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期刊信息/Journal information
化学教学
化学教学

叶建农

月刊

1005-6629

ecnuhxjx@163.com

021-62232484

200062

上海市中山北路3663号

化学教学/Journal Education in ChemistryCSCD北大核心
查看更多>>本刊的出版宗旨是为广大的中学化学教育工作者提供最新的教育教学理论、各地化学教学实践经验总结和化学科学前沿知识，为探讨中等化学的教育改革、提高教师的师德和教学水平服务。
正式出版
收录年代

    大概念统领下的初中化学单元教学设计与实践——以"基于化学史认识物质构成的奥秘"为例

    李杨
    61-67页
    查看更多>>摘要：以单元核心概念分子、原子、元素等的起源与发展史为情境,基于"物质的组成"的大概念,以"基于化学史认识物质构成的奥秘"为例,从单元教学内容及大概念内涵分析、教学目标、学习活动规划、教学片段实录和教学反思五个方面,设计单元教学的案例,引导学生形成宏微结合认识物质及其变化的化学学科视角,理解大概念的内涵,发展化学学科核心素养.

    中学化学大概念单元教学设计核心素养化学史

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    提高化学教学实践性、探究性的利器

    王云生
    67-70页
    查看更多>>摘要：以化学学科的实验教学为例,讨论、分析《中小学实验教学基本目录》的教学要求和实施意义.论述进一步推进化学实验教学方式的改革,提高化学实验教学的质量,增强化学课程教学的实践性、探究性的途径与方法.

    实验教学基本目录化学实验教学实践性探究性

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    塑料滴管用于实验改进的案例

    马力
    71-73,77页
    查看更多>>摘要：利用塑料滴管对中学化学氢气、氯气光照爆炸,萃取分离等几个实验进行改进.改进后实验装置简化、制作方便,且成本较低;实验药品用量较少、实验操作简单,用于教学能启发学生的创新思维,取得较好的效果.改进案例可为实验改进提供新的思路.

    塑料滴管实验改进微型实验

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    利用玻璃仪器组合装置开展实验的设计

    余琰
    74-77页
    查看更多>>摘要：借助一组可自由联结的玻璃仪器进行实验装置的设计和改进.以乙醇与钠反应、浓硫酸与铜反应、硝酸与铜反应为例,通过分析实验的原理和目的、针对实验中的问题,改进实验装置并完成实验.玻璃仪器多样化的组合方式灵活实用,操作方便,有助于激发学生兴趣、启迪思维、促进理解、培养能力.

    玻璃仪器组合实验装置设计实验改进实验探究

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    具支U型管与小试管组合装置进行对比实验的尝试

    谢丹敏陈钰
    78-81页
    查看更多>>摘要：利用封底的具支U型管与小试管组装成对比实验装置,借助该装置设计了"探究物质燃烧的条件实验"和"比较金属活动性强弱实验"等多个对比实验.新实验装置的使用操作方便、药品用量少,不污染教室空气,实验现象明显,满足了个性化实验的需要,提升了实验教学的实效性,有效帮助了学生理解和掌握化学知识和实验技能.

    具支U型管组合装置对比实验实验改进

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    对氢氧化亚铁制备实验的评析及再设计

    杨茵龚文莲
    81-84页
    查看更多>>摘要：氢氧化亚铁制备的实验现象在不同版本教材中的描述有所不同.在梳理与剖析了相关文献资料后,发现其中对该实验原理的探究有一条循序渐进的主线,也有不少矫枉过正的改进方案,故对该实验进行了再探究.选用低浓度的NaOH试剂以确保安全与节约;改变教材上两种试剂的滴加顺序和滴加方法,利用烧碱溶液煮沸除去氧气后的余热来提升该实验的成功率;对出现红褐色的现象进行对照实验,发现将绿色沉淀转移到滤纸上,呈现红褐色更快,更便于观察.

    氢氧化亚铁制备实验原理实验改进

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    基于"教-学-评"一体化的高中化学单元作业设计与实施——以"盐类的水解"单元为例

    程晶王秀红武衍杰
    85-91页
    查看更多>>摘要：日常学习评价对于促进学生化学学科核心素养的发展具有重要意义,单元作业是实施日常学习评价的重要途径.基于"教-学-评"一体化的内涵,通过梳理已有研究,提炼高中化学单元作业的特征和要素,提出单元作业设计与实施的操作流程和具体原则.以"盐类的水解"单元为例,阐述单元作业设计与实施的具体过程,并根据单元作业的实施情况与反馈,提出教学补救措施.

    日常学习评价"教-学-评"一体化单元作业盐类水解

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    皮蛋"松花"生长过程的探究

    张蕾沙琼何静张洪权...
    92-97页
    查看更多>>摘要：将皮蛋中的松花分离后进行XRD、FTIR、SEM、EDS表征,确定松花的主要成分为结晶态氢氧化镁.根据皮蛋制备工艺,对天然蛋白凝固过程进行观察和探究,以食品级MgCl2 为外源镁,在天然蛋白和琼脂糖凝胶中模拟松花的形成和生长过程.添加不同外源金属离子,证实只有添加镁才有利于松花的生长.根据松花在不同凝胶中的生长共性,以扩散限制凝聚(DLA理论)初步解释松花的形成和生长机制.

    皮蛋松花生长过程实验探究

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