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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    山西高平桑枝栽培毛木耳配方研究

    靳月琴杨秋根刘力芦成...
    34-35页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨适合山西高平的桑枝栽培毛木耳配方,为蚕桑产业的可持续发展提供理论依据.[方法]根据高平市地理特征及气候情况,通过与当地蚕桑专业合作社进行桑枝培育毛木耳的试验示范研究不同配方的毛木耳生长情况.[结果]添加桑枝的配方发菌快,菌丝生长速度快,菌种污染率低,袋均成本较低,木耳产量较高,生物学转化率高,投入与产出比较高.[结论]添加桑枝的配方值得在高平进行推广应用.

    桑枝毛木耳栽培

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    中红系列红小豆农艺性状的评价分析

    华方静王乐政高凤菊
    36-37,40页
    查看更多>>摘要：从中国农业科学院引进中红系列红小豆品种9个,通过对其生长特性、农艺性状和产量等进行比较分析,鉴定新引进品种在德州地区的丰产性、适应性和抗逆性.结果表明,中红7号、中红8号和中红12号的抗病性、抗倒性均较强,产量较高,生育期适中,综合表现较好,在德州地区能够麦后夏播早熟,适宜在德州地区大面积推广种植.

    红小豆中红系列农艺性状德州地区

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    栽培季节对不同品系番茄生长和产量构成的影响

    赵云霞利继东崔静英谢华...
    38-40页
    查看更多>>摘要：[目的]调查不同栽培季节对不同品系番茄生长及产量构成的影响,总结分析造成的原因,提出避免发生的措施,以期降低农户的经济损失,提升宁夏地区蔬菜市场的竞争力,使该区蔬菜产业可持续健康发展.[方法]通过对6个粉果和3个红果番茄品系在冬春茬和秋冬茬2个时段栽培,比较各参试番茄在2个时段的植株性状、果实性状、果实品质、产量、抗病毒性.[结果]3穗果之前冬春茬与秋冬茬的生长势差异不明显,秋冬茬的第1穗果坐果数较冬春茬减少.秋冬茬的单果重明显比冬春茬的降低,各品系的果形指数在两茬没有差异,均接近圆形.秋冬茬较冬春茬的果实品质均降低.从产量看,在秋冬茬除齐达利减产不明显外,其余品系均大幅减产.从抗病毒性比较,冬春茬发生率很低,而在秋冬茬栽培时除齐达利发生病毒病几率较低外其余参试品系发生病毒病的几率高达60％以上.[结论]相同品系的番茄在秋冬茬较冬春茬种植品质下降,产量减少,病毒病发生率提高.建议在宁夏地区秋冬茬栽培番茄应严控烟粉虱并选择抗病毒品种.

    番茄栽培季节生长产量

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    烤烟新品种湘烟5号在永州烟区的生产适应性研究

    杨全柳何华波周正红刘正日...
    41-43页
    查看更多>>摘要：[目的]开展烤烟新品种湘烟5号在永州烟区的大田生产示范试验,以期进一步推广运用该品种.[方法]以云烟87为对照,从生育期、农艺性状、植物学性状、抗病性、烘烤特性、经济性状、原烟外观质量等方面对湘烟5号进行了评价.[结果]湘烟5号的综合抗性较好,烘烤特性较好,原烟外观质量较好,其产量、产值、均价、上等烟比例和上中等烟比例分别较对照高3.06％、7.63％、4.34％、5.68％、1.00％,湘烟5号的综合经济指标明显高于云烟87.[结论]湘烟5号具有较好的农业经济效能,具有较好的推广应用价值,建议2016年在永州烟区大面积推广.

    烤烟新品种湘烟5号永州烟区示范

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    保留主根和移栽深度对烤烟生长及产质量的影响

    吴丛锋王海军杨俊兴陈颐...
    44-47页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨保留烤烟主根和改变移栽深度对烟叶生长、理化特性及经济性状的影响.[方法]以云烟87为供试材料,采用裂区设计进行大田试验,以移栽时保留主根作为主处理Ⅰ1,以移栽时去除主根作为主处理Ⅰ2,以移栽深度10 cm为副处理Ⅱ1,以移栽深度15 cm为副处理Ⅱ2.观察记录各处理大田生育期、农艺性状、烤后烟叶理化指标、产量等,分析保留主根和移栽深度对烤烟生长及产质量的影响.[结果]保留主根和改变移栽深度处理烤烟的农艺性状、理化指标和经济性状均存在显著性差异;在同一主处理下,移栽深度为10cm的处理好于15 cm处理;在同一副处理下,保留主根处理好于去除主根处理.[结论]保留主根对烟叶生长、理化特性及经济性状的影响较大,改变移栽深度的影响次之,二者互作效应较小.

    烤烟主根系移栽深度互作效应

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    多效唑对酸雨胁迫下龙眼幼苗生理特性的影响

    高俊杰
    48-50,53页
    查看更多>>摘要：[目的]研究酸雨胁迫下多效唑对龙眼幼苗生理特性的影响,为改善龙眼的抗性提供科学依据.[方法]研究不同浓度多效唑(0、100、200、300、400和500 mg/L)对酸雨胁迫下龙眼幼苗叶片丙二醛含量、电解质渗漏率、光合色素含量、抗氧化酶活性等生理特性的影响.[结果]龙眼幼苗喷施一定浓度多效唑能减少酸雨胁迫时丙二醛的积累和电解质渗漏率;多效唑能够激活龙眼幼苗叶片的SOD、POD和CAT活性,减轻膜脂过氧化作用;多效唑减缓龙眼幼苗叶片叶绿素和类胡萝卜素的分解,降低蒸腾速率,提高气孔导度和净光合速率,提高叶片中可溶性糖和蛋白质含量.[结论]多效唑通过激活龙眼叶片抗氧化酶活性,减轻氧化胁迫,缓解酸雨胁迫下的生理效应;300 mg/L多效唑是缓解龙眼幼苗酸雨胁迫的适宜浓度.

    多效唑龙眼抗氧化酶酸雨胁迫生理效应

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    打顶留叶数对烤烟产量、质量及焦油释放量的影响

    宋鹏飞苏燕妮黄翯高德忠...
    51-53页
    查看更多>>摘要：[目的]研究打顶留叶数对丹东烟区烤烟产量、质量和焦油释放量的影响,为优质低焦油烟叶生产提供理论依据.[方法]通过安排留叶20片,18片(对照),16片3个处理的田间试验,调查分析在正常打顶时期不同留叶数对烤烟产质量及焦油释放量的影响.[结果]结果显示,打顶留叶20片时烟株农艺性状得到改善,田间发病情况较轻,产量、产值均高于对照,内在化学成分较协调,但烟气焦油释放量高.[结论]打顶留叶20片为较适宜处理,此时化学成分协调,经济效益更佳.

    烤烟留叶数焦油品质

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    草莓鲜果品质的比较

    陈胜萍刘晓光陈志
    54,78页
    查看更多>>摘要：[目的]比较唐山地区草莓鲜果的品质,筛选出适合唐山地区种植推广的品种.[方法]以河北唐山主栽草莓品种唐莓1号、枥乙女、红颜、丰香鲜果为研究对象,对鲜果的重量、大小、色泽等外观性状以及可溶性固形物、维生素C、总糖、总酸等内含物进行测定分析.[结果]4个品种在果型指数和果肉色泽方面存在差异,在颜色上无明显差异.其中,唐莓1号的可溶性固形物、维生素C含量最高,且口感甜酸,营养丰富,优于其他品种.[结论]唐莓1号最适于在唐山地区推广种植.

    草莓鲜果外观性状品质评价

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    采收成熟度对中部叶密集烘烤效果的影响

    张保全典瑞丽周炎崔庆伟...
    55-57页
    查看更多>>摘要：[目的]探究适合浏阳烟叶烘烤的烟叶成熟度,以规范浏阳烟叶成熟采收标准.[方法]以当地主栽烤烟品种G,80为材料,在烟箱和烟夹2种装烟方式下分别将中部叶设置提前采收、常规采收、推迟采收3个处理,在烤前、烤中、烤后取样测定其淀粉含量,并取烤后样进行外观和感官质量评价.[结果]烟夹常规采收烟叶综合质量最高,提前采收烟叶综合质量最差.烟箱常规采收外观质量较好,推迟7d采收感官质量最佳.[结论]按现行收购标准,烟叶常规采收能够较大程度上保证其经济效益.

    烟叶烘烤成熟度外观质量感官质量

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    生态条件对焦甜香型烟叶形成的影响

    蔡毅向金友程智敏谢冰...
    58-60页
    查看更多>>摘要：[目的]探讨生态条件对焦甜香型烟叶形成的影响,以明确焦甜香型烟叶最佳种植区域.[方法]选择3个不同生态区域试验点,分析比较生态因子的差异及其对焦甜香型烟叶的影响.[结果]海拔、平均气温、日较差、相对湿度等生态因子与焦甜香型烟叶相关;海拔在800m以上,平均气温30℃以下,日较差10℃以上,相对湿度80％以上,有利于糖分的积累,此时初烤烟叶糖含量较高,化学成分协调,焦甜感明显.[结论]综合经济性状、化学成分和感官质量可知,海拔为1200m的仙峰乡为宣宾市焦甜香型烟叶最适宜种植区域.

    海拔温湿度烤烟化学成分焦甜香

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