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期刊信息/Journal information
香料香精化妆品
香料香精化妆品

金其璋

双月刊

1000-4475

sriffi@sh163.net

021-64750991 64087272-3028

200232

上海市南宁路480号

香料香精化妆品/Journal Flavour Fragrance Cosmetics北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊为行业领导的决策、促使科研成果转化为生产力提供服务；为科研和生产单位提供科技信息、交流生产管理经验、介绍国外先进科学技术；为发展国民经济和美化人民生活服务。主要读者对象：香料香精化妆品行业管理人员，经销人员、技术人员及相关大专院校师生。
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    牡丹根皮提取物对D-半乳糖致小鼠衰老模型的影响

    鲍熹珺牛文霞张佳雯
    125-130页
    查看更多>>摘要：利用D-半乳糖诱导的皮肤衰老模型,评估了牡丹根皮提取物对多种生物标志物的影响,以及对皮肤含水量和水分散失量的影响.结果表明,牡丹根皮提取物能够显著改善皮肤的丙二醛(MDA)水平和过氧化氢酶(CAT)活性,有效降低晚期糖基化终末产物(AGEs)和白介素 1β(1L-1β)的水平,同时对小鼠皮肤病理有显著的改善效果.此外,牡丹根皮提取物还能降低皮肤炎症因子,增加皮肤中的总超氧化物歧化酶(SOD),改善羟脯氨酸(HYP)水平和Ⅲ型胶原蛋白(COLⅢ)水平.然而,对谷胱甘肽(GSH)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、皮肤含水量和皮肤水分散失的影响较小.总的来说,牡丹根皮提取物在一定程度上展现了优秀的抗衰老效果,这为其在抗衰老产品中的应用提供了科学依据.

    牡丹根皮提取物D-半乳糖抗衰老

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    含透明质酸钠、麦角硫因、乳酸杆菌发酵产物护肤复合物的抗衰功效

    郭海姣康传利杨素珍韩婷婷...
    131-135页
    查看更多>>摘要：以麦角硫因(ergothioneine,EGT)纯品及含透明质酸钠、麦角硫因、乳酸杆菌发酵产物的护肤复合物(HyalactoTM-EGT)为研究对象,通过过氧化氢刺激模型,采用成纤维细胞代谢活性试验、成纤维细胞线粒体ATP能量生成试验、成纤维细胞线粒体超氧化物水平检测试验,评价EGT纯品和HyalactoTM-EGT的抗衰老功效.结果表明,质量浓度为25、50、100 μg/mL的EGT和含有5、25、50 μg/mL EGT的HyalactoTM-EGT均具显著性抗衰老效果,且复合物HyalactoTM-EGT较单独使用EGT功效更为显著.综上,EGT可与透明质酸钠、乳酸杆菌发酵产物协同抑制线粒体ROS及氧化应激损伤,保护线粒体功能,从而达到良好的抗衰功效.

    麦角硫因护肤复合物抗衰老过氧化氢氧化应激

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    化妆品功效体外评价方法组合应用

    潘丙珍鲍佳生曾广丰乔栖梧...
    136-142页
    查看更多>>摘要：基于化妆品主要成分的性质和功效,通过生物化学法、体外细胞模型、体外重组 3D表皮模型对其紧致、抗皱、保湿等功效进行了多维度的体外方法功效评价.结果表明:该护肤精华液具有较好的抗氧化和氧化应激损害保护作用.质量分数 1.25%精华液能有效修护受UVA照射抑制的人真皮成纤维细胞(HSF)增殖和活力受损.质量分数≥1.25%精华液能显著降低经UVA照射后的细胞外基质金属蛋白酶(MMP-1)含量,提升I型胶原蛋白(Col-I)的含量,说明精华液具有紧致、抗皱的功效.与空白对照组相比,质量分数1.25%和2.5%的精华液作用后的体外重组3D表皮模型角质层中吡咯烷酮羧酸(PCA)含量显著上升,表明精华液具有保湿功效.

    化妆品紧致抗皱保湿体外评价方法

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    不同品种和来源香料用鸢尾净油的提取及香气成分分析

    王辉肖月娥
    143-148页
    查看更多>>摘要：为选择合适的产业化开发材料,收集不同品种和来源的香料用鸢尾陈化根茎材料 4 份,提取净油,对比出油率和香气,通过GC-MS和内标定量方法来分析其成分及含量.结果显示意大利产香根鸢尾和浙江产香根鸢尾净油得率较低,分别为 1.35%和 0.93%,成分检出总量较高,分别为192.05、210.97 μg/mg干材料,α-鸢尾酮与γ-鸢尾酮的含量较高,比值较佳,特征香气明显.云南产香根鸢尾和德国鸢尾净油得率较高,分别为 7.04%和 3.96%,成分检出总量较低,分别为 130.07、106.16 μg/mg干材料,α-鸢尾酮与γ-鸢尾酮含量均较低,特征香气较淡或不明显.综合分析,意大利产香根鸢尾和浙江产香根鸢尾为比较适宜的材料来源.

    香料用鸢尾鸢尾酮净油提取分析

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    玫瑰精油的检测与质量安全风险分析

    余悦梁柱业肖树雄
    149-153页
    查看更多>>摘要：采用气相色谱-串联质谱(GC-MS)法检测玫瑰精油中的致敏成分,结果发现在不同品牌(或批次)的玫瑰精油中共测得 8 种致敏成分,包括香叶醇、丁香酚、香茅醇、肉桂醛、水杨酸苄酯、肉桂酸苄酯、α-己基肉桂醛、苯甲酸苄酯,各样品之间的成分含量存在明显差异.现行标准法规对玫瑰精油及添加玫瑰精油化妆品的潜在安全风险的识别和控制仍有待加强.研究结果提示我们应该关注市场上玫瑰精油及添加玫瑰精油化妆品的质量情况和安全风险,建议尽快建立玫瑰精油质量标准、使用指导原则及相关监管法规.

    玫瑰精油化妆品原料气相色谱串联质谱法安全风险质量情况

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    人参果多糖的分级分离纯化及组成成分

    冯孟鑫王玲丽钮正睿马长华...
    154-160页
    查看更多>>摘要：以人参果为原料,采用水提醇沉法提取人参果水溶性总多糖(the total water-soluble polysaccharide of ginseng fruit,WPGF),并以超滤-纤维素柱层析-凝胶柱层析三级分离模式,对人参果水溶性总多糖WPGF进行全面系统的分级分离纯化,得到人参果多糖一级级分(the high-polymer polysaccharide of ginseng fruit,WPGFH)1 个、二级级分 4 个(WPGFH-0、WPGFH-0.04、WPGFH-0.08、WPGFH-0.12)、三级级分 1 个(WPGFH-0.08-1).采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化高效液相色谱法(high performance liquid chromatography for pre-column derivatization of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMPA-HPLC)和高效凝胶渗透色谱法(high performance gel permeation chromatography,HPGPC)初步分析人参果多糖 4 个二级级分和 1 个三级级分的单糖组成、分子质量均一性、分子质量范围,结果表明 5 个级分均主要含有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖及少量甘露糖,WPGFH-0和WPGFH-0.04不含糖醛酸,而其他级分含半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸.结合红外光谱分析(Fourier transform infrared spectroscopic investigation,IR)对WPGFH-0.08-1 级分进行了结构分析,初步推断其为阿拉伯半乳聚糖型果胶.为人参果多糖的研发提供参考及试验基础.

    人参果多糖提取多级分离理化结构

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    广告索引

    160页
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    一种海藻提取物与呲咯烷酮羧酸钙协同增效改善皮肤敏感

    蒋晓邱舒婷姜博洋樊晓...
    161-168页
    查看更多>>摘要：使用体外培养的角质细胞,通过检测辣椒素受体(TRPV1)、肿瘤坏死因子(TNF-α)的含量并测定细胞增殖活力来评价海藻提取物与吡咯烷酮羧酸钙(PCA 钙)组合物的舒缓和改善皮肤屏障功能的协同增效作用.结果显示,海藻提取物与 PCA钙的组合物相较单独组分能够显著抑制 TRPV1和 TNF-α的表达,且组合物对TRPV1的抑制率为82.25%,对TNF-α的抑制率为42.58%,具有显著的协同增效作用;组合物能够显著增强群体中健康细胞的比例.综上,海藻提取物与PCA钙的组合物在舒缓、改善皮肤屏障功能的效果上具有协同增效作用.

    协同增效海藻提取物吡咯烷酮羧酸(PCA)钙辣椒素受体舒缓皮肤屏障

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    高效液相色谱法同时测定洗发水中10种防腐剂的含量

    张铨刘艳云麦运佳梁少东...
    169-172页
    查看更多>>摘要：建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定洗发水中苯酚等 10 种防腐剂含量的方法.样品经甲醇提取后,使用Capcellpak C18 MG Ⅲ柱(250 mm×4.6 mm×5 μm)色谱柱,以乙腈、甲醇、0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱.采用二极管阵列检测器在280 nm波长下同时测定洗发水中10种防腐剂.通过试验探究,在质量浓度 5～100 μg/mL,10种防腐剂质量浓度与峰面积呈良好的线性关系(r2≥0.998);检出限(LOD)为 0.4～2.2 μg/g,定量限(LOQ)为1.2～7.3 μg/g,样品平均加标回收率为 85.2%～107.4%,相对标准偏差(RSD)为0.7%～4.8%(n=6).结果表明该方法操作简单,灵敏度高,结果准确,重复性好,可用于洗发水中多种防腐剂的同时测定.

    高效液相色谱法洗发水防腐剂

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    深加工津巴布韦烟膏的致香成分分析及在加热卷烟中的应用

    杨雪燕段勤肯生叶田飞宇...
    173-178页
    查看更多>>摘要：在有氧、高压条件下对津巴布韦烟膏进行深加工处理,并且在加工过程中加入一定量的雾化液,防止原料焦化,同时有利于致香成分的溶出.采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分别测定津巴布韦烟膏及其深加工产物的挥发性成分并进行比较分析.结果表明,深加工津巴布韦烟膏的挥发性轻组分和焦香特征成分含量明显高于未加工的津巴布韦烟膏.为进一步验证其提升抽吸品质,将津巴布韦烟膏的深加工产物加入加热卷烟烟草材料中,发现津巴布韦烟膏深加工产物在加热卷烟中的加香效果明显,使加热卷烟香气质量、舒适感明显提升,其吸味也更接近传统卷烟.

    深加工津巴布韦烟膏加热卷烟气质联用技术

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