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期刊信息/Journal information
质量安全与检验检测
质量安全与检验检测

方雯霞

双月刊

2096-8876

jyjykx@sina.com

010-85773355-2274 85745896-8816

100026

北京市朝阳区高碑店北路甲3号中国检科院

质量安全与检验检测/Journal Quality Safety Inspection and Testing
正式出版
收录年代

    干式灰化-ICP-MS方法测定塑料输液容器中的金属元素

    刘磅刘园园黄海萍颜敏...
    1-5页
    查看更多>>摘要：建立干式灰化-电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)测定塑料输液容器中铜(Cu)、镉(Cd)、铬(Cr)、铅(Pb)、钡(Ba)、铝(Al)、钛(Ti)、镁(Mg)、镍(Ni)、钼(Mo)、钴(Co)、钒(V)12 种元素含量的方法.经干式灰化法处理样品制备供试液,采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS),同时测定塑料输液容器中的 12 种金属元素.结果显示,12 种金属元素在 0.001 μg/mL～0.100 μg/mL范围内,具有良好线性关系,相关系数R>0.999,方法检出限为 0.000 2 μg/g～0.084 0 μg/g,精密度RSD为 0.5%～3.4%,平均回收率为 87.5%～110.2%,重复性RSD为 3.1%～10.0%.本方法灵敏度高,回收率、重复性较好,可用于测定塑料输液容器中 12种金属元素.

    塑料输液容器电感耦合等离子质谱仪金属元素干式灰化

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    气相色谱法测定聚乙二醇200中乙二醇、二甘醇、三甘醇和四甘醇含量

    孔祥祥李建兵陈东孙晨磊...
    6-9页
    查看更多>>摘要：建立气相色谱-氢离子火焰测定聚乙二醇 200 中乙二醇、二甘醇、三甘醇和四甘醇的测定方法.用一级水将聚乙二醇200 稀释后直接测定,前处理操作简单.结果显示,乙二醇、二甘醇、三甘醇和四甘醇在测定浓度范围内线性良好,线性相关系数均大于 0.99,回收率分别为 93.9%～116.9%,平均相对标准偏差(RSD)为 0.19%～1.40%.该方法简单、快速、准确,可以满足聚乙二醇 200 中乙二醇、二甘醇、三甘醇和四甘醇测定的需要.

    气相色谱-火焰离子检测器聚乙二醇200乙二醇二甘醇三甘醇四甘醇

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    高效液相色谱法测定天然彩色茧中叶黄素

    严颖鹏吴娟陈玲玲
    10-12,56页
    查看更多>>摘要：本研究采用超声波萃取,高效液相色谱法测定天然彩色茧中叶黄素,色谱柱为ZORBAZ Extend C18(4.6×150 mm,5 μm),流动相为甲醇∶水(95∶5),流速为 1 mL/min,检测波长为 450 nm.结果显示,叶黄素浓度在 0.5 μg/mL～10 μg/mL范围内呈线性,相关系数R2=0.999,方法回收率为 96%～100%,相对标准偏差为 0.33%,表明该方法可用于天然彩色茧中叶黄素的测定.

    叶黄素天然彩色茧高效液相色谱

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    顶空气相色谱法测定注射用盐酸溴己新中的6种残留溶剂

    徐树娟张磊白青山王亮...
    13-17页
    查看更多>>摘要：建立顶空气相色谱法同时测定乙醇、丙酮、二氯甲烷、乙酸乙酯、正己烷和甲苯 6 种有机溶剂,检查国内部分已上市的注射用盐酸溴己新中溶剂残留情况.采用HP-5 毛细管柱分离,考察了顶空平衡温度、平衡时间等条件对分离的影响并进行了方法学验证.结果显示,6 种残留溶剂能够完全分离,在各自浓度范围内线性关系良好,r均大于 0.999 0,检测限为 0.024～0.400 μg/mL,定量限为 0.039～1.210 μg/mL,回收率为 85.0%～119.2%.由此可见,该方法操作简便、灵敏度高、准确可靠,可用于注射用盐酸溴己新中 6 种残留溶剂的测定.

    顶空气相色谱法注射用盐酸溴己新残留溶剂

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    ICP-MS法测定贝贝南瓜中26种元素

    潘泉君刘娜
    18-21页
    查看更多>>摘要：采用ICP-MS法测定贝贝南瓜中钙、镁、钾、钠、铁、铜、钼等 26 种元素的含量.结果表明,该方法准确性和稳定性良好;铅、镉、汞、砷、铬等元素含量未超过国家限量指标;与《中国居民膳食营养素参考摄入量》比对分析,贝贝南瓜中镁、钾、铜、钼、铬等元素的含量丰富,其中钾含量最为突出,食用价值高.

    贝贝南瓜南瓜ICP-MS元素电感耦合等离子体质谱法营养素

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    食品中细菌分型方法综述

    王庆平薛晓晶朱萧燕李玲...
    22-29页
    查看更多>>摘要：细菌分型技术可用于食品中污染菌的定性和溯源,以及食品中益生菌质量控制和监管.本文对目前食品检测中常用的细菌分型研究方法的原理、应用及优缺点进行了阐述,主要包括基于分子生物学方法的脉冲场凝胶电泳(PFGE)、限制性片段长度多态性(RFLP)、扩增片段长度多态性(AFLP)、随机增多态性DNA(RAPD)、多位点序列分型(MLST)、多位点可变数目串联重复分析(MLVA)以及基于质谱及光谱技术的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)等技术.

    细菌分型分子检测质谱光谱技术

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    基于不同检测器的水产品生物胺离子色谱法研究进展

    何宇芬邱佩丽曾游张冬妮...
    30-37页
    查看更多>>摘要：生物胺是一类具有生物活性含氨基的低分子量有机化合物的总称.水产品富含蛋白质等营养物质,在储存过程中易受到微生物污染产生生物胺.过量摄入生物胺会引起不良反应,从而危害人体健康.本文主要从抑制型电导检测法、脉冲积分安培检测法及串联检测器检测法,介绍了基于不同检测器的水产品生物胺离子色谱法研究概况,以期为建立更加全面检测水产品中生物胺离子色谱法提供参考与借鉴.

    水产品生物胺离子色谱检测器检测方法

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    饲料中喹噁啉类药物检测方法研究进展

    曾云凤陈文罗昭军
    38-42页
    查看更多>>摘要：本文综述了饲料中喹噁啉类药物检测技术,从样品前处理和检测方法的角度进行分析,检测技术主要包括高效液相色谱法、高效液相色谱串联质谱法、酶联免疫法、气相色谱串联质谱法、分子印迹法、近红外光谱法、胶体金免疫层析法等,重点介绍了高效液相色谱、高效液相色谱串联质谱,旨在为喹噁啉类药物检测技术的进一步研究提供参考.

    喹噁啉类药物饲料检测方法进展

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    药品中霉菌和酵母菌计数能力验证结果分析

    袁维道王雪吟陈彩霞冯晨韵...
    43-46页
    查看更多>>摘要：为提升药品中霉菌和酵母菌总数检验能力,促进实验室内部质量控制,本实验室参加了中国食品药品检定研究院组织的NIFDC-PT-446 药品中霉菌和酵母菌总数计数能力验证.依据《中国药典》2020 年版四部通则 1105 非无菌产品微生物限度检查:微生物计数法和能力验证作业指导书(NIFDC-PT-446 药品中霉菌和酵母菌总数计数).结果显示,样品 0667 霉菌和酵母菌总数为 6.6×104 CFU/g,样品 0673 霉菌和酵母菌总数为 6.5×104 CFU/g,经评价,2 个考核样品的|Z|值均小于 2,结果满意.实验室具备药品中霉菌和酵母菌计数检测能力.

    能力验证霉菌和酵母菌计数药品

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    我国商品面皮的质量标准制定

    张肖张耀武陈欢吴伟泽...
    47-51页
    查看更多>>摘要：本文通过分析我国面皮产品质量现状,提出了制定《面皮》行业标准的重要意义,并通过品质试验以及抽样统计等方式对提出的各项指标进行了试验,试验方法包括直接干燥法、酚酞指示剂法等,通过对试验结果的分析、整理和讨论,确定了面皮产品行业标准的技术指标,为面皮生产企业组织生产、质量评价和检验检测提供了理论依据.

    面皮质量标准

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