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中国饲料
中国饲料

谷继承

半月刊

1004-3314

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010-64246642

100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策，报道饲料行业建设和发展信息，传播国内外科技和市场信息，介绍饲料科学知识和科研成果，集政策性、指导性、综合性为一体，为繁荣中国饲料工业，促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    微生物菌对饲用西瓜生物量积累与生理特性的影响

    陈昆刘雪敏刘玲孙凤岭...
    1-4页
    查看更多>>摘要：通过设置微生物菌用量分别为 0、4、8、16、32 g/株 5 个水平,研究不同微生物菌用量对饲用西瓜生物量积累、碳氮代谢酶活性、品质及产量指标的影响,以期为西瓜栽培提质增效提供理论依据,为新型饲料加工提供优质原料.结果表明,微生物菌能促进饲用西瓜生物量的积累,但不同浓度的微生物菌用量对饲用西瓜生物量积累的影响存在差异.微生物菌能提高蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶、谷氨酰胺合成酶、硝酸还原酶、谷氨酸脱氢酶活性,且以FM3 处理下活性最高,较对照组分别显著增加 13.08%、16.17%、29.38%、28.03%、32.11%(P＜0.05).随着微生物菌用量的增加,中心可溶性固形物、维生素C含量、平均单瓜质量均表现出先升高后下降的单峰曲线变化规律,且以MF3 处理下上述指标值较高,较对照组分别增加 17.04%、24.48%、22.53%;有机酸含量、皮厚呈现先降低后升高的"U"曲线规律,且以MF3 处理下值最小.相关性分析表明,主茎粗、主蔓长和叶面积与中心可溶性固形物含量、维生素C含量、平均单瓜质量有极显著(P＜0.01)正相关关系.

    微生物菌饲用西瓜生物量代谢酶品质产量构成

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    日粮中添加蛋氨酸硒对种公猪繁殖性能的影响

    丁丽华
    5-8页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究日粮添加蛋氨酸硒对种公猪繁殖性能的影响.试验将40头(130±5.13)kg的健康状况良好、配种次数、年龄基本一致、正在使用的杜洛克种公猪随机分为 4 组,每组 10 个重复,每个重复 1 头种公猪.对照组在基础日粮中添加 0.15 mg/kg的亚硒酸钠,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加 0.15、0.25、0.35 和 0.45 mg/kg的蛋氨酸硒,预饲期 7 d,正试期 60 d.试验结果表明,(1)在种公猪初始体重和睾丸初始体积指数无显著差异的前提下,与对照组相比,日粮中添加蛋氨酸硒对种公猪的生长性能指标(试验末重、ADG、ADFI、F/G和睾丸末体积指数)无显著影响(P＞0.05);(2)与对照组相比,日粮中添加蛋氨酸硒对种公猪射精开始时间无显著影响(P＞0.05),但显著提高了种公猪的射精持续时间、精液量、精子密度和精子活率(P＜0.05),且显著降低了精子畸形率(P＜0.05),尤以日粮中添加0.25 mg/kg的蛋氨酸硒组的精子活率最高,精子畸形率最低,除此之外,日粮中添加0.25、0.35和0.45 mg/kg蛋氨酸硒的精子活力显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.05);(3)日粮中添加蛋氨酸硒显著提高了种公猪精子中SOD、GSH-Px活性、T-AOC含量(P＜0.05),显著降低了精子中MDA的含量,且各试验组间无显著差异(P＜0.05).综合试验测定指标,日粮中添加蛋氨酸硒可以提高精子的抗氧化能力和精液品质,从而提高种公猪的繁殖性能,且以日粮中添加 0.25 mg/kg蛋氨酸硒的效果最佳.

    蛋氨酸硒种公猪繁殖性能精液品质

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    饲料中黄曲霉毒素含量对肉鸡生长性能、血清生化和免疫指标的影响

    薛彦宁
    9-12页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究日粮添加黄曲霉毒素对肉鸡生长性能、血清生化和免疫指标的影响.试验将 1000 只健康、生长状况良好的白羽肉鸡随机分为 4 组,每组 10 个重复,每个重复 25 只.试验日粮分别向基础日粮中添加 0、40、80和 160μg/kg的黄曲霉毒素B1.试验共计 42 d.试验结果表明:在初始体重无显著差异的前提下(P＞0.05),日粮添加 80 和 160μg/kg黄曲霉毒素B1,肉仔鸡终末体重分别显著降低 2.8%和 6.9%(P＜0.05);日粮添加 160μg/kg黄曲霉毒素B1,肉鸡平均日增重显著降低 7.1%(P＜0.05),平均日采食量显著降低 5.2%(P＜0.05).日粮添加160μg/kg的黄曲霉毒素B1 显著降低肉仔鸡的胸腺指数(P＞0.05),此外,日粮添加黄曲霉毒素B1 对肉仔鸡脾脏指数和法氏囊指数均无显著影响(P＞0.05).日粮添加80和160μg/kg的黄曲霉毒素B1 显著降低肉仔鸡血清IgA和IgM含量(P＜0.05);此外,日粮添加黄曲霉毒素B1 对肉仔鸡血清IgG和血清淀粉样蛋白A含量无显著影响(P＞0.05).日粮添加 80 和 160μg/kg的黄曲霉毒素B1 可显著降低肉仔鸡血清总蛋白和白蛋白含量(P＜0.05);日粮添加 80和 160μg/kg的黄曲霉毒素B1 可显著提高肉仔鸡血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P＜0.05);此外,日粮添加黄曲霉毒素B1 对肉仔鸡血清球蛋白含量无显著影响(P＞0.05).总之,本试验结果表明,日粮添加 160μg/kg的黄曲霉毒素B1 通过对血清生化和免疫指标的负向调控作用抑制肉仔鸡的生长发育.

    黄曲霉毒素B1肉仔鸡生长性能血清生化指标免疫指标

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    黄芩根提取物促进大鼠脂质代谢机制研究

    张前熙王超严鸿林肖熠...
    13-16页
    查看更多>>摘要：文章旨在探讨黄芩根提取物对大鼠脂肪沉积的影响及其作用机制.试验采用 8 周龄雄性SD大鼠 24 只,随机分为普通日粮组和高脂日粮组,每组再随机分为对照组和黄芩处理组,即对照组(CTL)、普通处理组(TRT)、高脂组(F-CTL)、高脂处理组(F-TRT),每组 15 只SD大鼠.TRT与F-TRT每天用黄芩根提取物制剂灌胃,CTL和F-CTL给予等量蒸馏水灌胃,处理 10 周后对比分析各组体重、体脂率、血糖、血液脂肪指标、APN、PPARγ、AMPK水平及其mRNA表达水平.结果表明,对于正常的健康大鼠,黄芩根提取物处理对其体重和脂质代谢并不会产生显著影响.而在肥胖状态下,前者可通过提升脂肪组织中脂联素水平,激活PPARγ/AMPK信号通路,进而促进脂质分解代谢,从而降低大鼠体重、体脂率和血压,并改善由高脂日粮引发的血糖升高.结论,黄芩根提取物可通过激活脂肪组织中APN/PPARγ/AMPK信号通路发挥抑制肥胖与降压的双重作用.

    黄芩根提取物肥胖高血压APNPPARγAMPK

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    牛至精油对育肥猪生长性能、免疫性能和经济效益的影响

    覃勤丁桃莉
    17-20页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究牛至精油对育肥猪生长性能、免疫性能和经济效益的影响.试验将 200 头健康状态良好,体重在 50 kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪随机分为 4 组,每组 5 个重复,每个重复 10 头猪.对照组育肥猪饲喂基础日粮,3 个处理组分别在基础日粮添加 100、200、300 mg/kg牛至精油,试验为期 45 d,其中预饲期 3 d,正试期 42 d.结果表明,(1)饲料添加 100、200、300 mg/kg牛至精油可显著增加育肥猪的ADG(P＜0.05),显著降低F/G(P＜0.05),添加 200、300 mg/kg牛至精油可以显著增加育肥猪的ADFI(P＜0.05);(2)饲料添加 200、300 mg/kg牛至精油,可显著提高育肥猪血清中IgA、IgG的含量(P＜0.05),显著降低TNF-α、IL-6和IL-10的含量(P＜0.05);(3)饲料添加 100、200、300 mg/kg牛至精油可以显著降低育肥猪的增重成本(P＜0.05),显著增加育肥猪养殖的毛利润(P＜0.05).且添加量在 200 mg/kg时效果最显著.

    牛至精油育肥猪生长性能免疫性能经济效益

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    酵母硒复合制剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

    郭小会张菊
    21-24页
    查看更多>>摘要：为分析酵母硒复合制剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.试验选取 300 羽 28 周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为 4 组,每组 5 个重复,每个重复 15 羽.对照组根据《海兰褐壳蛋鸡商品代饲养管理技术规程》(DB34/T 1650～2012)配制基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加 100、200、300 mg/kg酵母硒复合制剂.预饲期 7 d,正试期 60 d.结果表明:(1)1～30 d阶段,随着基础日粮中酵母硒复合制剂添加水平的提高,产蛋率有增加趋势(P＜0.10).31～60 d阶段,与对照组相比,基础日粮添加200、300 mg/kg酵母硒复合制剂可显著提高蛋鸡的产蛋率、平均日产蛋重(P＜0.05),且显著降低了蛋鸡的料蛋比(P＜0.05).(2)试验第 30 天,与对照组相比,基础日粮添加200、300 mg/kg酵母硒复合制剂可显著提高蛋黄颜色(P＜0.05).试验第 60 天,与对照组相比,基础日粮添加 200、300 mg/kg酵母硒复合制剂可显著提高鸡蛋重量、蛋白高度(P＜0.05),基础日粮添加 100、200、300 mg/kg酵母硒复合制剂可显著提高了蛋黄颜色(P＜0.05).由此可见,基础日粮中添加 200、300 mg/kg酵母硒复合制剂均能提高蛋鸡生产性能,有效改善蛋品质.

    酵母硒复合制剂中药海兰褐蛋鸡生产性能蛋品质

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    日粮中添加黄芪多糖对肉仔鸡生产性能、脏器指数、屠宰性能及肌肉品质的影响

    刘平平于鹏杰王霞
    25-28页
    查看更多>>摘要：为探索日粮中添加黄芪多糖对肉仔鸡生产性能、脏器指数、屠宰性能及肌肉品质的影响,试验将 600 羽 1日龄的白羽肉鸡随机分成 4 组,分为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+0.2%黄芪多糖)、试验Ⅱ组(基础日粮+0.4%黄芪多糖)和试验Ⅲ组(基础日粮+0.6%黄芪多糖),每组 3 个重复,每个重复 50 羽鸡,试验周期 42 d.结果显示,与对照组相比,日粮添加 0.2%、0.4%和 0.6%黄芪多糖的肉仔鸡平均日增重、平均日采食量、肌胃指数、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、肌肉pH值、肉色和粗蛋白质含量均显著提高(P＜0.05);日粮中添加 0.2%、0.4%和 0.6%黄芪多糖的肉仔鸡料重比、皮脂厚、失水率和粗脂肪含量均显著降低(P＜0.05);添加 0.2%、0.4%和 0.6%黄芪多糖的肉仔鸡死亡淘汰个体数明显减少.以上结果表明,黄芪多糖不仅能提高肉仔鸡的生产性能、屠宰性能及肌肉品质,而且还能促进肉仔鸡的肌胃发育,在本试验条件下,黄芪多糖的最佳使用量为 0.4%.

    黄芪多糖肉仔鸡生产性能脏器指数屠宰性能肌肉品质

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    日粮不同水平当归提取物对奶牛生产性能、血清生化指标及表观消化率的影响

    肖敏王顶天徐峥嵘李勇生...
    29-32页
    查看更多>>摘要：为分析日粮中不同水平当归提取物(Angelica Extract,AE)对奶牛生产性能、血清生化指标及表观消化率的影响.试验以泌乳期奶牛为试验对象,分为 4 组,各组奶牛根据营养需要配制基础日粮,分别添加 0 mg/kg(AE0组)、200 mg/kg(AE200 组)、400 mg/kg(AE400 组)、600 mg/kg(AE600 组)的当归提取物,每组 3 个重复,每个重复 7头,共计 84 头奶牛.预饲期 7 d,正试期 30 d.结果显示:(1)与AE0 组相比,AE400 组平均日产奶量显著提高 9.08%(P＜0.05),料奶比显著降低 8.82%(P＜0.05).与AE0 组相比,AE200 组、AE400 组、AE600 组乳蛋白率显著提高(P＜0.05),体细胞数显著降低(P＜0.05).(2)与AE0 组相比,AE200、AE400、AE600 组血清中总蛋白、白蛋白含量显著提高(P＜0.05).与AE0 组相比,AE400、AE600 组血清中低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P＜0.05).(3)与AE0 组相比,AE200、AE400、AE600 组干物质、粗蛋白质表观消化率显著提高(P＜0.05).与AE0 组相比,AE400 组中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P＜0.05).结论:当归提取物具有提高奶牛生产性能,改善血清生化指标及表观消化率的功效.在本试验条件下,当归提取物的适宜添加水平为 400 mg/kg.

    当归提取物奶牛生产性能血清生化指标表观消化率

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    精氨酸对断奶仔猪生长性能、血清生化和免疫指标的影响

    于国刚栾志松
    33-36页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究L-精氨酸(L-Arg)对断奶仔猪生长性能、血清生化和免疫指标的影响.试验将 200 头初重(8.14±0.07)kg、日龄相近、健康的杂交仔猪随机分为 4 组,每组 5 个重复、每个重复 10 头.试验日粮分别向基础日粮中添加 0%、0.1%、0.2%和 0.4%的L-Arg.饲养试验持续 70 d.结果表明:0.2%和 0.4%的L-Arg添加组仔猪的终末体重分别显著提高5.02%和4.18%(P＜0.05);0.2%和0.4%的L-Arg添加组仔猪的平均日增重分别显著提高5.28%和 4.42%(P＜0.05);0.2%和 0.4%的L-Arg添加组仔猪的平均日增重分别显著降低 6.40%和 3.81%(P＜0.05);此外,L-Arg对仔猪采食量无显著影响(P＞0.05).日粮添加 0.2%和 0.4%的L-Arg显著提高仔猪血清TP、GLB和ALB含量(P＜0.05),日粮添加L-Arg显著降低仔猪血清BUN含量(P＜0.05);此外,日粮添加L-Arg对仔猪血清ALT和AST活性无显著影响(P＞0.05).日粮添加 0.2%和 0.4%的L-Arg显著提高仔猪血清IgA含量(P＜0.05);日粮添加L-Arg显著提高仔猪血清IgM含量(P＜0.05);日粮添加 0.2%和 0.4%的L-Arg显著提高仔猪血清补体C4 含量(P＜0.05);此外,日粮添加L-Arg对仔猪血清IgG和补体C3 均无显著影响(P＞0.05).日粮添加L-Arg对仔猪肝、肾、脾和腹股沟淋巴结均无显著影响(P＞0.05).在本试验条件下,L-Arg最适添加量为 0.3%.

    L-精氨酸仔猪生长性能血清生化指标免疫功能

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    日粮添加南极磷虾粉对育肥五莲黑猪生长性能、抗氧化能力及肉品质的影响

    娄祥军刘锴陈志刚王培根...
    37-40页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究日粮中添加不同水平南极磷虾粉对育肥五莲黑猪生长性能、抗氧化能力及肉品质的影响.试验选取 5 月龄体重 62 kg左右的五莲黑猪 120 头,将其分为 4 组,每组 3 重复,各重复 10 头.对照组饲喂全价饲料,3 个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)在全价饲料中分别添加 1%、3%、5%的南极磷虾粉,正试期 58 d.结果显示:(1)4 组平均日采食量无显著差异(P＞0.05),Ⅱ、Ⅲ组末重、平均日增重显著提升(P＜0.05),且Ⅲ组极显著高于Ⅱ组(P＜0.01);与对照组相比,3 个试验组的料重比有所下降,Ⅱ、Ⅲ组降幅显著(P＜0.05),且Ⅲ组显著低于Ⅱ组(P＜0.01).(2)与对照组相比,3 个试验组血清中CAT、SOD、GSH-Px活性及T-AOC持续升高,Ⅱ、Ⅲ组增幅显著(P＜0.05),且Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P＜0.01);与对照组相比,3 个试验组的MDA含量有所下降,Ⅱ、Ⅲ组降幅显著(P＜0.05),且Ⅲ组极显著低于Ⅱ组(P＜0.01).(3)与对照组相比,3 个试验组屠宰后的猪肉pH1 值与pH24 值持续提升,Ⅱ、Ⅲ组增幅显著(P＜0.05),且Ⅲ组极显著高于Ⅱ组(P＜0.01);与对照组相比,3 个试验组的滴水损失有所下降,Ⅱ、Ⅲ组降幅显著(P＜0.05),且Ⅲ组极显著低于Ⅱ组(P＜0.01);其他指标4组则无显著差异(P＞0.05).研究表明,在本试验条件下,在日粮中添加 5%的南极磷虾粉可改善育肥五莲黑猪的生长性能与抗氧化能力,进而提升肉品质指标.

    南极磷虾粉育肥猪五莲黑猪生长性能抗氧化肉品质

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