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特产研究
中国农业科学院特产研究所、中国农学会特产学会
特产研究

中国农业科学院特产研究所、中国农学会特产学会

杨福合

季刊

1001-4721

tcyjbjb@126.com

0431-81919588

130112

吉林市长春市净月经济开发区聚业大街4899号

特产研究/Journal Special Wild Economic Animal and Plant ResearchCSTPCD
查看更多>>本刊为中国农科院特产所和中国农学会特产学会联合主办的中央级农牧特产学术期刊。主要报道野生经济动植物的引种驯化、遗传育种、饲养繁殖、栽培管理、病虫害防治、产品加工、贮藏保鲜等最新科研成果。介绍农牧特产业的新技术、新方法、新经验等。辟有研究报告、文献综述、译文、经验交流等栏目。本刊实用性强、报道及时、内容丰富，适合各级从事特产科技工作的院校师生、科研人员、生产技术人员及广大农村种植业和养殖业专业户参阅。
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    基于水负荷模型的醋炙前后甘遂的泻水逐饮功效研究

    贺志敏安石安杨晓旭
    1-8页
    查看更多>>摘要：通过建立水负荷动物模型，研究醋炙前后甘遂泻水逐饮功效的改变，从而为甘遂临床治疗腹水疾病提供理论依据。采用代谢笼法，大鼠腹腔注射5 mL生理盐水，同时灌胃给予5 mL生理盐水造成水负荷模型，观察生、醋甘遂对水负荷大鼠在0～2h、2～4h、4～6h以及6h的总尿量的影响，检测血清中Na+、K+水平，肝脏中AQP9、肾脏中AQP2水平以及肾脏、十二指肠组织形态学观察。与空白组比较，水负荷模型组的大鼠尿量显著增高，肾脏指数、肝AQP9和肾AQP2水平也显著增加;与模型组比较，生甘遂高剂量(SH)可显著升高水负荷模型大鼠的4～6 h尿量和6 h总尿量;醋甘遂高剂量(CH)对2～4h、4～6h尿量有显著增加，表现为自水负荷2 h后即有持续利尿作用，且越到后期利尿作用越强。此外，SH组对肾脏球囊间隙增宽和管壁增厚有明显的改善，对十二指肠壁上皮血管扩张充血明显增加;CH组对肠壁化脓液渗出明显减少，且醋甘遂低剂量(CL)组形态与阳对药组极为相似。生、醋甘遂组对水负荷模型大鼠均有显著的利尿作用，后者效果更为持久缓慢。初步判断甘遂可能通过调控水负荷大鼠肾脏中水通道蛋白的下调而影响分泌相关体液，使水重吸收受到抑制，从而有助于发挥排尿作用。在考虑到生、醋甘遂逐水功效相近，对肠壁及肾脏组织副作用更低的角度，推荐临床应用醋炙甘遂。

    甘遂泻水逐饮水负荷

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    养心安眠胶囊治疗心气虚的量效关系研究

    付立娟金德祥边雨曲佳乐...
    9-12页
    查看更多>>摘要：为研究养心安眠胶囊治疗心气虚的药理作用和量效关系。本研究采用"惊劳、饥饿结合损耗心气"方法，建立小鼠心气虚模型，设计空白组、模型组、阳性药组、养心安眠胶囊0。273 g/kg组、0。546 g/kg组、0。819 g/kg 3个给药组，通过检测小鼠游泳力竭时间、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)，心肌组织匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)等指标，研究养心安眠胶囊治疗心气虚的药理作用和量效关系。结果表明，与模型组相比，养心安眠胶囊0。273 g/kg组对小鼠游泳力竭时间、TNF-α、SOD、MDA无显著性影响(P＞0。05)，但可显著降低CK、LDH水平(P＜0。05);养心安眠胶囊0。546 g/kg组和0。819 g/kg组对各指标均有显著性影响(P＜0。01)，表现为明显延长小鼠游泳力竭时间、明显降低TNF-α、MDA、CK、LDH水平，显著提高SOD水平。表明养心安眠胶囊具有显著的治疗心气虚的药理作用，养心安眠胶囊给药剂量在0。273 g/kg～0。546g/kg范围内，有良好的量效相关性，在0。546 g/kg和0。819 g/kg给药剂量下药效作用明显。本研究为后期养心安眠胶囊临床用药提供理论参考。

    养心安眠胶囊心气虚量效关系

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    B超监测梅花鹿性控精液腹腔镜输精试验

    赵伟刚孟庆江魏海军陈秀敏...
    13-16,23页
    查看更多>>摘要：梅花鹿常规冻精与性控冻精解冻后进行品质鉴定，结合B超监测卵泡有选择的对60只同期发情处理的梅花鹿进行腹腔镜精准输精。数据分析显示，同期发情处理后梅花鹿卵巢B超监测结果与腹腔镜输精受胎率存在明显的正相关;X和Y型冻精产仔率为83。33％，而常规冻精产仔率为65。31％，X、Y型冻精与常规冻精组间差异显著(P＜0。05);常规冻精组、X冻精组与Y冻精组所产后代性别比(公/母)分别为9∶8、0∶10和16∶1，X、Y型冻精与常规冻精组间差异显著(P＜0。05)，X、Y型冻精与常规冻精所产后代出生及60 d时的体重差异不显著(P＜0。05)。结果表明，结合B超监测有选择的进行梅花鹿性控精液腹腔镜人工输精，可显著提高受胎率，降低成本，技术可行。

    梅花鹿流式细胞仪精液分离B超腹腔镜人工授精

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    黄芩配伍桑白皮的镇痛抗炎作用研究

    赵博王祁高璐屈新亮...
    17-23页
    查看更多>>摘要：探究黄芩配伍桑白皮的镇痛、抗炎作用。本研究采用冰醋酸诱导小鼠扭体反应，通过观察扭体次数来评价其外周性镇痛作用;采用常规热板法致小鼠疼痛并通过测定痛阈值来评价其中枢性镇痛作用;采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀计算耳肿胀度并通过肿胀抑制率评价其局部抗炎作用;采用20％酵母悬液致大鼠全身炎症性反应并测定血清中前列腺素E2(PGE2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子(TNF-α)炎症因子水平和肺组织损伤状况研究其抗炎作用。结果表明，黄芩配伍桑白皮能明显减少醋酸致小鼠的扭体次数(P＜0。05，P＜0。01)，延长热板法致小鼠疼痛的痛阈值，能显著抑制二甲苯致小鼠耳廓肿胀并降低由20％酵母悬液建立全身炎性反应的大鼠血清中PGE2、IL-6和TNF-α炎症因子水平(P＜0。01)，改善肺组织损伤程度，且效果优于黄芩和桑白皮单味药组。黄芩配伍桑白皮具有一定的镇痛、抗炎作用，推测作用机制可能与抑制PGE2、IL-6和TNF-α的合成或释放有关。

    黄芩桑白皮镇痛抗炎

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    裸燕麦水提取物抗AD效果及机制初探

    蒋彭成崔培梧
    24-30,36页
    查看更多>>摘要：为探索不同浓度的裸燕麦水提取物对阿尔茨海默病(Alzheimer's disease，AD)小鼠的影响和作用机制。本文采用腹腔注射氯化铝构建AD模型，建模后对50只AD模型小鼠随机分为AD组、多奈哌齐组、裸燕麦水提取物低、中、高剂量组(85％、45％、15％)(N=10)，另设空白对照组进行生理盐水灌胃(N=10)，所有小鼠连续灌胃给药28 d。干预结束后通过Y迷宫和新物体识别法检测小鼠学习和记忆能力，HE染色法观察小鼠海马组织病理变化，免疫组织化学染色法检测小鼠脑组织中p-Tau、Aβ和GFAP表达水平，采用ELISA法检测IL-1β、TNF-α、SOD、GST和MDA表达水平。Y迷宫和新物体识别结果显示，高浓度裸燕麦水提取物能明显提高小鼠的学习和记忆能力(P＜0。05);形态学分析结果显示，高浓度裸燕麦水提取物可显著减少p-Tau、Aβ1-42及GFAP表达水平，进而保护海马神经元。与AD组相比，裸燕麦水提取物高浓度组IL-1β、TNF-α和MDA水平明显降低(P＜0。05)，SOD、GSH表达水平显著升高(P＜0。05)。高浓度裸燕麦水提取物可以改善AD小鼠学习记忆能力，其机制可能是抑制星型胶质细胞活化、降低氧化应激水平、减少Aβ1-42及p-Tau表达，从而保护神经元。

    裸燕麦阿尔兹海默病抗炎抗氧化

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    不同贮藏条件对火麻种子生理生化及其活力的影响

    罗欢郑其向杨永红许锦...
    31-36页
    查看更多>>摘要：本研究探究了不同含水量和贮藏温度处理下，火麻种子生理指标的变化情况，为火麻种质资源保存方面提供科学依据。以云南楚雄和黑龙江大庆的火麻种子为材料，分别设置6个不同含水量贮藏于7 ℃、-15 ℃、-30℃、-80℃和常温25 ℃左右条件下6个月，分析火麻种子过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、脱氢酶(DHA)、丙二醛(MDA)、相对电导率、萌发率的变化情况。结果表明，不同含水量和不同贮藏温度对火麻种子的生理指标有影响，云南楚雄和黑龙江大庆的火麻种子均随种子含水量的增加其DHA活性呈先上升后降低趋势。大庆种子随种子含水量的增加其CAT活性呈上升趋势。楚雄种子和大庆种子MDA含量均随含水量增加有上升趋势。两地种子均随含水量的增加，种子的相对电导率增加。此外，与其他贮藏温度相比，楚雄种子在7 ℃下各含水量均维持较高萌发率。本研究结果表明，贮藏温度为7 ℃，楚雄种子含水量在5。13％～6。16％左右，大庆种子含水量在4。03％～5。26％左右时火麻种子活力较好，能提高种子品质，在火麻种子贮藏条件选择方面具有重要的参考价值。

    火麻种子含水量贮藏温度生理指标萌发率

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    毛酸浆多糖泡腾颗粒的制备及体外抗氧化活性研究

    李春梅张馨元刘爽史彤辉...
    37-44,49页
    查看更多>>摘要：为制备毛酸浆多糖泡腾颗粒剂并测定其抗氧化能力，本研究采取响应面法，筛选出泡腾颗粒剂的最佳处方，并对其进行质量评价。采用苯酚-浓硫酸检测法测定制剂中多糖的含量，并对其抗氧化能力进行测定。结果显示，最佳处方为15％的毛酸浆多糖粉末，碳酸氢钠与柠檬酸的质量比为1∶1。1，聚乙二醇6000与碳酸氢钠的质量比为0。3∶1，稀释剂为质量占比30％的甘露醇，黏合剂为6。4％的PVP-K30乙醇溶液。毛酸浆多糖泡腾颗粒有一定的还原力，其质量浓度与还原力呈正相关;在浓度为1。0mg/mL时，对·OH的清除率达到85。66％;在浓度为4。0 mg/mL时，对DPPH自由基的清除率达到83。45％;在浓度为4。0 mg/mL时，对超氧阴离子的清除率达到25。88％。毛酸浆多糖泡腾颗粒制剂服用方便、口味适宜，且具有良好的抗氧化活性。

    毛酸浆多糖类泡腾颗粒剂抗氧化

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    芹菜籽中芹菜素曼尼希碱衍生物抗高尿酸血症活性研究

    徐军杨美林仲崇琳
    45-49页
    查看更多>>摘要：本文旨在探究芹菜籽中降尿酸活性成分芹菜素曼尼希碱衍生物对高尿酸血症小鼠模型的降尿酸作用及其机制。通过分子对接分析，氧嗪酸钾-酵母膏诱导高尿酸血症小鼠体内试验，探索芹菜素Mannich碱衍生物8-(4-乙基哌嗪-1-甲基)-5，7-二羟基-2-(4-苯酚)-4H-1-苯并吡喃-4-酮(APN083)的抗高尿酸血症作用。结果表明，灌胃给予高尿酸血症小鼠高、中浓度(15 mg/kg、7。5 mg/kg)APN083能明显降低血清尿酸水平(P＜0。05)，能显著降低血清CRE水平，具有显著的降尿酸作用，能在一定程度上抑制黄嘌呤氧化酶(XO)活性，并且促进尿酸的排泄;通过分子对接分析，该化合物通过结合到XO的活性空腔，并与周围氨基酸相互作用，从而阻碍底物分子进入活性中心，降低酶的催化活性。芹菜素曼尼希碱衍生物APN083具有较好的降尿酸作用，能从一定程度上抑制XO活性。

    芹菜素衍生物曼尼希碱分子对接血清尿酸尿酸排泄

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    基于网络药理学及分子对接策略挖掘柴胡-芍药用于术后疼痛作用机制研究

    宋雨欣冯飞雪周嘉迪陈坤...
    50-61页
    查看更多>>摘要：本研究利用网络药理学结合分子对接，探究柴胡-芍药治疗术后疼痛(Postoperative pain，PP)的活性成分、关键作用靶点及潜在的分子机制。从数据库中检索并收集柴胡及芍药的有效活性成分和对应靶点以及术后疼痛靶点。采用术后疼痛综合征(Postoperative pain syndrome，PPS)及神经性病理性疼痛(Neuropathic pain，NP)相关的靶点，通过网络药理学分析出柴胡-芍药治疗术后疼痛的活性成分、成分-疾病的交集靶点以及可能的信号通路。通过分子对接预测活性成分与靶点蛋白的结合能力，经过一系列的分析，在满足筛选条件的18个成分中共筛选鉴定出5个生物活性成分豆甾醇、山柰酚、beta-sitosterol、Areapilin、isorhamnetin及36个柴胡芍药治疗术后疼痛的作用靶点，其中MAPK8、HMOX1、RELA、NOS2、JUN、PTGS2、PPARG、TNF、IL-6是柴胡-芍药治疗术后疼痛的关键靶点。基因本体论(GO)与京都基因和基因组百科全书(KEGG)分析结果显示，TNF signaling pathway、IL-17 signaling pathway和C-type lectin receptor signaling pathway通路可能在柴胡-芍药治疗术后疼痛中发挥重要作用。分子对接的结果显示，两个生物活性成分均可较好结合，其中谷甾醇与TNF的结合能负值最大，可能是柴胡-芍药治疗术后疼痛有效活性成分。本研究通过成分-靶点-疾病的角度初步预测和验证了"柴胡-芍药"对治疗PP的药理和分子机制，为后续研究提供参考。

    术后疼痛神经性病理性疼痛术后疼痛综合征柴胡芍药网络药理学

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    基于网络药理学和分子对接探究喻氏凉茶抗炎的作用机理

    张津浩陈彦超徐楠喻文定...
    62-71页
    查看更多>>摘要：本研究旨在通过网络药理学的方法，解析喻氏凉茶清热解毒的关键靶点及分子作用机制。通过TCMSP数据库挖掘获得喻氏凉茶中药材的有效成分，运用Uniprot和GeneCards数据库获得与药效成分互作的炎症靶点基因，对交集靶点进行GO功能富集分析以及KEGG信号通路分析。利用Cytoscape3。7。2软件构建"药材-成分-靶点"网络关系图。通过STRING平台构建蛋白-蛋白互作网络(Protein-protein interaction，PPI)，利用Cytoscape 3。7。2进行拓扑分析，确定喻氏凉茶抗炎的核心靶点。利用AutoDockTools-1。5。7将喻氏凉茶抗炎核心靶点与对应的药物有效成分进行分子对接，运用Discovery Studio 2019可视化。从喻氏凉茶10种药材中共获得139种有效成分，297个作用靶点基因。PPI互作网络的核心靶点为肿瘤坏死因子(TNF)、过氧化物酶体增殖受体(PPARG)、血管内皮生长因子A(VEGFA)、丝裂原活化蛋白激酶3(MAPK3)、过氧化氢酶(CAT)、信号传导及转录激活蛋白3(STAT3)。GO功能富集分析与KEGG信号通路分析表明，靶点基因涉及876个生物过程，83个分子功能、36个细胞组分以及119条通路。分子对接结果表明，核心靶点与相应的有效成分有结合活性。本研究初步探究了喻氏凉茶抗炎的多成分、多靶点、多通路的作用机制，为解析喻氏凉茶清热解毒功效提供了理论支撑，为后续的深入开发利用奠定了基础。

    网络药理学喻氏凉茶消炎有效成分分子机制

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