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中国饲料
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谷继承

半月刊

1004-3314

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010-64246642

100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策,报道饲料行业建设和发展信息,传播国内外科技和市场信息,介绍饲料科学知识和科研成果,集政策性、指导性、综合性为一体,为繁荣中国饲料工业,促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    丝兰提取物对育肥猪生长性能、养分消化率及血清抗氧化能力的影响

    赵金芳
    43-46页
    查看更多>>摘要:文章旨在研究丝兰提取物(Yucca Shidigero Extract,YSE)对育肥猪生长性能、养分消化率及血清抗氧化能力的影响。试验将 150 头初始体重为(32。16±1。54)kg,体况良好的杜长大育肥猪随机分为 3 组,每组 5 个重复,每个重复 10 头(公母各一半)。其中,对照组参考NRC(2012)配制基础日粮,其他 2 组在基础日粮中分别添加 200 g/t(YSE200 组)、400 g/t(YSE400 组)的丝兰提取物。试验为期 45 d。结果表明,(1)与对照组相比,YSE200 组、YSE400组育肥猪末重显著提高 3。36%、3。71%(P<0。05),平均日增重显著提高 7。35%、8。82%(P<0。05),料重比显著降低6。07%、6。39%(P<0。05)。(2)与对照组相比,YSE200 组、YSE400 组干物质消化率显著提高 5。40%、5。43%(P<0。05),粗蛋白质消化率显著提高 4。89%、5。77%(P<0。05),粗脂肪消化率显著提高 5。14%、5。58%(P<0。05)。(3)与对照组相比,YSE200 组、YSE400 组育肥猪血清总抗氧化能力显著提高 23。01%、27。05%(P<0。05),血清丙二醛含量显著降低26。40%、27。66%(P<0。05)。与对照组相比,YSE400组育肥猪血清过氧化氢酶活性显著提高23。22%(P<0。05)。结论:基础日粮添加丝兰提取物能提高育肥猪生长性能、养分消化率及抗氧化能力,在本试验条件下,丝兰提取物的添加水平为 400 g/t时效果最佳。

    丝兰提取物育肥猪生长性能养分消化率抗氧化能力

    日粮添加木聚糖酶对肉牛生长性能、氮钙磷代谢的影响

    张晓辉
    47-50页
    查看更多>>摘要:文章旨在研究日粮中添加木聚糖酶对肉牛营养物质氮、钙和磷代谢的影响,试验将 80 头身体健康且饲养背景相同的肉牛随机分为 4 组,每组 4 个重复,每个重复 5 头,分别饲喂添加 0 mg/kg(对照组)、100 mg/kg(T1 组)、200 mg/kg(T2 组)、300 mg/kg(T3 组)木聚糖酶的基础日粮,试验结果表明,(1)与对照组相比,随着木聚糖酶添加量的增加,肉牛末重持续升高,各处理间差异显著(P<0。05);T3 组日平均增重显著高于T1 组和对照组(P<0。05);(2)与对照组相比,各处理食入氮、粪氮、尿氮、食入钙、粪钙、食入磷、粪磷、氮保留量、钙保留量、磷保留量呈持续上升趋势(P<0。05);T1 组尿钙含量显著高于其他处理(P<0。05);T3 组尿磷含量显著低于其他处理(P<0。05)。综上所述,日粮中添加木聚糖酶能增加食入氮钙磷、粪中氮钙磷、尿中氮含量,表明木聚糖酶可通过促进肉牛氮钙磷代谢而提高生长性能,以 300 mg/kg添加量效果最佳。

    木聚糖酶氮钙磷代谢生长性能肉牛

    复合酶制剂对芦花鸡生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响

    陈亚强彭津津
    51-54页
    查看更多>>摘要:文章旨在探讨复合酶制剂对芦花鸡生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响。试验将 600 羽体重相近的 42 日龄脱温芦花鸡随机分为对照组、复合酶 1 组和复合酶 2 组,每组 5 个重复,每个重复 40 羽芦花鸡,试验为期78 d。结果显示,与对照组相比,芦花鸡42、84和120日龄体重,以及42~120日龄、85~120日龄的ADG、ADFI和F/G均无显著差异(P>0。05),42~84 日龄,复合酶 2 组的ADG显著高于对照组(P<0。05);复合酶组能提高血液TP、ALB、BUN含量和SOD活性,降低GLU和MDA含量,复合酶 2 组的TG和TC含量均显著高于对照组(P<0。05),复合酶1 组和 2 组的UA含量分别显著(P<0。05)、极显著(P<0。01)低于对照组;复合酶组屠宰率、全净膛率和半净膛率均有所提高,复合酶组胸肌率和复合酶 2 组腿肌率均显著高于对照组(P<0。05)。综上所述,重庆山地饲养芦花鸡日粮中添加复合酶制剂可促进芦花鸡生长和蛋白合成,优化脂类代谢,提高鸡体抗氧化能力,提高屠宰性能。

    复合酶芦花鸡生长性能血液生化指标屠宰性能

    丁酸钠和牛至油对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和组织形态学结构的影响

    张明辉杨松郭红伟张光辉...
    55-58页
    查看更多>>摘要:为研究丁酸钠、牛至油及其复配使用对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和组织形态学结构的影响,试验将 200头(28±2)日龄、体重(8。03±0。5)kg的断奶"杜×长×大"三元杂交仔猪(公猪去势,公母比例 1∶1)随机分为5 组:对照A组饲喂基础日粮;对照B组(抗生素组:基础日粮 1000 kg+15%金霉素 500 g+杆菌肽锌 250 g),试验C组(基础日粮 1000 kg+2 kg丁酸钠),试验D组(基础日粮 1000 kg+1 kg牛至油),试验E组(基础日粮 1000kg+1 kg丁酸钠+0。5 kg牛至油),预饲期 7d,正试期 28 d。结果表明,在断奶仔猪基础日粮中添加丁酸钠与牛至油可显著提高仔猪日增重、日采食量、空肠和回肠绒毛高度(P<0。05),增加盲肠和回肠中乳酸杆菌菌群数及VH/CD值(P<0。05),显著降低隐窝深度(P<0。05)、料肉比以及盲肠和回肠大肠杆菌的菌群数(P<0。05)。总之,丁酸钠、牛至油及其联合使用可调节肠道菌群平衡,改善肠道健康状况,显著提高断奶仔猪的生长性能。

    丁酸钠牛至油生产性能肠道健康

    不同脂肪源对草鱼生长性能及血液生化指标的影响

    仲惟
    59-62页
    查看更多>>摘要:本试验将不同脂肪源添加到草鱼日常饲料中,研究对其生长性能和血液生化指标的影响。试验将 450 尾草鱼平均分为 5 组,分别添加鱼油、猪油、豆油、玉米油和混合油为脂肪源,试验为期 30 d。结果表明,与对照组相比,在日粮中添加不同种类的脂肪源对草鱼末重、增重率有显著影响(P<0。05),其中添加玉米油为脂肪源的试验组对提高草鱼生长性能效果最显著,草鱼平均增重率比对照组显著提高 12。23%(P<0。05);其次,在日粮中添加不同种类的脂肪源对草鱼鱼体营养成分也有显著影响(P<0。05),添加玉米油脂肪源的试验组肌肉蛋白指标与对照组相比差异最显著,比对照组显著提高 7。16%(P<0。05)。最后,在日粮中添加不同水平的脂肪源对草鱼血清中IgA、IgG、IgM等免疫指标均有显著影响(P<0。05),其中添加玉米油脂肪源的试验组血清免疫指标与对照组相比差异最显著,IgA、IgG、IgM分别提高了 17。7%、20。9%和 36。8%(P<0。05)。本试验结果表明,在日粮中添加 5%玉米油作为脂肪源,对草鱼的促生长效果最显著,可使草鱼的增重及鱼体肌肉蛋白含量最高。

    脂肪源草鱼生长性能生化指标

    微生态制剂对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响

    李荣李海源
    63-66页
    查看更多>>摘要:为研究微生态制剂(Microecological Preparation,MP)对草鱼生产性能、肠道菌群及养殖水质的影响。试验将 600 尾初始体重相近,健康无病的草鱼随机分为 4 组,每组 3 个重复,每个重复 50 尾。其中,对照组(CON组)草鱼饲喂基础饵料,其余 3 组草鱼则在基础饵料中分别添加 2 g/kg(MP2 组)、4 g/kg(MP4 组)、6 g/kg(MP6 组)的微生态制剂,试验为期 60 d。结果显示,(1)与CON组相比,MP2 组、MP4 组草鱼的终末体重、增重率、胴体重均显著提高(P<0。05)。(2)与CON组相比,MP6 组肠道乳酸菌数量显著提高(P<0。05),大肠杆菌数量显著降低(P<0。05)。(3)与CON组相比,MP6 组水体中 40、60 d氨氮浓度均显著降低(P<0。05),MP2 组、MP4 组、MP6 组水体中 20、40、60d亚硝酸盐浓度均显著降低(P<0。05),MP6 组水体中 20、40、60 d硫化氢浓度显著降低(P<0。05)。结论:基础饵料中添加中低水平(2、4 g/kg)的微生态制剂能促进草鱼生长;基础饵料中添加高水平(6 g/kg)的微生态制剂能改善肠道菌群,优化养殖水质,降低水质中的有害物质。

    微生态制剂草鱼生产性能肠道菌群养殖水质

    营养小肽对黄金鲫生长、血清生化和抗氧化能力的影响

    胡贺陈鹏万兵袁化...
    67-71页
    查看更多>>摘要:为探讨营养小肽对黄金鲫生长、血清生化和抗氧化性能的影响。试验分为 1 个对照组和 2 个试验组,分别投喂基础饲料和添加 2。0%营养小肽的饲料。结果显示:养殖 52d和 128 d,体质量、体长、增重率和特定生长率试验组均大于对照组。养殖 128 d时,试验组与对照组有显著差异(0。01≤P<0。05)。试验组血清总蛋白、白蛋白和脂肪酶均高于对照组。比较养殖 128 d和 52 d,试验组总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性提高了 14。94%和 1。50%,对照组降低了 13。70%(P>0。05)。试验组氧化氢酶(CAT)活力降低了 8。77%和 3。43%,对照组降低了 11。86%(P>0。05)。试验组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力提高了 33。94%和 30。75%,对照组提高了 25。33%(P>0。05)。试验组总抗氧化能力(T-AOC)能力提高了 12。50%和 4。35%,对照组降低 45。71%(P>0。05)。试验组丙二醛(MDA)含量提高了 45。19%和 56。65%,对照组提高 80。85%(P>0。05)。试验组一氧化氮(NO)含量提高了 126。38%和 38。91%,对照组降低了 11。25%(P<0。01)。营养小肽对养殖黄金鲫的生长有一定的促进作用,脂质代谢处于健康水平,具有一定的抗氧化性,可有效提高黄金鲫内源性抗氧化酶活力和抗氧化能力,同时增强机体维持自由基平衡的能力。

    营养小肽黄金鲫生长血清生化抗氧化能力

    黄芪对幼猫生长性能、抗氧化指标、免疫指标及肠道菌群的影响

    王芳杨金保
    72-75页
    查看更多>>摘要:为探索黄芪对幼猫生长性能、抗氧化指标、免疫指标及肠道菌群的影响。本试验采用随机数字表法将 48只 50 日龄左右断奶的中华田园幼猫均分成 4 组,每组 12 只,每组 4 个重复,每个重复 3 只,其中对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加 0、0。2%、0。4%和 0。6%的黄芪,正式试验期 30 d。结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫的末重和平均日增重均显著升高(P<0。05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫的料重比显著降低(P<0。05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫静脉血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)的含量均显著升高(P<0。05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫静脉血清中MDA的含量显著降低(P<0。05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫新鲜粪便中含有的大肠杆菌、金葡菌和沙门氏菌的数量均显著降低(P<0。05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组幼猫新鲜粪便中含有的双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均显著升高(P<0。05)。以上结果表明,黄芪对幼猫生长性能、抗氧化指标、免疫指标及肠道菌群均具有较好的调节作用,其中黄芪的最佳使用量为 0。6%。

    黄芪幼猫生长性能抗氧化指标免疫指标肠道菌群

    不同微生物发酵剂对青贮玉米营养成分、感官评定及发酵品质的影响

    高燕春袁凯刘爱菊
    76-79页
    查看更多>>摘要:文章旨在研究不同微生物发酵剂对青贮玉米营养成分、感官评定及发酵品质的影响。试验共设 5 组,对照组添加清水,其余 4 组分别采用青贮保、青贮菌剂、青贮EM菌、秸秆发酵剂处理青贮玉米。青贮发酵完成后,每组青贮玉米采集 3 个小样待测。结果显示,(1)与对照组相比,不同微生物发酵剂组的干物质、粗脂肪含量均显著提高(P<0。05);青贮保组、青贮菌剂组粗蛋白、粗灰分含量显著提高(P<0。05)。(2)在感官评定方面,青贮EM菌组、秸秆发酵剂组最优,青贮保组、青贮菌剂组其次,对照组最差。(3)与对照组相比,不同微生物发酵剂组的氨态氮、乙酸含量显著降低(P<0。05),且乳酸含量显著升高(P<0。05),有效改善了青贮玉米的发酵品质;与对照组相比,青贮EM菌组、秸秆发酵剂组的pH显著降低(P<0。05);虽然青贮保组、青贮菌剂组的pH值低于对照组,但差异不显著(P>0。05);青贮EM菌组、秸秆发酵剂组的氨态氮含量显著低于青贮保组、青贮菌剂组(P<0。05)。结论:不同微生物发酵剂均能改善青贮玉米的营养成分、感官评定及发酵品质。其中,以青贮保、青贮菌剂作为发酵剂,青贮玉米的营养成分最佳;以青贮EM菌、秸秆发酵剂作为发酵剂,青贮玉米的感官评定、发酵品质最佳。

    微生物发酵剂青贮玉米营养成分感官评定发酵品质

    益生菌发酵板芪复合物对断奶仔猪生长性能的影响

    王晶苗颖蔡永超李琰...
    80-84页
    查看更多>>摘要:文章旨在研究板芪复合物和益生菌发酵板芪复合物对断奶仔猪生长性能的影响。试验将 60 头 28 日龄刚刚断奶的三元仔猪随机分为 1 个对照组和 2 个试验组,试验组仔猪在饲料中分别按照 0。5%的比例添加益生菌发酵板芪复合物和未发酵的板芪复合物,连续使用 28 d,并分别在仔猪的 35、42、49、56 日龄采血,检测血液中的红细胞数目、淋巴细胞数目、血红蛋白含量等生化指标,计算仔猪腹泻率、日增重、料重比等生长性能指标,采用平板计数法分别对肠道大肠杆菌和乳酸杆菌进行计数。结果表明:添加 0。5%的发酵和不发酵的板芪复合物均能显著提高断奶仔猪血液中的血红细胞数目、淋巴细胞数目和血红蛋白含量等(P<0。05);并能显著降低断奶仔猪的腹泻率和死亡率(P<0。05);同时能增加断奶仔猪日增重(P<0。05);发酵板芪复合物组仔猪的直肠乳酸杆菌数量显著高于未发酵组和对照组(P<0。05),大肠杆菌数量显著低于未发酵组和对照组(P<0。05)。试验表明,板芪复合物对提高断奶仔猪生长性能、降低其腹泻率和死亡率均具有很好的功效。

    板芪复合物益生菌发酵断奶仔猪生产性能