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期刊信息/Journal information
中国烟草学报
中国烟草学会
中国烟草学报

中国烟草学会

袁行思

双月刊

1004-5708

xh-bj@tobacco.gov.cn

010-63606237 63605768

100045

北京西城区月坛南街55号

中国烟草学报/Journal Acta Tabacaria SinicaCSCD北大核心CSTPCDEI
查看更多>>《中国烟草学报》创刊于1992年，是中国科协主管，中国烟草学会主办的覆盖烟草工业、农业、经济及相关领域的学术理论期刊。本刊以活跃学术气氛、传播科学思想、促进理论思维、服务中心工作为办刊宗旨。《中国烟草学报》适合于烟草企事业单位的科技工作者、经营管理者、相关专业科技人员，大专院校相关专业师生等。
正式出版
收录年代

    稠浆法烟草薄片中甘油含量对加热卷烟烟气香味成分释放的影响

    刘梦梦张媛孙学辉秦亚琼...
    1-11页
    查看更多>>摘要：[目的]探究稠浆法烟草薄片中甘油含量对加热卷烟烟气中挥发/半挥发性香味成分释放的影响.[方法]采用 GC/MS分析加热卷烟烟气中 179 种挥发/半挥发性香味成分的释放量,对甘油含量与各香味成分的单位干基释放量进行相关性分析.[结果](1)甘油含量从 9.36%增加到 28.40%,挥发/半挥发性成分释放总量先上升后下降,与甘油含量呈二次函数变化关系,R2为0.9199.(2)烟气中羧酸类、醛酮类、酚类、酯类、内酯类及氮杂环类物质的释放量随甘油含量的增加呈二次函数变化,相关系数R2 分布在0.8453～0.9465,烃类物质释放量与甘油含量呈线性变化关系,R2 为 0.9618.(3)低沸点且与甘油容易形成氢键的成分,其释放量与甘油含量呈正相关,而含有长烷烃链或者大位阻取代基的高沸点类物质释放量与甘油含量一般呈弱相关.所检出的香味成分中,单位干基释放量与甘油施加量呈显著正相关的有 12 种.

    加热卷烟香味成分甘油含量相关性分析沸点氢键

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    《烟草科技》2023年第8期目次

    11页
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    乙基麦芽酚的加热熔融与释放动力学分析

    梁淼沈晓晨吴佳徐如彦...
    12-19页
    查看更多>>摘要：[目的]研究固体香料在加热状态下的热释放行为.[方法]利用TG-DSC技术分析烤甜香料乙基麦芽酚在不同升温速率下的热释放过程和动力学行为.[结果](1)乙基麦芽酚的热释放过程包括加热熔融和蒸发转移两个吸热阶段,熔融反应的峰值温度和结束温度均随升温速率的增加而线性升高,且熔融反应结束温度受升温速率影响更大.(2)熔融动力学分析显示乙基麦芽酚的加热熔融过程可由 2/3 级反应动力学方程描述,熔融活化能值Ea随升温速率的增加而降低,且Ea与指前因子A间存在动力学补偿效应.(3)乙基麦芽酚热释放阶段的Tmax和DTGmax均随升温速率增加而显著增加,综合热释放指数CRI也随升温速率增加由 4.58×10-3%/(min×℃2)线性增大至 25.16×10-3%/(min×℃2),较快的升温速率提升了香料热释放的速率和综合释放特性.(4)基于Coats-Redfern法的动力学分析表明一维相界面反应模型R1 可较好的描述香料的热释放过程,不同升温速率下的表观活化能波动不大,整体介于 81.23～82.91 kJ/mol之间,基于KAS法的动力学分析显示活化能随热释放率的增加而提高.

    乙基麦芽酚熔融动力学热释放热重分析差示扫描量热

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    基于近红外光谱和K线图的烟丝总糖实时监测方法

    杜国荣马莉马雁军刘德水...
    20-26页
    查看更多>>摘要：[背景和目的]针对传统生产过程监控中对特定化学成分的变化趋势往往无法实时获取和判断的问题,提出一种基于金融领域中 K 线图计算和趋势判断的质量监控方法.[方法]通过颜色趋势和长短均线策略实现对批次内、批次间结果的比对分析并预测未来批次走势,并与常用的误差棒图和箱线图进行对比分析.[结果]牌号 A 和 B 的烟丝总糖趋势判断准确率最高分别为75.00%和 84.62%,采用K线图能判断批次前期、后期的物料化学成分变化.[结论]该方法具有较好的直观性和时效性,对同类产品的其他生产指标监控具有良好的拓展应用价值.

    烟丝K线图过程监控总糖含量近红外光谱

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    基于加权TOPSIS的制丝综合质量评价方法

    刘穗君刘颖刘磊李超...
    27-33页
    查看更多>>摘要：针对当前制丝质量评价方法存在的重结果轻过程、结论不直观、缺乏可比性等不足,提出了基于加权TOPSIS(Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution)的卷烟制丝过程质量评价方法.按照工段、工序、工艺参数的层次结构建立制丝过程质量评价指标体系,并采用层次分析法进行权重分配,基于加权 TOPSIS 法形成对工序、工段及整体制丝过程的批次质量评价方法.以D牌号一个月的制丝生产过程为例,验证该方法综合评价能力,结果表明:该方法适用于制丝过程质量与历史水平的纵向比对,能够快速发现批次弱项指标,有利于促进制丝质量持续改进.

    制丝加权TOPSIS质量评价层次分析法

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    《烟草科技》2023年第9期目次

    33页
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    仓储烟叶箱芯温度变化规律及预测预警研究 ——以安徽凤阳地区片烟养护为例

    张鑫王苏红徐玮杰李强...
    34-41页
    查看更多>>摘要：[目的]探索箱芯温度在仓储烟叶质量风险预警中的应用方式,强化烟叶精细化、个性化养护能力.[方法]在安徽门台仓库持续 44 个月跟踪监测 8 个典型等级复烤片烟箱芯温度,分析箱芯温度随时间的变化规律及不同烟箱位置、不同烟叶等级间的差异特征,并建立箱芯温度预测模型.[结果](1)烟叶箱芯温度呈现近似余弦函数的季节性变化规律,波峰、波谷分别出现在每年 8 月、2 月.(2)正常情况下,升温过程箱芯温度低于仓间温度且升温速率一般不超过 0.5℃/d,降温过程箱芯温度高于仓间温度但温差一般不超过 4℃.(3)烟箱层高位置是造成升温过程烟箱间温度差异的主要原因.(4)基于时间序列分析的箱芯温度预测模型比多元线性回归模型的准确度、适用性更好,未来一周内预测结果最大绝对偏差仅为 0.37℃.[结论]烟叶箱芯温度受仓储环境及空间位置影响显著,可依据统计规律和预测模型研制更为精准的风险预警机制.

    烟叶仓储箱芯温度变化预测预警

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    基于加权K-means与GhostNet融合改进YOLOv4的卷烟厂物料输送巷道异物视觉检测方法

    刘军辛秋生李文灿卢志敏...
    42-48页
    查看更多>>摘要：[目的]针对卷烟厂物料输送巷道因人员闯入或穿梭车运载散落物料(统一称为"异物")导致的安全隐患及其检测存在的实时性和准确性问题.[方法]提出一种改进的YOLOv4 的物料输送巷道异物视觉检测方法.采用融合SE注意力机制的GhostNet作为YOLOv4 模型特征提取网络,一方面解决CSPDarknet53 参数过多而导致实时性差的问题,另一方面增强小物体特征提取能力;利用加权 K-means 对锚框进行聚类,解决初始锚框对巷道异物不适应问题.[结果]通过卷烟厂物料输送巷道状态数据集训练与现场应用,该方法对异物的平均检测精度达 98.48%,误检率为 0.62%,检测速度为 58 FPS.[结论]该方法达到较好的检测效果且具有较好的泛化能力.

    穿梭车YOLOv4视觉检测SE注意力机制加权K-means锚框

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    卷烟机平准盘最佳凹槽深度研究

    向虎郭阁罗勇邹玉胜...
    49-54页
    查看更多>>摘要：[目的]为研究更加适宜的卷烟机平准盘凹槽深度,提升卷烟产品质量品质.[方法]利用无凹槽平准盘对云烟某牌号卷烟进行试验,通过硬度、空头、端部落丝量等指标确定最佳紧头和中段密度,根据经过平准盘后吸丝带下方烟丝束与成品烟条内相应部位烟丝含量相等,推算出凹槽体积的计算方法,最终确定卷烟机平准盘最佳凹槽深度并进行验证.[结果](1)试验卷烟的紧头与中段最佳密度比约为 1.17;(2)深槽弧长为 18 mm,浅槽弧长为 12 mm时,平准盘最佳紧头凹槽深度为 2.8～3.5 mm,接嘴端凹槽深度为 1.5～2.0 mm;(3)确定后的最佳平准盘投入使用后卷烟物理指标较好且质量稳定.[结论]通过该计算方法计算出的凹槽深度具有较好实用性,可用于平准盘凹槽深度的快速优化.

    凹槽深度紧头密度中段密度凹槽体积计算方法

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    ZJ118卷接机组VE工艺参数对烟支质量稳定性影响

    燕振振王永红王柏朝贾春乾...
    55-60页
    查看更多>>摘要：[目的]探究ZJ118 卷接机组VE工艺参数对烟支质量稳定性的影响.[方法]通过VE工艺参数正交试验确定最佳设置参数,并探究对烟支物理指标的影响.[结果](1)二次分选阀开度、针辊供丝量系数是影响端部落丝的主要因素,二次分选阀开度越小、针辊供丝量系数越大,端部落丝情况越小.(2)针辊供丝量系数对重量标偏影响最大,针辊供丝量系数越大,重量标偏越小.(3)针辊供丝量系数对吸阻标偏影响最大,二次分选次之,风室设定负压与一次分选影响最小.针辊供丝量系数为 50%,吸丝负压设定为 8200 Pa,一次分选压力在设备工艺范围内,二次分选阀开度在质量工艺要求范围内越小越好,此时烟支质量稳定性较好.

    ZJ118卷接机组VE工艺参数烟支质量稳定性

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