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期刊信息/Journal information
安徽科技学院学报
安徽科技学院学报

顾有方

双月刊

1673-8772

ahstuxb@163.com

0550-6732247

233100

安徽省凤阳县东华路9号

安徽科技学院学报/Journal Journal of Anhui Science and Technology University
查看更多>>本刊是安徽科技学院主办的综合性、多学科性学术期刊，主要刊登本院师生撰写的有关学术论文，研究简报，文献综述以及反映最新成果的科技快报，读者对象为国内外科技工作者，高等院校师生以及基础科研人员。
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    平衡赖氨酸和蛋氨酸的低蛋白日粮对育雏期皖西白鹅血液生化和胸腺结构的影响

    张鑫张康史文龙程露...
    1-12页
    查看更多>>摘要：目的:探究平衡赖氨酸和蛋氨酸的低蛋白日粮对育雏期皖西白鹅血液免疫指标和胸腺结构的影响.方法:选用180只1日龄皖西白鹅作为研究对象,随机分为6组,每组30只;试验采用3×2因子设计(不同蛋白水平:20％、18％、16％,分别平衡赖氨酸、蛋氨酸),于14和28日龄分别采集血液和胸腺,研究不同氨基酸平衡模式及蛋白水平对育雏期皖西白鹅血液免疫指标以及胸腺结构的影响.结果:14日龄时,D组MCV、MCH显著高于E、F组(P<0.05);F组血清TP、ALB、AST含量显著高于D、E组(P<0.05),D组UA极显著高于F组(P<0.01);A组TG含量显著高于B、C组(P<0.05);28日龄时低蛋白组ALP显著高于高蛋白组.14与28日龄各组胸腺器官指数无显著差异(P>0.05);结构变化不明显(P>0.05).结论:低蛋白日粮平衡氨基酸可以提高育雏期皖西白鹅的蛋白质利用率,降低尿酸沉积,且对胸腺发育没有负面影响.

    蛋氨酸赖氨酸低蛋白日粮血液指标胸腺皖西白鹅

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    褪黑素对牛卵巢颗粒细胞发育相关基因表达的作用

    李瑞郑梦浩王佳琪刘彦彦...
    13-18页
    查看更多>>摘要：目的:探究褪黑素对卵巢颗粒细胞发育相关基因表达的影响.方法:不同浓度的褪黑素(0、10-3、10-5、10-7、10-9、10-11 mol/L)分别处理颗粒细胞24、48、72 h后提取细胞总RNA,采用Real-time PCR检测抗氧化(GPX4、SOD1)、发育(EGFR、DNMT1a、FSHR)和TGFβ家族(BMP6)相关基因的表达.结果:不同浓度褪黑素处理24、48、72 h对抗氧化(GPX4、SOD1)、发育(EGFR、DNMT1a、FSHR)和TGFβ家族(BMP6)相关基因的表达均有促进或抑制作用(P<0.05),高浓度褪黑素(10-3 mol/L)在48 h对G PX 4、SOD1的促进效果最显著(P<0.05);高浓度褪黑素(10-3 mol/L)不影响EG FR、DNMT1a的表达,其他浓度褪黑素均促进EGFR、DNMT1a的表达(P<0.05);低浓度褪黑素(10-11 mol/L)显著抑制FSHR的表达(P<0.05);褪黑素对于BMP6的表达在24 h为促进作用(P<0.05),48 h时抑制其表达(P<0.05),72 h时高浓度褪黑素(10-3 mol/L)和低浓度褪黑素(10-11 mol/L)无显著作用,其他浓度为促进作用(P<0.05).结论:褪黑素可以通过促进抗氧化相关基因(GPX4、SOD1)、发育相关基因(EGFR、DNMT1a)和TGFβ家族(BMP6)相关基因的表达,抑制FSHR的表达来保护颗粒细胞,抑制其凋亡.

    褪黑素牛卵巢颗粒细胞发育相关基因

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    安徽省部分地区山羊羔瘫软综合征调查与分析

    汪来香郭大伟江喜春周金星...
    19-24页
    查看更多>>摘要：目的:调查安徽省部分地区山羊羔瘫软综合征的发病情况.方法:通过问卷调查和实地走访,分别对安徽省9个地级市75家山羊养殖场进行调查.结果:75家山羊养殖场中,有37.33％ 的养殖场在春季发病,有29.34％ 的养殖场在冬季发病,且出生后4～15 d羔羊发病率最高,占发病羔羊的66.67％,山羊羔瘫软综合征的羔羊死亡率可达20％ ～60％.夏秋季节少发或偶发.结论:根据调查结果,建议加强对妊娠母羊妊娠期管理,科学配制妊娠期母羊的饲料,提高母羊及羔羊的管理水平,通过对母羊适当放牧、增加运动、定期免疫和驱虫、加强分娩前后的环境和管理,可减少山羊羔瘫软综合征的发病率.

    羔羊瘫软综合征山羊

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    血清4型禽腺病毒Fiber-1蛋白截短表达及多克隆抗体制备

    罗昕雨赵磊陈玉晴缪欣怡...
    25-30页
    查看更多>>摘要：目的:制备血清4型禽腺病毒(FAdV-4)Fiber-1基因截短蛋白多克隆抗体,为FAdV-4病的诊断、检测及致病机制研究奠定基础.方法:对FAdV-4的CH/AHMC/2015分离株Fiber-1基因序列(MG148335.1:30459-31754)进行信号肽、疏水性和抗原决定簇分析,截取具有较高免疫原性的片段,设计合成特异性引物,以CH/AHMC/2015分离株基因组DNA为模板进行PCR扩增,获得截短Fiber-1(sFiber-1)基因片段,将其连接至原核表达载体pET-32a,验证后转化至大肠杆菌BL21感受态中,诱导表达sFiber-1蛋白.纯化后的蛋白与佐剂乳化后免疫SD大鼠,制备多克隆抗体,并测定多克隆抗体效价.用Western-blot检测抗体免疫原性.结果:成功构建了sFiber-1的原核表达载体,获得FAdV-4的sFiber-1重组蛋白,经SDS-PAGE鉴定,重组sFiber-1蛋白大小约为52 kDa,主要以包涵体形式表达;间接ELISA法测得sFiber-1多克隆抗体效价为1:213;Western blot结果显示制备的多克隆抗体能特异性识别出重组sFiber-1蛋白.结论:本研究成功表达了FAdV-4的重组sFiber-1蛋白,制备了具有较高免疫活性的sFiber-1多克隆抗体,可为FAdV-4的检测及诊断奠定基础.

    血清4型禽腺病毒Fiber-1基因重组蛋白多克隆抗体

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    G型产气荚膜梭菌的分离鉴定及其在鸡坏死性肠炎发病模型中的应用

    孙栋宋忠锋倪君丽方肆云...
    31-38页
    查看更多>>摘要：目的:探讨不同诱导因素对鸡坏死性肠炎(Necrotic enteritis,NE)的诱发效果,以便建立鸡坏死性肠炎的发病模型.方法:以安徽省某规模化鸡场采集的病鸡肠道样品中分离出的G型产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens,C.perfringens)(CPG-AH5株)为病原菌,分析单独或联合感染毒害艾美耳球虫对在饲喂高蛋白饲料(添加鱼粉)和不饲喂高蛋白饲料条件下,诱发鸡坏死性肠炎的影响.结果:无诱导因素时,1.1×109 CFU/mL剂量下CPG-AH5株感染可造成肠道损伤(平均病变评分为1.5±0.85分);单一诱导因素(鱼粉或球虫)不能有效促进CPG-AH5株的感染,肠道病变与无诱导因素条件下无显著性提高(2.0±1.15、2.4±1.08,P>0.05);多个诱导因素(鱼粉和球虫)联合诱导可有效促进CPG-AH5株的感染,与无诱导因素和单一诱导因素相比肠道病变显著性提高(3.6±0.52,P<0.001).结论:鱼粉和球虫联合诱导可显著促进G型产气荚膜梭菌的感染,提高肠道病变.本研究建立了一种鸡坏死性肠炎发病模型,有利于对鸡坏死性肠炎发病机制的研究,为疫苗及药物的后续研发和筛选评价提供了新的技术支撑.

    坏死性肠炎G型产气荚膜梭菌毒害艾美耳球虫发病模型

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    脲甲醛与尿素配比对盆栽玉米养分吸收及氮肥利用效率的影响

    江鑫鑫吴中原方俊超李孝良...
    39-45页
    查看更多>>摘要：目的:基于不同脲甲醛与尿素配比,建立玉米脲甲醛缓释肥施用技术,提高氮肥利用率.方法:通过盆栽试验,以CK、PK为对照,设置U(100％ 尿素)、UF20(80％ 尿素+20％ 脲甲醛)、UF40(60％ 尿素+40％ 脲甲醛)、UF60(40％ 尿素+60％ 脲甲醛)、UF80(20％ 尿素+80％ 脲甲醛)、UF(100％ 脲甲醛)等6个尿素与脲甲醛配施比例.结果:玉米脲甲醛缓释肥可显著提高玉米籽粒产量、养分吸收量和氮肥利用率.盆栽玉米产量以UF20处理最高,较U增产18.75 g/株;玉米养分吸收以UF20较高,氮吸收量为1.24 g/株,磷吸收量为0.31 g/株,钾吸收量为0.98 g/株,分别较U提高17.94％、1.69％、12.02％;氮肥利用率以UF20较高,肥料总氮利用率为38.49％,肥料总氮农学利用率为26.36 g/g,肥料总氮偏生产力为35.49 g/g,氮肥表观利用率为57.11％,氮素生理利用率为46.17g/g,较U处理分别显著提高了18.02％、16.75g/g、16.76g/g、18.00％、21.61 g/g.结论:综合考虑玉米养分吸收和养分利用效率,80％ 尿素+20％ 脲甲醛(UF20)处理可显著提高玉米养分吸收量和肥料利用率,适宜在实际生产中应用.

    脲甲醛尿素玉米养分吸收氮肥利用率

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    铜陵白姜茎基腐的病原鉴定及其噬菌体的分离纯化

    花月汪菁森周成
    46-52页
    查看更多>>摘要：目的:鉴定导致铜陵白姜茎基腐病的病原菌科贝肠杆菌(Enterobacter kobei)及其相应的噬菌体,为防治铜陵白姜茎基腐提供科学依据.方法:选用发病的铜陵白姜姜块组织作为试验材料,使用T TC和LB培养基从铜陵白姜腐烂的姜块中分离出科贝肠杆菌SJ16菌株,同时通过半固体培养基从根际土壤中分离得到噬菌体KB-P2.使用2种感染方法(根茎接种法和姜切片接种法),评定该菌株对铜陵白姜的致病性;并利用注射法测定噬菌体的防控效果.结果:共分离出103株细菌分离株,经LB培养基筛选得到10株菌株,其中SJ16菌株经鉴定为科贝肠杆菌(E.kobei).病原侵染试验表明,该菌株是导致铜陵白姜枯萎的致病菌,并会在后期引起铜陵白姜根茎腐烂.此外,分离纯化得到3种科贝肠杆菌噬菌体,通过双层平板培养方法筛选出裂解能力最强的KB-P2噬菌体.同时,噬菌体接种试验也进一步显示,KB-P2噬菌体具有良好的防控效果.结论:科贝肠杆菌SJ16菌株是一种导致铜陵白姜茎基腐的新病原菌,而KB-P2噬菌体能够有效降低铜陵白姜茎基腐的发病率.该研究为进一步探讨铜陵白姜茎基腐的防治提供了重要依据.

    铜陵白姜病原鉴定茎基腐科贝肠杆菌噬菌体

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    不同类型除草剂对直播稻田碎米知风草的活性及防效评价

    项晶王慧熊浩钧李诚...
    53-58页
    查看更多>>摘要：目的:筛选出防除碎米知风草的高效除草剂,为田间防治碎米知风草提供选药依据.方法:通过整株生物测定法,明确水稻田20种除草剂对碎米知风草的生物活性,并选取其中7种高活性药剂进行田间防效评价.结果:土壤处理药剂丁草胺、丙草胺、莎稗磷、乙氧氟草醚、噁草酮、环戊噁草酮、二甲戊灵、仲丁灵、硝磺草酮、扑草净和茎叶处理药剂吡唑喹草酯、苯丙草酮、噁唑酰草胺、敌稗、禾草丹对碎米知风草的活性较高,G R90分别为140.47、41.39、92.08、2.92、153.91、34.03、16.76、65.97、7.37、130.30、144.93、68.70、80.46、2520.32、1918.3ga.i./hm2,均低于各自的田间推荐剂量.结果 表明,药后45d,土壤处理药剂二甲戊灵、丙草胺、仲丁灵及茎叶处理药剂敌稗、苯丙草酮在推荐剂量下对其防效最高,鲜质量防效为82.95％ ～92.32％.结论:该5种药剂在推荐剂量时对碎米知风草均有较高防效,在田间防除此种杂草时应结合当地用药现状优先选用.

    碎米知风草除草剂除草活性药剂筛选防效

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    食品级米糠粉开发工艺优化及营养消化特性

    颜榕刘旭华孙强强王俊颖...
    59-69页
    查看更多>>摘要：目的:降低米糠粉中重金属镉及植酸含量,提升米糠粉的利用价值.方法:通过单因素及响应面优化柠檬酸及植酸酶的处理工艺,实现对米糠粉中重金属镉和植酸的消减.结果:超声波辅助柠檬酸除镉工艺,在0.08 mol/L柠檬酸溶液、米糠粉悬浊液pH为3、43℃、50 min条件下,重金属镉消除率达99.98％;当添加0.10％ 植酸酶、料液比为1:10 g/mL、pH为6.2、温度为50℃、处理时间为98 min条件下,植酸消除率达98.68％.结论:经该工艺处理后,米糠粉中镉残余量为0.00076 mg/kg,植酸残余量为0.763 g/kg,符合国家限量标准,米糠粉中的蛋白质和淀粉含量升高,淀粉消化率上升.

    米糠粉柠檬酸植酸酶镉

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    滁菊米酒发酵工艺优化

    林春寅李雅丽杜传来
    70-78页
    查看更多>>摘要：目的:探究滁菊米酒的最佳发酵工艺.方法:通过单因素试验确定发酵酵母、发酵时间、酵母接种量、发酵温度和物料比,通过响应面试验构建Box-Behnken多元回归模型确定滁菊米酒的最佳工艺.结果:本试验最佳酵母为安琪酿酒曲,最佳配比为200 g糯米,滁菊与糯米物料比2％,酵母接种量0.9％,发酵温度28℃,发酵时间7 d;在此工艺下生产的滁菊米酒酒精度为9.10％vol,可溶性固形物含量11.90°Brix,黄酮含量为1.98mg/L,总酸含量为2.48g/L.结论:在该条件下的滁菊米酒色泽均匀,并带有滁菊香味,口感极佳.

    滁菊糯米发酵工艺优化

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