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期刊信息/Journal information
动物营养学报
中国畜牧兽医学会
动物营养学报

中国畜牧兽医学会

卢德勋

月刊

1006-267X

yyxb@cau.edu.cn

010-62817823，62734530

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室

动物营养学报/Journal Chinese Journal Of Animal NutritionCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>《动物营养学报》办刊宗旨为报道反映动物营养与饲料科学各学科前沿的研究动态与进展、对学科发展有指导意义的综述，以及我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究论文和简报，促进我国动物营养与饲料科学学术研究水平的提高，为提高我国畜牧业生产综合效益服务。
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收录年代

    植物提取物对奶牛乳房炎的影响及作用机制

    宋洁胡耀敖长金王丽芳...
    1-6页
    查看更多>>摘要：乳房炎是奶牛乳腺的炎症反应,与产奶量降低和牛奶质量变化直接相关,被公认为是乳制品行业成本最高的疾病之一.由于常用的抗生素治疗存在诸多安全隐患,迫切需要寻找防治奶牛乳房炎的新方案.植物来源的生物活性化合物,不仅低毒无残留,而且能有效抑制乳房炎病原微生物,缓解奶牛乳房炎的炎症反应和改善泌乳功能,成为近年来奶牛乳房炎防治领域的研究热点.因此,本文就植物提取物对奶牛乳房炎的影响及作用机制进行综述,为植物提取物的开发利用及奶牛乳房炎的有效控制提供参考依据.

    植物提取物乳房炎奶牛抗菌抗炎泌乳作用机制

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    犬营养研究进展

    李平邓省亮苏柳贺伟华...
    7-14页
    查看更多>>摘要：不同品种、体型、生理状态或生长阶段条件下,犬对营养素的需要和利用存在较大差异.因此,犬饲粮应该提供种类齐全、数量充足且比例适宜的营养素,精准满足犬的需要,避免出现营养素缺乏或过量引起的犬对营养素需要和利用的不平衡.本文综述了犬营养研究的最新进展,涉及犬对蛋白质、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物元素的需要量与各营养素的生理功能,以及饲粮中营养素过量及缺乏症,旨在为犬营养研究及犬粮开发提供参考.

    犬营养素饲粮

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    白酒糟生物饲料及其在猪生产上的应用现状

    刘志云钟晓霞姚焰础杨飞云...
    15-20页
    查看更多>>摘要：白酒糟是以谷物为主要原料,采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺制得白酒后的副产物,其产量大、来源广泛、价格低廉,富含蛋白质、纤维素、脂肪等发酵残余有机物,在反刍动物饲粮中具有较好的应用价值.近年来,随着生物发酵技术的发展,白酒糟的营养价值得以提升,白酒糟生物饲料在猪生产中也得到了应用.本文从白酒糟的物理特性、养分含量、菌群结构特点、生物发酵工艺及其在猪生产上的应用现状等方面进行了综述.

    白酒糟生物饲料猪

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    肠道微生物与应激的相互影响及其调节机制

    金宇航魏婧雅孙鹏
    21-27页
    查看更多>>摘要：在养殖业中,应激从多方面限制了家畜的生产性能,且各种应激因子对动物的危害也不尽相同.在近期的研究中发现,肠道微生物与应激存在着双向的影响机制,肠道微生物可通过脑-肠轴等途径与中枢系统,特别是与应激相关的下丘脑-垂体-肾上腺轴之间相互联系.本文综述了肠道微生物与应激在生产上的相互影响及其调节机制.

    肠道微生物应激脑-肠轴

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    微生物营养物质代谢与微生物-肠-脑轴互作研究进展

    王后福李鹏飞矣国冷静...
    28-35页
    查看更多>>摘要：微生物在人和动物胃肠道内含量极为丰富,其在肠道与脑之间的交流通信过程中发挥着重要影响.微生物、肠道和脑之间存在神经、体液和免疫途径双向通信的系统,即微生物-肠-脑轴,其参与调控胃肠道微生物稳态和大脑功能及机体行为.本文通过总结与微生物-肠-脑轴相关的微生物营养物质代谢、能量稳态、作用途径和宿主健康的研究成果,旨在为动物营养物质代谢调控提供一定的参考.

    微生物-肠-脑轴微生物代谢互作途径能量代谢健康

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    植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的调控效果

    张芮铭田可何天乐董国忠...
    36-41页
    查看更多>>摘要：为提高反刍动物生产性能,满足其营养需求,实际生产中生产者常常使用高精料饲粮饲喂反刍动物.反刍动物长期饲以高精料饲粮会导致瘤胃微生物区系改变,引起瘤胃发酵和代谢紊乱,进而影响动物健康.植物提取物具有调节瘤胃微生物区系、改善瘤胃发酵和代谢的作用.本文综述了植物提取物对高精料饲粮下反刍动物瘤胃功能、微生物区系和炎症反应的影响及作用效果.

    植物提取物高精料饲粮反刍动物瘤胃功能微生物区系炎症反应

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    黄芪多糖预防奶牛乳房炎的研究进展

    沃野千里常美楠高铎孙鹏...
    42-47页
    查看更多>>摘要：黄芪在我国作为保健药材已有数百年的历史,开发黄芪提取物黄芪多糖为饲料添加剂,在畜禽养殖中已表现出充分的潜力.本文对黄芪多糖的生理功能和预防奶牛乳房炎的作用机理进行综述,旨在表明黄芪多糖在预防奶牛乳房炎上具有广阔的前景,为其在饲粮中的合理应用提供参考.

    黄芪多糖奶牛乳房炎防控研究进展

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    桑叶黄酮降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用

    冯淦熠刘莹莹李颖慧周玲...
    48-53页
    查看更多>>摘要：桑叶作为一类广泛分布于我国南北各地的药食同源植物资源,含有黄酮、生物碱、氨基酸、多糖和甾类等天然活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、抑制肿瘤等多种生理功效.桑叶中黄酮类物质含量丰富,因而对其生物学活性的研究正日益成为学者们关注的热点之一.本文从桑叶黄酮的提取方法入手,对其降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用进行综述,为富含黄酮的桑叶作为一种新型、绿色的饲料添加剂应用于养殖业提供参考依据.

    桑叶黄酮提取方法降糖降脂动物生产

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    发酵桑叶的营养价值及其在动物生产上的应用

    蒋小碟谢谦宋泽和贺喜...
    54-61页
    查看更多>>摘要：发酵桑叶中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素等含量丰富,且富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分,具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效.本文主要就发酵桑叶的营养组成、功能活性成分及其在动物生产上的应用作一综述.

    发酵桑叶营养价值功能特性动物生产

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    葫芦巴生物学功能研究进展及其应用

    杨玲马玉静肖定福贺建华...
    62-70页
    查看更多>>摘要：葫芦巴属一年生豆科草本植物,主要成分为半乳甘露聚糖、皂苷类、黄酮类、葫芦巴碱及4-羟基异亮氨酸等,还含有丰富的蛋白质以及维生素等成分,具有促生长、降血糖和血脂、抗氧化、抗炎及增强机体免疫力等多种生物学功能.本文主要回顾了葫芦巴的应用进展,介绍了葫芦巴的生物学功能及其在畜牧生产中的应用.

    葫芦巴降血糖降血脂免疫力抗氧化

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