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陕西农业科学
陕西农业科学

霍学喜

双月刊

0488-5368

snkx@chinajournal.net.cn

029-87082550

712100

陕西杨凌西北农林科技大学西林校区458号信箱

陕西农业科学/Journal Shaanxi Journal of Agricultural Sciences北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊为综合性农业科技刊物，国内外公开发行，刊登农业领域试验研究、讨论与建议、实用技术及经济研究等方面的论文。本刊为双月刊，每逢单月25日出版，用户可通过当地邮局订阅，也可向本编辑部直接订阅。
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    DTOPSIS法在谷子区试综合评价中的应用研究

    韩燕丽刘劲哲樊永强王彦辉...
    1-4页
    查看更多>>摘要：运用DTOPSIS法对参加2021 年河南省谷子区试的18 个谷子品种(系)进行了综合评价,为区试试验鉴定和谷子品种(系)区试评价提供新的方法.结果表明,谷子的生育期、株高、穗长、穗粗、单穗重、穗粒重、出谷率、千粒重和产量分别赋予 0.050 0、0.050 0、0.050 0、0.050 0、0.100 0、0.050 0、0.050 0、0.100 0、0.500 0 的权重值.DTOP-SIS法计算出的结果排名与产量排名有所差异,DTOPSIS排名和产量排名在前4 位的谷子品种相同,但位次有所变化;其中3 个谷子品种在DTOPSIS排名和产量排名中结果一致,其他谷子品种有所变化.DTOPSIS评价方法可以作为谷子新品种区试评价的一种方法.

    谷子区域试验DTOPSIS法

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    玉米新材料昌新19的穗部产量性状和淀粉特性分析

    吴双智李展凤刘凯鑫王江昊...
    5-9,17页
    查看更多>>摘要：为拓宽玉米种质资源,选育高产优质玉米品种,推动玉米持续增产,利用 250Gy 60Co-γ射线处理昌7-2 干种子后,通过连续多年对株型、穗部及籽粒性状的筛选获得突变体新材料昌新 19.对昌 7-2 和昌新 19 籽粒和穗部表型、籽粒淀粉特性进行调查分析.结果发现,昌新19 的粒长、粒宽、粒厚、百粒重、行粒数和穗粒重均显著或极显著大于昌7-2,其百粒重和穗粒重分别增加了 8.4%和 28.8%,具有良好的高产潜力表现.且昌新19 的总淀粉含量为70.37%,具有良好的耐剪切性和热稳定性.本研究拓展了玉米新种质,为选育高产玉米新品种提供了理论依据和实践基础.

    诱变育种籽粒产量性状表型分析淀粉特性

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    康青12号青稞的选育及栽培技术要点

    詹瑞玲江谧谢世刚张英...
    10-12页
    查看更多>>摘要：青稞在高原地区是第一大粮食作物,因其耐瘠、耐旱、耐寒、适应性强等特点成为高原地区的主要粮食作物.康青12 号青稞是甘孜藏族自治州农业科学研究所以康青 6号为父本,以藏青690 为母本进行杂交选育而来的高产、优质春性品种.该品种生育期约为115 d,平均穗长10 cm,单株穗数2 个,每穗结实50 粒,单株粒重4.2 g,千粒重42 g;籽粒蛋白质含量为11.60%,淀粉63.93%,赖氨酸0.4%,β-葡聚糖3.76%;5 点次试验得出康青12 号平均籽粒产量为第 1 生长周期 249.08 kg/667m2;第 2 生长周期 241.83 kg/667m2.

    康青12号选育高产优质栽培技术

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    不同CaCl2处理对干旱胁迫下花生幼苗生长及生理特性的影响

    肖召杰郑东方杨秋月刘卫星...
    13-17页
    查看更多>>摘要：为探明不同CaCl2 处理对干旱胁迫下花生幼苗生长的调控作用,以商花186 为材料,在15%PEG-6 000 模拟干旱胁迫条件下,研究不同CaCl2 处理对花生幼苗生长和生理指标的影响.结果表明,PEG胁迫下,CaCl2 浸种和叶面喷施处理均可显著提高花生幼苗的株高和根长,增加植株鲜重和干重,提高干旱胁迫下花生幼苗叶片的SPAD值、SOD和POD活性,降低叶片MDA含量;其中 40 mmol/L的CaCl2 浸种和 20 mmol/L的CaCl2叶面喷施效果较优.说明外源氯化钙可促进干旱胁迫下花生幼苗的生长,提高抗旱能力.

    花生CaCl2干旱胁迫幼苗生长生理特性

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    玉豆间作条件下不同品种大豆干物质积累及转运特性研究

    叶丹宁宋艳丽岳英侠杨亚丽...
    18-22,42页
    查看更多>>摘要：以4 个耐荫高产大豆品种为材料,以'中黄13'大豆品种为对照,研究不同品种大豆在玉米-大豆间作条件下,开花至成熟阶段植株地上部各器官(主茎叶、分枝叶、主茎秆、分枝秆、荚及籽粒)干物质积累、分配及转运变化规律.结果表明,玉豆间作条件下,大豆开花后 7～57 d,单株地上部干物质积累量及籽粒干物质积累量均呈现"慢-快-慢"的"S"型增长模式;开花后27～37 d是大豆产量形成的关键时期;植株干物质在各器官中的分配随生长中心的转移而转变;主茎叶是充实籽粒"库"的主"源",对籽粒产量的贡献最大;不同品种大豆干物质积累及转运能力差异显著,与CK(中黄 13)比较,品种SL-3(陕豆125)、SL-4(山宁 17)表现出较高的干物质积累及转运能力,具有"源"强、"库"大特性.综合分析表明,玉豆间作生产中,选用"源"强、"库"大的品种,抓好花荚期田间管理,强源、增库、促流是提高大豆产量的关键.

    玉豆间作品种干物质积累转运

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    旱盐胁迫下旱金莲幼苗的生理指标和光合指标响应

    高昆韩文慧
    23-29页
    查看更多>>摘要：以旱金莲为供试植物,研究其在盐和干旱胁迫下,幼苗的生理指标和光合指标变化情况.结果显示:随着NaCl胁迫程度的加深,过氧化物酶活性呈现先增大后减小的趋势,丙二醛含量先减后增,相对伤害率持续增加,且都在浓度1.2%具有显著变化幅度;可溶性蛋白含量在 4.93～3.37 mg/g 之间,呈下降趋势;当 NaCl 浓度按 0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%递增时,叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均持续下降,胞间二氧化碳浓度在131.67～1 227.67 μmol/mol之间,呈上升趋势.随着干旱胁迫程度的增加,过氧化物酶活性降低,而丙二醛含量和相对伤害率则上升;可溶性蛋白含量在5.09～3.99 mg/g之间,呈下降的趋势;当干旱程度由轻度、中度、重度递增,叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均持续下降,胞间二氧化碳浓度在 487.33～761.00 μmol/mol之间,呈增大的趋势.结论:旱金莲幼苗在盐浓度小于 1.2%时,具有一定的抗性,并且能耐受轻度干旱.

    旱金莲盐胁迫干旱胁迫生理指标光合指标

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    红仁核桃内种皮多酚提取工艺研究

    许飞利任嘉瑜王丹凤方青...
    30-36页
    查看更多>>摘要：红仁核桃是我国重要的经济树种,有丰厚的营养价值和广阔的市场前景,其内种皮富含酚类物质,为获得较高的多酚提取率而开展研究,旨在得到一组最佳多酚提取工艺组合方案.以红仁核桃内种皮为研究对象,先采用单因素试验后,再采用正交试验进行提取工艺条件优化,同时采用Folin-Ciocaileu法对核桃内种皮中总酚进行检测,以多酚得率为评价指标,通过正交分析从而得出在本试验中四个考察因素下最优的一组工艺组合.通过试验建立的没食子酸标准曲线回归方程为A=1.039 3C+0.019 8,R2=0.991 4,其在试验范围内质量浓度与吸光度值表现出良好的线性关系.通过单因素试验,选取70℃为红仁核桃内种皮多酚提取最适温度水平;选取60∶1 作为红仁核桃内种皮多酚提取最适液固比条件;选取2h作为红仁核桃内种皮多酚提取最适时间;采用45%的乙醇浓度做为最佳提取条件.在单因素试验基础上,筛选出四个考察因素,即乙醇体积分数、液固比、提取温度及提取时间设计三水平正交试验.得出四因素的影响大小顺序为:提取温度>液固比>乙醇体积分数>提取时间.当提取条件为乙醇体积分数45%、液固比为60 mL∶1 g、提取温度为70℃、时间为2h时,红仁核桃内种皮多酚提取率最高.进行重复验证试验三次,最后取平均值得到此条件下红仁核桃内种皮多酚提取率为27.93%,此条件为红仁核桃内种皮多酚提取最佳工艺条件.本试验获得的红仁核桃内种皮多酚提取工艺方法提取率高,提取效果理想,可作为红仁核桃内种皮多酚提取方法的参考.

    红仁核桃内种皮多酚提取单因素试验正交试验

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    电子束辐照对酸枣仁中黄曲霉毒素及斯皮诺素含量的影响

    马力辉李迅庞艳苹高原...
    37-42页
    查看更多>>摘要：为明确电子束辐照对酸枣仁中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)的降解效果及斯皮诺素的影响.利用高效液相色谱法研究不同辐照剂量、不同含水量对酸枣仁中黄曲霉毒素(AFB1、AFB2、AFG1、AFG2)及斯皮诺素含量的影响.结果表明,乙腈溶液中AFB1、AFB2、AFG1、AFG2 的降解率随辐照剂量的增加呈上升趋势;8 kGy 辐照处理的AFB1、AFB2、AFG1、AFG2 降解率最高,分别为97.25%、93.59%、75.11%、69.70%.随着辐照剂量和含水量的增加,酸枣仁中黄曲霉毒素的降解率呈上升趋势.含水量为23%的酸枣仁处理后黄曲霉毒素的降解率分别为 30.58%、30.24%、38.04%、36.58%;经不同辐照剂量处理后的斯皮诺素的含量变化差异不显著(P>0.05),含水量为7%酸枣仁辐照处理后斯皮诺素的含量显著高于15%、19%、23%含水量的酸枣仁.因此,电子束辐照结合水分处理能有效降解酸枣仁中的黄曲霉毒素,然而水分含量过高不利于斯皮诺素含量的保持.

    酸枣仁黄曲霉毒素电子束辐照斯皮诺素

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    海拔高度对安康市烤烟品质的影响探究

    张旭李小芳张玎王智慧...
    43-48页
    查看更多>>摘要：[目的]研究安康烟区不同海拔高度与烤烟品种云烟 99 三种等级烟叶(B2F、C3F、X2F)烤烟质量以及风格特征的关联性.[方法]选择秦岭巴山一带海拔高度在355～1 500 m之间的植烟区域,以云烟99 作为研究对象,探究不同海拔高度对应烤烟在常规化学成分组成以及感官质量之间的影响作用.[结果]随着海拔高度的提升,不同等级烤烟常规化学成分和风格特性变化规律呈现差异性.其中B2F等级烤烟中烟碱、总氮和两糖比呈现下降趋势,总糖、还原糖、钾、氯、糖碱比、钾氯比呈现上升趋势,同时海拔高度越高,B2F等级烤烟香气质、香气量随之提升,而浓度、劲头、杂气和刺激性随之下降;C3F等级烤烟中烟碱、还原糖、氯、总氮和两糖比呈现下降趋势,总糖、钾、糖碱比、钾氯比呈现上升趋势,同时海拔高度越高,C3F等级烤烟香气质、香气量、杂气和刺激性随之提升,而浓度和劲头随之下降;X2F等级烤烟中烟碱、氯、总氮和两糖比呈现下降趋势,总糖、还原糖、钾、糖碱比、钾氯比呈现上升趋势,同时海拔高度越高,X2F等级烤烟香气质、香气量、浓度和劲头随之提升,而杂气和刺激性随之下降.[结论]随着海拔提升,不同等级烤烟总糖、钾、糖碱比、氮碱比皆保持上升趋势,同时烤烟的香气质和香气量也随着海拔提高而提高,其它因素存在差异性变化,因此认为适当提高植烟海拔高度,有利于提升烤烟的质量和烤烟中的清甜香型口味.

    海拔安康烤烟烤烟品质

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    中药天冬的生物学习性及其栽培管理

    吴佐斌陈阳拓郭永丽
    49-52,58页
    查看更多>>摘要：该文介绍了天门冬的植物学习性及其种苗繁育、选田整地、栽培管理、病虫害防治等栽培管理技术要点,并对其及药材的采挖、干制、储藏等方面内容进行了详述,以期为天冬的生产提供可因循的理论及实践指导.

    天冬繁殖生物学习性栽培管理

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