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期刊信息/Journal information
蚌埠学院学报
蚌埠学院学报

周之虎

双月刊

2095-297X

bbxyxbbjb@163.com

0552-3177321、3169127

233030

安徽省蚌埠市曹山路1866号

蚌埠学院学报/Journal Journal of Bengbu College
正式出版
收录年代

    奇亚籽凝胶的制备及其抗氧化特性研究

    黄怡王凌晶李雪
    1-4,86页
    查看更多>>摘要：通过单因素实验和正交实验,研究了蒸馏水添加量、凝胶温度、凝胶时间、食盐添加量对奇亚籽凝胶的保水性的影响,同时研究了奇亚籽凝胶对DPPH和羟自由基的清除能力.结果表明:奇亚籽凝胶最佳保水性条件为奇亚籽与蒸馏水的质量比为1∶0.5,在水浴温度为33℃下保温5.5 h,测得保水性为99.70％.奇亚籽凝胶和奇亚籽对DPPH的清除能力分别为34％和27％,对羟自由基的清除能力分别为40％和32％.奇亚籽凝胶对DPPH和羟自由基的清除能力均有提高.

    奇亚籽凝胶保水性抗氧化性自由基

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    静电喷雾法制备乙基纤维素/红霉素复合物

    胡燕超李梦然张子贺张浩...
    5-8页
    查看更多>>摘要：以乙基纤维素(EC)为载体,红霉素(ERYT)为负载药物,用静电喷雾法制备不同黏度EC及不同质量比例EC/ERYT复合物,用扫描电子显微镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)和差示扫描量热仪(DSC)分析复合物形貌、结构特征和热稳定性.结果表明,EC与ERYT等质量比时,EC/ERYT复合物微观呈圆片状,表面孔洞密布,EC黏度对复合物平均粒径(5.77-6.73μm)无显著影响.EC与ERYT质量比为2∶1时,复合物微观形貌和平均粒径无明显变化,进一步增加EC含量将导致复合物微粒黏连,形貌不规则.XRD和DSC结果表明不同黏度EC与ERYT等质量比、EC N5与ERYT质量比为2∶1时的EC/ERYT复合物均为无定型结构,ERYT以分子形式或无定型态分散于EC中,提高了复合物稳定性.因此,静电喷雾法制备的EC/ERYT复合物可为ERYT制剂开发提供参考.

    乙基纤维素红霉素静电喷雾无定型

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    响应面优化毛豆烫漂护色工艺研究

    李雅丽林春寅姜薇杜传来...
    9-16页
    查看更多>>摘要：为了改善毛豆在加工和贮藏过程中易发生的褐变反应,研究热水烫漂、高温蒸汽热烫和超声波结合热水烫漂三种热处理方式对毛豆品质变化的影响,并利用单因素试验和响应面分析法优化抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸三种护色剂的最佳配比.结果表明:通过分析过氧化物酶(POD)相对活性,三种热处理下毛豆的烫漂终点分别为热水烫漂120 s、高温蒸汽热烫300 s和超声波结合热烫处理90 s.根据护色效果和部分营养及感官品质的保持能力,发现当超声波结合热烫处理90 s时热处理工艺的效果最佳.复合护色剂的最佳配比为抗坏血酸0.15％、柠檬酸0.11％和L-半胱氨酸0.11％,色调角实际测量值是109.651°,与回归模型预测值基本一致,研究结果可为毛豆的贮藏保鲜与加工提供重要参考.

    毛豆烫漂响应面护色剂

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    基于CWT-sCARS的土壤铜含量高光谱反演

    张世文李唯佳李恩伟朱曾红...
    17-23页
    查看更多>>摘要：光谱变量的有效程度与土壤铜含量的反演精度密切相关.基于原始反射率以及不同分解尺度下的小波系数,本研究采用连续小波变换(CWT)算法、稳定性竞争自适应重加权采样(sCARS)算法和随机森林(RF)算法对土壤铜含量进行了反演与验证.研究结果表明:连续小波变换可以有效提高光谱特征与土壤铜含量之间的相关性,不同分解尺度对应的最大相关系数中,最大值位于Scale 8分解尺度下1343 nm处,相关系数为0.60;使用sCARS算法可以显著减少特征变量的数量,结合CWT变换和sCARS算法可以显著减轻数据冗余,提高土壤Cu含量的反演精度.该研究可为利用高光谱遥感技术,快速、高精度反演土壤Cu含量提供重要参考.

    高光谱反演连续小波变换稳定性竞争自适应重加权采样

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    HPT工艺参数对Al-Zn-Mg-Cu合金强韧化机理研究

    刘海娟张家玺丁永根薛克敏...
    24-29页
    查看更多>>摘要：针对A1-Zn-Mg-Cu合金进行了HPT变参数正交实验,以探讨HPT工艺参数对合金力学性能的影响.通过多角度力学性能测试,包括抗拉强度和延伸率等,与常温试件的力学性能进行了比对,分析了变化规律;利用SEM对A1-Zn-Mg-Cu合金在高温下的断口形态进行观察,以揭示高温高压下A1-Zn-Mg-Cu合金的破坏机制.研究内容将为该技术在工业上的推广与应用奠定一定的理论与技术基础.

    HPT正交实验变形工艺参数A1-Zn-Mg-Cu合金破坏机制

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    双金属UiO-66(Cu/Zr)MOFs的制备及其对刚果红的增强吸附研究

    孟帆殷娜姚李李宗群...
    30-34页
    查看更多>>摘要：刚果红是一种致癌率极高的联苯胺染料,通过一步水热合成法制备了UiO-66(Cu/Zr)双金属MOFs,用于吸附水中的刚果红.通过扫描电镜(SEM-EDS)面扫证实Cu2+均匀进入UiO-66有机骨架中.研究表明:UiO-66(Cu/Zr)对刚果红的最大吸附量为498.5 mg·g-1,吸附性能较UiO-66(268.0 mg·g-1)有显著提升.UiO-66(Cu/Zr)吸附刚果红过程符合拟二级动力学模型(R2=0.9997).

    双金属UiO-66(Cu/Zr)刚果红吸附一步水热合成法

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    淮河(淮南至蚌埠段)沉积物柱芯中多溴联苯醚的污染特征及生态风险评价

    周亚磊陈志远程晋静笪春年...
    35-41页
    查看更多>>摘要：采用210Pb同位素定年法、运用GC-MS气质联用仪分别对沉积物柱芯年龄及多溴联苯醚(PBDEs)含量进行测定,利用风险熵值法对采样点进行生态风险评价.结果表明:商业十溴二苯醚(Deca-BDE)、八溴二苯醚(Octa-BDE)和五溴二苯醚(Penta-BDE)产品以及溴化程度较高的溴二苯醚化合物的脱溴可能是淮河中多溴二苯醚的来源.BDE-47在沉积物柱芯中的普遍存在归因于该地区广泛使用溴化70-5二苯醚(Bromkal 70-5DE)和五溴联苯醚(Bramkal DE-71).沉积物中的还原脱溴作用,使得BDE-28普遍存在.多溴二苯醚自二十世纪八十年代以来大量的商业使用,可能造成三个采样地区的多溴二苯醚浓度急剧增加.三个采样点各时间段绝大部分风险熵值小于0.01,生态风险较小.

    淮河(安徽段)沉积物多溴联苯醚生态风险评价

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    智能叠衣机设计

    王鹏许羽颉汪嘉明纪嘉懿...
    42-46页
    查看更多>>摘要：为满足家居智能化需求,拟推出的智能叠衣机可以解决衣物折叠工作量增加且过程繁杂的问题,首先根据设计要求确定装置的整体结构;采用模块化设计思想进行传衣机构、取衣机构、叠衣机构、分类存放机构和消毒机构的结构设计,环形导轨式传衣机构在节约空间的同时可提高效率,机械爪式取衣机构最大程度提高抓取的灵活性,采用可翻转的叠衣板模拟人工叠衣过程,实现简单、高效的叠衣.最后在SolidWorks环境中完成虚拟样机设计,验证了设计结构的可行性.最后编写了控制软件,进行在线联机系统程序功能测试,结果能够满足叠衣机功能需求,为后期实物设计、制作提供参考.

    智能叠衣机传衣叠衣结构设计控制软件

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    基于田口与方差分析法的AISI304不锈钢钻削参数优化

    周涛吴明明
    47-50页
    查看更多>>摘要：以硬质合金钻头对AISI304不锈钢进行田口正交阵列实验,采用激光多普勒振动仪(LDV)、SJ-301便携式表面粗糙度测量仪分别测取钻头振动和钻孔内圆表面粗糙度.实验结果使用方差分析,确定影响钻头振动和表面粗糙度的显著切削参数.实验结果表明,钻头的振动随着刀具磨损程度的增大而增大,最终确定了钻头振动的最佳切削参数水平、主轴转速,以及表面粗糙度的最佳切削参数水平、进料速率、主轴转速等参数.

    田口实验钻削参数方差分析优化

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    基于CFD的离心泵水力性能优化设计

    周路祥王玉勤韩梦乐沈李祥...
    51-56页
    查看更多>>摘要：针对传统离心泵在工作时水力性能较差的问题,采用计算流体动力学技术对IS80-50-250型清水泵蜗壳结构参数进行优化设计.选取蜗壳基圆直径、蜗壳进口宽度、蜗壳第八断面半径和隔舌安放角4个结构参数制定正交试验方案.采用Pumplinx软件对各组方案进行数值模拟,获得离心泵内部流场分布规律.模拟结果表明,相较于原型泵,在额定转速下优化泵的出口压力提高了3.27％,蒸汽质量分数降低了10.47％,进一步提升了离心泵的水力性能.为验证优化方案的准确性,搭建离心泵外特性试验测试台,得到了在不同工况下原型泵和优化泵的外特性曲线.试验结果表明,在额定工况下,离心泵扬程和效率分别提高了4.43％和4.44％,进一步验证了正交试验优化方案的准确性和可行性,为下一步高性能离心泵设计提供了技术依据.

    离心泵叶轮网格划分正交试验额定流量

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