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期刊信息/Journal information
安徽农业科学
安徽省农业科学院
安徽农业科学

安徽省农业科学院

朱永和

旬刊

0517-6611

ahnykx@163.com；ahnykx@mail.hf.ah.cn

0551-5160973，5148869

230031

合肥市农科南路40号

安徽农业科学/Journal Journal of Anhui Agricultural SciencesCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>> 《安徽农业科学》是由安徽省农业科学院主办的综合性农业学术期刊，创刊于1961年。A4开本，160页，封面250克铜版纸，内文80克铜版纸。2007年由半月刊改为旬刊。该刊为全国中文核心期刊，中国科技核心期刊，《中国科学引文数据库》来源期刊，并获第四届全国优秀农业期刊一等奖。主要刊登全国范围的农、林、牧、副、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文，追踪报道各学科的最新实用的农业科技成果。每期定价8.00元整，全年订价288.00元整。国内统一刊号CN34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611。全国各地邮局均可订阅，邮发代号26-20，也可汇款向编辑部订阅。欢迎投稿，欢迎刊登广告。
正式出版
收录年代

    烤烟组培苗与常规苗光合特性及产质量差异

    许冬梅张金霖罗福命黄日伟...
    36-40,66页
    查看更多>>摘要：[目的]明确烤烟组培苗与常规苗在光合特性及产质量方面的差异.[方法]以烤烟品种(系)K326、粤烟97、华烟06的组培苗与常规苗为试验材料,研究组培苗与常规苗的叶绿素含量、硝酸还原酶(NR)活性、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)等光合指标,并对烤后烟叶的化学品质及经济性状进行比较.[结果]大田生育期间,各处理的叶绿素含量、NR活性及各项光合指标均表现为先上升后下降的变化趋势;旺长期前,不同品种(系)组培苗与常规苗间差异不大,从旺长期到成熟期,组培苗各项光合指标均在不同程度上优于常规苗,尤其是在成熟期,K326、粤烟97、华烟06组培苗的叶绿素含量分别比常规苗高15.58％、8.63％、10.07％,NR活性分别高18.57％、2.26％、13.13％,Pn分别高10.15％、7.53％、7.88％.相同品种(系)组培苗内在化学品质较常规苗均有所提升,且中部叶优势更为明显;相比较而言,K326组培苗的总糖、还原糖、淀粉含量及糖碱比均有突出表现,华烟06次之;结合经济性状来看,产值最大的是华烟06组培苗,而均价和上等烟比例最高的是K326组培苗.[结论]从光合特性、烤后烟叶化学品质及经济性状的综合分析来看,烤烟组培苗与常规苗相比较在各方面都具有优势.

    烤烟组培苗常规苗光合特性产质量

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    酿酒葡萄赤霞珠避雨栽培研究

    王敏任瑞赵旗峰马小河...
    41-42页
    查看更多>>摘要：[目的]降低雨水对酿酒葡萄生长的影响,提高酿酒葡萄品质.[方法]2011-2012年在赤霞珠葡萄上开展避雨栽培试验,研究避雨栽培对赤霞珠葡萄病害发生与果实品质的影响.[结果]避雨栽培能够有效降低赤霞珠霜霉病、灰霉病等病害的发生;在葡萄生长后期降雨较多的年份,避雨栽培可确保葡萄顺利通过成熟期;在葡萄生长后期降雨较少的年份,避雨栽培赤霞珠果实可溶性固形物、还原糖、有机酸等指标相比露地栽培差异不明显;在同等酿造条件下,避雨栽培赤霞珠酿造的葡萄酒在口感、色泽等方面明显优于露地栽培.[结论]避雨栽培能够有效降低雨水对酿酒葡萄生长的影响.

    酿酒葡萄赤霞珠避雨栽培

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    海鲜菇液体菌种培养工艺优化

    李武辉张小林刘兵孟俊龙...
    43-44,46页
    查看更多>>摘要：[目的]优化海鲜菇液体菌种培养工艺.[方法]以海鲜菇为试验材料,菌丝干重为指标,采用单因素及正交试验筛选最适碳源浓度、氮源浓度、pH和温度条件,从而得到最优的海鲜菇液体菌种培养工艺.[结果]海鲜菇液体菌种的最优培养条件为2.50％碳源浓度、0.45％氮源浓度、pH 7、温度26℃.在此条件下,菌丝干重最大.[结论]该试验可为海鲜菇的生产提供理论参考.

    海鲜菇液体菌种菌丝干重正交试验

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    不同基质·插条部位和光照对永瓣藤扦插繁殖的影响

    刘科伟姚淦
    45-46页
    查看更多>>摘要：[目的]研究永瓣藤不同基质、插条部位和光照对扦插繁殖的影响,以便更好地进行永瓣藤的迁地保存.[方法]采用不同插条部位、不同基质对永瓣藤进行扦插繁殖,并进行不同光照试验.[结果]永瓣藤扦插生根率较高,是适合永瓣藤繁殖的有效手段;含有机质、保水性好、透气性好的基质适合永瓣藤的扦插繁殖;全光照或郁闭的环境抑制永瓣藤的营养生长,散射光条件下永瓣藤营养生长较好,永瓣藤生殖生长需要一定的光照,过于郁闭的环境不利于永瓣藤的生殖生长.[结论]该研究有利于对永瓣藤的种质资源进行保存、保护,加大种群数量,为永瓣藤的保护和利用提供科学依据.

    永瓣藤珍稀濒危植物扦插繁殖光照试验

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    不同培养基质和激素浓度对莲雾嫩枝扦插生根的影响

    裴红霞崔静英赵云霞高晶霞...
    47-48,55页
    查看更多>>摘要：[目的]采用正交试验进行莲雾嫩枝扦插,研究不同培养基质和激素浓度对莲雾嫩枝插穗成活率和生根数的影响.[方法]以莲雾母株上当年生半木质化枝条作为插穗,使用浓度为250、500、1 000 mg/L生根粉(ABT)溶液处理扦插枝条,在黄沙、珍珠岩中培养60 d.统计每个处理的生根率,并测量根长、根数.[结果]500 mg/L生根粉溶液处理的扦插枝条在珍珠岩中的扦插成活率最高,达61.700％;珍珠岩中培养的扦插枝条,后期移栽时不易伤根,有利于莲雾后期移栽成活率的提高.[结论] 500 mg/L生根粉溶液处理的扦插枝条在珍珠岩中培养为最佳组合.

    莲雾嫩枝扦插生根率

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    不同培养基对黑木耳锁状联合菌丝比率的影响

    王妍杜春梅姜忠元董锡文...
    49-50页
    查看更多>>摘要：[目的]研究培养基中葡萄糖、蛋白胨、丙氨酸对黑木耳锁状联合菌丝比率的影响.[方法]采用平板插片培养方法,以黑木耳H29为试验材料,通过单因素试验确定葡萄糖、蛋白胨、丙氨酸对锁状联合菌丝比率促进的最佳浓度.再通过正交试验确定其最佳组合.[结果]适当浓度的葡萄糖、蛋白胨、丙氨酸均能提高H29锁状联合菌丝比率,其最佳组合为20 mg/mL葡萄糖、6mg/mL蛋白胨、3.5 mg/mL丙氨酸.[结论]该研究为黑木耳的育种和实际生产提供参考.

    黑木耳锁状联合培养基

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    水稻直播关键技术研究

    何勇李斌林承勇钟思成...
    51-53页
    查看更多>>摘要：[目的]研究水稻直播中的几个关键技术,为水稻直播的大面积推广应用提供科学的理论指导.[方法]在绵阳市安州区进行水稻直播技术研究,经过2013-2016年连续4年的试验,筛选出了适合水稻直播的品种、确定了辐优838直播的最佳播种量和多效唑喷施期.[结果]在供试的10个品种中,产量居前的是辐优838、F优498、川作优619、内5优979;从综合指标来看,这4个品种更适合直播.通过水稻的自我调节能力,辐优838播种量在22.5 ～ 33.8 kg/hm2范围内有利于高产.直播水稻辐优838在2叶期喷施多效唑可显著增产.[结论]田间小区试验显示水稻直播技术可以达到增产稳产的效果.

    水稻直播辐优838产量倒伏

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    养分配比对加工番茄产质量的影响

    赵斌郝水源朱圣杰通乐嘎...
    54-55页
    查看更多>>摘要：[目的]研究不同养分类型配比对加工番茄产量和品质的影响.[方法]试验设5个养分配比处理(T1、T2、T3、T4、CK).研究不同处理对加工番茄平均单果重、实际产量、糖酸比、Vc含量、可溶性固形物含量、番茄红素含量的影响.[结果]不同处理对加工番茄单株结果数、平均单果重影响显著,产量表现由大到小依次为T3、T4、T1、T2、CK.不同处理对加工番茄Vc含量影响在(128.7±0.8)～(132.1±0.6) mg/kg不显著;T4处理可溶性固形物最高,其他依次为T、T3、T2、CK;番茄红素含量从大到小依次为T4、T1、T3、T2、CK,最高达7.93 g/kg.该试验配合施用有机肥和功能型含硅肥料对加工番茄较好.[结论]试验为加工番茄高产优质栽培提供理论依据.

    加工番茄产量品质番茄红素

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    鲜食糯玉米品种比较试验

    王维袁雨晴李士敏范辉...
    56-58页
    查看更多>>摘要：[目的]比较12个鲜食糯玉米品种,为黔北地区糯玉米新品种引进提供科学依据.[方法]对12个糯玉米品种进行了比较试验,分析各供试品种的鲜穗产量、品质表现、果穗性状及生育期等.[结果]各品种果穗性状、鲜穗产量、口感品质表现差异较大,其中筑甜糯2M1313鲜穗产量、果穗性状和品质均优于其他品种.[结论]筑甜糯2M1313适宜于在黔北地区作为优质鲜食糯玉米品种进行推广.

    糯玉米品种比较果穗性状产量品质

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    酵素营养液对小麦草营养成分的影响

    蓝木香刘惠娜
    59,69页
    查看更多>>摘要：[目的]探究酵素营养液对提高小麦草作为优质动物饲料营养成分和营养价值的作用.[方法]选取1种小麦草种子进行萌发,之后开展为期8～10 d的水培试验,定期喷洒酵素营养液(酵素组),对比不施任何营养液的小麦草(对照组),分别测定其叶绿素含量、含水量以及单位质量干品所含的营养成分,即粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物.[结果]酵素组小麦草的粗蛋白、粗灰分含量显著高于对照组;后者的无氮浸出物显著高于前者,均高于60％.[结论]叶面喷洒酵素营养液能显著提高小麦草的营养成分,有效提高其作为动物饲料的综合品质.

    小麦草饲料酵素营养液营养成分

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