配比对金线莲不定芽的诱导、增殖以及生根的影响，以期获得金线莲最佳的组培快繁体系。结果表明，外源激素的添加对金线莲丛生芽的诱导影响显著，金线莲芽诱导的最佳培养组合为基本培养基(MS)+0。1 μmol·L-1 萘乙酸(NAA)+20 μmol·L-1 6-苄基腺嘌呤(6-BA);金线莲生根诱导的最佳培养组合为 1/2MS+10 μmol·L-1 吲哚丁酸(IBA)+2。0 g·L-1 活性炭。在草炭、珍珠岩、蛭石体积比为 3∶1∶1 的混合栽培基质中，组培苗长势最好，成活率 90%以上。该研究结果为进一步优化金线莲规模化繁育系数提供技术支持。

    金线莲组织培养激素

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    不同透光率下栗药复合经营模式效益评价

    谷倩倩徐阳王衍鹏马兴岑...
    1592-1598页
    查看更多>>摘要：为提高板栗林地的产出率和经济效益，增加山区林农收入，该研究基于适林适地适药原则，选取华东地区近年来重点发展的特色中药材，在不同透光率板栗林下构建板栗-覆盆子、板栗-铁皮石斛、板栗-三叶青和板栗-白芨 4 种栗药模式，统计分析各栗药模式的投入成本与经济效益，最终筛选出三年期板栗-三叶青(透光率 0。3～0。5)、五年期板栗-覆盆子(透光率>0。5)、五年期板栗-铁皮石斛(透光率<0。3)3 种高效栗药复合栽培模式，为浙江及周边省份板栗林下经济模式提供理论依据和实践参考。

    板栗中药材林下经济效益评价

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    毛竹林下竹荪仿野生栽培关键因素对其出菇影响研究

    华克达陈胜蔡晓郡吴一凡...
    1599-1603页
    查看更多>>摘要：为探明毛竹林下竹荪仿野生栽培的关键因素，为竹林下套种竹荪提供理论基础，该研究采用 L9(34)正交试验设计研究影响竹荪产量的关键因素，试验设置 4 个因素:种植时间、菌株、种植方式、基质厚度，每个因素设置 3 个水平。试验结果表明:4 个因素对竹荪的产量和生物学效率均有显著(P<0。05)影响，对菇期均无显著(P>0。05)影响;种植时间显著(P<0。05)影响了发菇用时。浙江地区毛竹林下种植竹荪的最佳栽培模式为 3 月底在竹蔸周围挖环形种植沟或沿等高线水平状开沟，沟宽 30 cm、深 10 cm，放置 20 cm 厚的竹屑基质，使用研究组选育出来的 D89 菌株进行栽培。

    毛竹林竹荪野生栽培生物学效率

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    土壤连作障碍治理方式对番茄风味的影响

    李瑜徐晓鹭金亮王董兴...
    1604-1608页
    查看更多>>摘要：为探究微生物菌剂治理连作障碍对番茄(Solanum lycopersicum L。)风味的影响，该研究以浙樱粉 1号为试验材料，探究了不同土壤连作障碍治理条件下果实糖、酸物质含量和糖酸比、感官评分的变化。结果表明，番茄中果糖和葡萄糖含量较高，占糖类物质总量的 94。54%～96。37%;微生物处理能有效促进果实中糖类物质的积累，其中果糖含量在 T3 组最高，较对照增加了 27。76%，葡萄糖含量在 T3 组最高，较对照增加了37。47%。番茄果实中有机酸类物质以柠檬酸为主，占总量的 71。82%～73。52%。柠檬酸和苹果酸含量均在 T3 组最高，分别较对照增加了 14。31%和 45。45%，且有机酸总含量是CK组的 117。01%。微生物处理能有效改善番茄的糖酸比和感官评分，T3 组较 CK组糖酸比约提高 1。15obrix，感官评分提高 1。01 分。该实验证实在连作障碍中使用微生物菌剂较其他方法能有效提升番茄风味。

    番茄风味连作障碍微生物

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    植物源氨基酸水溶肥对杨梅果实品质及营养生长的影响

    赵战马李其明林媚张顺昌...
    1609-1613页
    查看更多>>摘要：研究植物源氨基酸对杨梅果实品质的影响，为丽维双保在杨梅上的应用提供理论依据。以东魁杨梅为研究对象，选择植物源氨基酸水溶肥(L，丽维双保)为试验材料，动物源氨基酸(Y)作为参比肥料，分别以 1 000 倍和 500 倍两个稀释浓度在杨梅的萌芽期、幼果期、硬核期喷施 3 次。试验结果表明，氨基酸肥料能够提高杨梅产量，增加果实可溶性固形物(TSS)、蔗糖等的含量，其中丽维双保低浓度 L10 和参比肥料高浓度Y5 增幅明显，蔗糖含量分别增加 29。2%和 31。2%。氨基酸肥料促进植物对各种营养元素的吸收，丽维双保处理提高了叶片中氮、磷、钾、钙、镁、锰、锌、铜等 8 种元素含量，并增加叶面积，相较于参比肥料，低浓度下表现更为明显，说明丽维双保表现更为高效。由此初步判断氨基酸水溶肥料叶面喷施均能够增加杨梅产量，改善品质，提高作物的营养生长，提高收益。

    植物源氨基酸杨梅品质营养生长

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    以草莓花梗为外植体的高效组培快繁技术

    蔡鑫江景勇陈银龙王娇阳...
    1614-1617页
    查看更多>>摘要：健康种苗是草莓产业的重要组成部分，而组培快繁技术是生产健康种苗的重要一环。文章通过比较不同品种来源、不同器官来源外植体产生的不定芽发生率和再生芽数，来探究草莓花梗成苗的快繁技术。试验发现，带有花蕾和苞片部位的花梗能在接种后 3 周形成不定芽，6 周形成丛生芽;不定芽发生率可达 100%。这为草莓种质资源保存、健康种苗生产提供了有力保障。

    草莓花梗苞片不定芽匍匐茎组织培养

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    甜瓜翠雪7号高质量种子生产及加工技术研究

    寿伟松艾美许昕阳何艳军...
    1618-1622页
    查看更多>>摘要：甜瓜种子质量决定出苗率、出苗整齐度和幼苗的健壮生长，继而影响甜瓜的产量以及品质。随着甜瓜育苗向集约化和规模化方向的发展，育苗场或者种植户对高质量甜瓜种子的需求也越来越高。基于对甜瓜种植密度、授粉数量、单株坐果数和采收时间等因素的分析以及基于木酢液可破除种子休眠特性，研究甜瓜品种翠雪 7 号高质量种子生产和加工处理技术，以期为厚皮甜瓜高质量种子生产提供借鉴。

    甜瓜种子质量加工发芽势木酢液休眠

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    平阳县地方柚的品质分析

    王令俐许必达林香行王怡娟...
    1623-1626页
    查看更多>>摘要：该研究主要对平阳县不同柚子品种进行品质分析，综合评价柚子品质的优劣，旨在为本地柚子的良种选育、资源保护和品质改良提供基础的理论支撑。结果表明，4 个品种柚在外观上都接近圆形，文旦柚的果皮最厚、种子数最多、可食率最低。白肉蜜柚果皮最薄、种子数最少、可食率最高。从果实内在品质来看，文旦柚在糖酸比和维生素 C含量方面最具优势，黄肉蜜柚次之，红肉蜜柚的相关品质较差，综合分析得出，文旦柚果实综合品质最优，是当地适宜扩大栽培及推广利用的品种。

    柚子可食率良种品质

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