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期刊信息/Journal information
吉林蔬菜
吉林蔬菜

张志英

月刊

1672-0180

jlshucai@163.com

0431-86755315

130033

长春净月经济开发区千朋路555号

吉林蔬菜/Journal Jilin Vegetable
查看更多>>办刊宗旨：传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友；读者对象：农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
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    植物生长延缓剂B9对不同品种马铃薯试管薯形成的影响

    李婷婷梁爽刘希元马燕...
    1-4页
    查看更多>>摘要：为探究植物生长延缓剂B9对马铃薯试管大薯的影响,以不同品种的马铃薯脱毒苗为试验材料,在光照强度2 000 Lx、光周期16 h·d-1,培养温度 22℃的培养条件下,以MS培养基为基础培养基,分别设置4%、6%、8%、10%浓度的蔗糖,以3%浓度蔗糖作对照,对比不同蔗糖浓度诱导效果后,确定诱导蔗糖浓度,设置5个B9浓度2 mg·L-1、4 mg·L-1、6 mg·L-1、8 mg·L-1、10 mg·L-1,测定试管薯的平均薯重、最大薯重,统计大薯率,测定试管薯粗蛋白、还原糖与维生素C.结果表明:适合诱导马铃薯试管大薯的培养基为MS+蔗糖8%+B9(6 mg·L-1),诱导30 d,隆丰黑美人、费物瑞它、尤金、延薯13四个品种的平均单薯重分别为0.78 g、0.76 g、0.64 g、0.47 g,最大薯重分别达到0.91 g、0.84 g、0.78 g、0.68 g.

    马铃薯试管大薯蔗糖B9

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    9种向日葵在长春地区的生长适应性及观赏性评价

    廉伟洪李楠涂文龙王文卓...
    5-10,14页
    查看更多>>摘要：为筛选出适宜在长春地区种植的优质观赏向日葵品种,并对其生长适应性和观赏价值进行科学评价.试验基于长春地区田间环境,采用随机区组设计,选取9个向日葵品种开展种植试验.通过对物候期、生长指标及观赏性状的观测,结合当地气候和土壤条件,深入探究各品种的生长适应性和观赏价值.研究结果表明,不同品种在生长指标上存在显著差异,'白月光''文森特2包衣'和'巧克力包衣'生长适应性优越,'文森特2包衣'和'金福贵'生长发育进程较早且适应性较强,'泰迪熊'观赏期最长.在观赏性综合评价中,'泰迪熊'综合得分最高,观赏价值均衡性良好;'白月光'和'阿尔卑斯包衣'在花瓣长度、宽度及花盘直径等正向指标上表现出色.综上,初步筛选出适宜在长春地区栽种的向日葵品种为'白月光''阿尔卑斯包衣'和'泰迪熊'.本研究构建的系统评价体系对降低生产损耗具有重要意义,在向日葵种质资源评价中具有重要应用价值.

    向日葵长春地区熵权Topsis法生长适应性观赏性评价

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    长春地区中大果型露地西瓜品比试验

    金鑫张金鹏赵艳菲刘燕妮...
    11-14页
    查看更多>>摘要：本次试验为筛选适合长春地区种植的西瓜新品种,引进了32个西瓜品种并以培育品种作为对照,进行西瓜品比.通过观察西瓜品种的物候期及农艺性状等特征,筛选出5个较为优秀的西瓜品种适合长春地区种植,其中20号品种为中果型西瓜,5、6、8、9号品种为大果型西瓜,5号品种平均单果重最高,为11.72 kg,6号品种中心糖含量最高,为12.92%.

    西瓜中大果比较试验

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    20份苦瓜种质资源耐储性比较试验

    滕巍马燕李婷婷刘子铭...
    15-18页
    查看更多>>摘要：苦瓜商品瓜储存时间较短,且在运输过程中极易破损,加速商品瓜衰老,影响食用价值.因此,苦瓜的耐储藏能力对于商品瓜十分重要.本文通过比较20份苦瓜种质资源在相同条件下贮藏0d、2d、4d、6d、8d时感官品质、硬度及可溶性固形物含量,对耐储性进行分析,筛选出相对耐储性较高的三份种质资源,为培育耐储性较高的苦瓜资源提供参考.

    苦瓜耐储感官品质种质资源

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    锌肥对设施黄瓜品质的影响

    张晓旭王会志刘铄石张嘉怡...
    19-23页
    查看更多>>摘要：本试验以设施黄瓜品种'吉杂四号'为研究对象,在水肥一体化的条件下,通过滴灌的方式施用微量元素锌肥料,研究了锌元素对设施黄瓜品质的影响,经过不同处理的试验,总结出黄瓜栽培中锌肥最佳的施用量,为蔬菜生产中微量元素锌的应用提供了参考,主要研究成果如下:锌肥处理能够显著影响黄瓜植株的主要营养品质.通过试验分析,T4处理的可溶性固形物最高,达到3.49%,与对照CK处理相比提高了15.1%,T3处理的可溶性固形物达到了3.4%,与对照CK处理相比提高了12.2%;在可溶性糖中,T3处理含量最高,达到22.56 mg·g-1,与对照CK相比提高了39.1%;各处理黄瓜果实的可溶性蛋白,T3处理含量最高,达到1.16 mg·g-1,与对照CK相比提高了39.7%;各处理黄瓜果实的维生素C,T3处理含量最高,达到6.14 mg/100g,比T4处理高18%,锌肥处理与对照CK呈显著差异,但是锌肥处理之间差异不显著.施用微量元素锌作为肥料对黄瓜品质有积极的促进作用,特别是施用1.0 kg/667m2的T3处理对改善果实品质效果最好.

    黄瓜锌肥品质

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    大蒜新型肥料肥效试验研究

    高平刘加加杨天方王成港...
    24-26页
    查看更多>>摘要：本试验共设5个处理:处理1为常规配方肥,基施45%复混肥(N:P2O5:K2O=17:13:15)120 kg/666.7 m2;处理2为缓控释肥,基施45%控释肥(N:P2O5:K2O=17:13:15)120 kg/666.7 m2;处理3为缓控释肥,基施45%控释肥(N:P2O5:K2O=17:13:15)108 kg/666.7 m2(比处理2用量减少10%);处理4为有机无机复混肥,基施30%有机无机复混肥(N:P2O5:K2O=12:8:10)180 kg/666.7 m2;处理5为有机无机复混肥,基施30%有机无机复混肥(N:P2O5:K2O=12:8:10)160 kg/666.7 m2(比处理4用量减少11%),每个处理三次重复,随机区组排列.试验结果表明,缓控释肥明显促进大蒜生长发育,增加产量.有机无机复混肥对大蒜的增产效果也比较明显.为摸清控释肥料,有机无机复混肥的增产机理,我们将继续开展大蒜新型肥料肥效试验研究.

    大蒜新型肥料肥效试验

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    结球菊苣EMS诱变技术

    郎红赵云昊朱立鑫赵鑫阳...
    27-29页
    查看更多>>摘要：为创制结球菊苣新种质,本研究建立了结球菊苣EMS诱变技术体系.结果表明,在EMS浓度0.8%、处理6 h时,相对发芽率接近半致死率,诱导效果最好,种子发芽生长状况良好,被确定为结球菊苣EMS诱变最佳处理条件.研究结果为结球菊苣突变体库构建及新品种选育提供参考依据.

    结球菊苣EMS诱变技术

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    果梨多酚氧化酶特性及抑制剂研究

    田昊川
    30-32页
    查看更多>>摘要：梨汁褐变会导致其色泽、风味与状态等品质受到影响.本文以延边苹果梨为原材料,采用丙酮粉法从苹果梨中提取多酚氧化酶,研究了底物浓度、pH值与温度对多酚氧化酶活性的影响,并测定了不同浓度Vc、柠檬酸和荞麦提取物对多酚氧化酶的抑制效果,结果表明:酶与底物最适比例为0.01 mL酶+0.18 mL底物,最适pH值6.4,最适温度为25℃.柠檬酸、Vc和荞麦提取物浓度分别在0.005 g/l、0.2 g/l、0.05 g/l时,抑制效果最好.

    苹果梨汁褐变多酚氧化酶

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    不同光照处理对生菜叶片荧光成像特性的影响

    韩青妍崔洪博刘燕妮王剑锋...
    33-35,38页
    查看更多>>摘要：本研究评估了不同光强处理对设施栽培生菜光系统Ⅱ的光化学效率及光保护机制的影响,以确定最佳光环境条件.设置50 μmol·m-2·s-1、100 μmol·m-2·s-1、150 μmol·m-2·s-1和200 μmol·m-2·s-1四个光强处理组,使用叶绿素荧光成像技术测量了最大光化学效率(Fv/Fm)、非光化学淬灭(NPQ)和荧光递减比率(Rfd).结果表明,150 μmol·m-2·s-1的光强下生菜的Fv/Fm和Rfd值最高,且NPQ值较低,显示该光强下光系统Ⅱ具备最佳的光能捕获和电子传递效率,避免了光抑制的发生.较低光强(50 μmol·m-2·s-1和100 μmol·m-2·s-1)限制了光系统Ⅱ的活性,而较高光强(200 μmol·m-2·s-1)则增加了光抑制风险,降低了光能利用效率.综上,150 μmol·m-2·s-1的光强为生菜提供了最佳光环境条件,可提高光系统Ⅱ活性及光能利用效率,从而实现高光合效率和产量.

    生菜叶绿素荧光成像光化学效率光强

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    喷施不同的叶面肥对蓝莓产量和品质的影响

    田帅
    36-38页
    查看更多>>摘要：本试验以'北陆蓝莓'为试材,探究氨基酸水溶性肥料、有机水溶性肥料、黄腐酸水溶性肥料、腐植酸水溶性肥四种水溶性肥料对蓝莓生长发育的影响,以清水处理作为对照,测定蓝莓叶面积可溶性糖、单果重与单株产量等指标,结果表明,喷施4种叶面肥均会增加蓝莓的叶面积,喷施腐植酸水溶肥与黄腐酸水溶肥会增加蓝莓果实的可溶性糖含量,喷施腐植酸水溶肥有利于提高蓝莓果实的单果重与单株产量,在蓝莓的生产中可喷施腐植酸叶面肥以改善蓝莓品质,提高产量.

    蓝莓腐植酸水溶肥果实品质产量

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