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期刊信息/Journal information
江西化工
江西化工

李玉林

季刊

1008-3103

jxhg2006@sina.com

0791-88333817

330029

南昌市北京东路138号

江西化工/Journal Jiangxi Chemical Industry
查看更多>>本刊是由江西省化学化工学会、江西省化学工业研究所联合主办的全国公开发行的化学化工专业技术期刊。本刊宗旨是立足江西、面向全国积极为化学化工行业服务。
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    动物源性食品和水中痕量氧氟沙星检测方法研究进展

    周冬兰肖敏廖丹胡佳幸...
    1-5页
    查看更多>>摘要：氧氟沙星是一种抗菌性药物,因对动物的皮肤病、胃肠炎等疾病有显著疗效,在水产养殖和畜牧业中得到了应用.然而,氧氟沙星的使用会在动物体内及水体环境中形成药物残留,从而对人类的身体健康造成严重的毒副作用.为此,我国的食品安全国家标准对食品动物中氧氟沙星的最大残留限量进行了规定.本文综述了近年来动物源性食品和水中痕量氧氟沙星的主要检测方法(包括色谱法及质谱法、光谱分析法、电化学分析法和免疫分析法等)的原理和进展,并对痕量氧氟沙星检测领域的发展趋势进行了展望.

    氧氟沙星动物源性食品水检测方法

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    X荧光测定铌钽原矿中铌和钽及不确定度评定

    童晓旻董再蒸高鹏
    6-10页
    查看更多>>摘要：本文建立了X射线荧光熔片法测定铌钽原矿中铌和钽的分析方法.采用低稀释比(Li2B4O7:LiNO3:样品=4:0.6:1)制备熔融玻璃片,以光谱纯SiO2、Al2O3 和Fe2O3 混合物为基体,添加Nb、Ta标准溶液及少量干扰元素Rb、Y、Mo、Zr、W、Ce制备校准曲线所用标准样品.使用Rh靶compton散射线为内标线校正基体效应对Nb元素的影响;Ta元素则外加HfO2,并用Hf Lβ3 为内标线.本文讨论了复杂铌钽原矿和本实验试剂中含有的Br、Rb、Y、Mo、Zr、Nb、W、Hf和Ta各元素之间的光谱干扰.对于Br、Rb、Y、Nb及Hf和Ta之间的谱线重叠干扰,采用干扰系数法逐级扣除;而Mo Kα和Zr Kα背景对Nb Kα的影响及W Lα背景对Ta Lα的影响,则分别通过选取40.000°和70.500°公共背景点来避免,最后得到分析元素Nb Kα和Ta Lα谱线净强度.本文选用钽矿石成分分析标准物质(GBW07155)作为方法验证样品,并对Nb、Ta测量结果不确定度进行评定.最终本方法报出结果:w(Nb2O5)=(0.044±0.002)%(k=2);w(Ta2O5)=(0.069±0.002)%(k=2).

    X射线荧光铌钽谱线重叠校正不确定度

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    婴幼儿乳粉中叶酸能力验证结果分析

    王文娟陈文青章明颜瑛...
    11-14,25页
    查看更多>>摘要：为了提升实验室对婴幼儿食品和乳粉中叶酸的检测能力,本实验室参加了国家市场监督管理总局组织、河北省食品检验研究院负责协调及实施的"婴幼儿配方乳粉中叶酸的测定"(CNCA-21-01)能力验证活动.方法:根据鼠李糖乳杆菌对叶酸的特异性和灵敏性,利用 2 种商业化试剂盒对考核样NLYZ-YS-089 中叶酸的含量进行定量测定,并对测定结果进行分析评价.结果:考核样NLYZ-YS-089 检测结果为149 μg/100g,Z值为-0.74,|Z|小于 3,本次能力验证实验室间比对结果为满意.结论:本实验室婴幼儿食品和乳粉中叶酸检测能力良好,为保持和提高婴幼儿配方食品和乳粉中叶酸的测定能力打下了坚定的基础.

    婴幼儿乳粉叶酸能力验证

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    基于微量元素和热重分析指标车前草、穿心莲、鸡骨草多指标化学计量分析

    蓝群刘薇李金健宁爱玉...
    15-19页
    查看更多>>摘要：选择 3 种清热解毒类中草药作为研究对象,测定 3 种中草药的燃烧热、燃烧稳定性、脂肪、粗纤维、灰分、微量元素,从多指标方面用化学计量学方法对中草药品质评价.结果表明,3 种中草药燃烧热含量在 21663.03～24106.97 J/g;燃烧稳定性排序为穿心莲＞鸡骨草＞车前草;脂肪含量为 0.83%～1.24%,自高到低为车前草＞鸡骨草＞穿心莲;灰分含量为 5.23%～12.80%,自高到低为车前草＞穿心莲＞鸡骨草;粗纤维含量为 14.98%～34.13%,自高到低为鸡骨草＞穿心莲＞车前草.燃烧热、燃烧性(中草药的燃烧稳定性)、脂肪含量、灰分、粗纤维、微量元素量等指标的顺序为鸡骨草＞车前草＞穿心莲.本研究建立对该 3种清热解毒类中草药的多指标分析及评价体系,为清热解毒类中草药的质量评价和其综合利用提供一定的理论基础和科学指导.

    中草药燃烧热热重分析微量元素清热解毒

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    不同产地枳壳中稀土元素差异分析及其指纹图谱绘制

    洪家顺王裕成刘威宁知贵...
    20-25页
    查看更多>>摘要：为了探究不同产地枳壳中稀土的分布规律、元素含量及内在联系并绘制枳壳稀土元素指纹图谱作为鉴定枳壳中药材的参考依据,本文运用碰撞反应池(KED)模式和在线内标法,采用微波消解-ICP-MS法同时测定枳壳中的La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Lu、Yb、Y等 15 种稀土元素.各元素相关系数R2 在 0.996～1.000,精密度RSD为 1.4%～5.1%,说明线性关系良好,样品回收率为80%～106%,RSD为 0.3%～5.6%,所建立的方法可用于对枳壳中稀土元素的快速准确检测.检测结果显示,枳壳样品中稀土元素含量丰富,其中Y、La、Ce、Nd元素含量相对较高,Y含量最高达到了 255.9 μg/kg,La含量最高可达 365.3 μg/kg,Ce含量最高达到了 245.0 μg/kg;然而Lu含量在不同产地枳壳中均未检出.以各产地稀土元素含量的平均值绘制枳壳稀土元素标准指纹图谱,作为鉴别枳壳的参考依据.本文采用Pearson相关性分析了枳壳中 13 种稀土元素(Lu未检出,Tm仅少量样品检出),结果表明稀土元素间均呈正相关,其中Ce与Y、Dy、Ho、Er、Yb呈显著正相关(*p<0.05),其他元素之间呈极显著正相关(**p<0.01).本文采用TBtools软件进行聚类热图分析,分析结果表明,江西的(除S5)聚为一类,其余的聚为一类.本文采用Origin 2022 进行主成分分析,与聚类热图分析结果一致,全国各产地枳壳稀土元素指纹图谱具有较高的一致性和特征性,可为枳壳资源的真假鉴别工作提供研究思路,为其质量安全提供基础数据.

    枳壳电感耦合等离子体质谱法稀土元素主成分分析稀土元素指纹图谱

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    高效液相色谱法测定香苏理气止痛颗粒剂中橙皮苷的含量

    于辉孙春艳胡冬梅吴瑞...
    26-28,32页
    查看更多>>摘要：目的:建立测定香苏理气止痛颗粒剂中橙皮苷含量的高效液相色谱法(HPLC).方法:以十八烷基硅烷键合硅胶(ODS柱)为填充剂,流动相为乙腈-水(18:82),流速(v)=1.0 mL/min,柱温(T)=30℃,在波长(λ)283 nm时检测.结果:橙皮苷浓度为 16.3617 μg/mL～81.8085 μg/mL与峰面积呈线性关系,相关系数r为 0.9999,回收率平均值为 99.28%.结论:本研究建立的方法操作简便,结果准确,适用于香苏理气止痛颗粒剂的质量研究.

    香苏理气止痛颗粒剂高效液相色谱法橙皮苷

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    40%异噁草松·仲丁灵乳油的HPLC分析

    刘九梅程冬冬
    29-32页
    查看更多>>摘要：采用反相高效液相色谱法,以乙腈:0.1%磷酸水溶液=80:20 为流动相,使用Agilent ZORBAX SB-C18 4 μm(4.6×150 mm)色谱柱和二极管阵列(DAD)检测器,在 210 nm检测波长下,对40%异噁草松·仲丁灵乳油中的异噁草松和仲丁灵进行分离和定量分析.结果表明:该分析方法中异噁草松和仲丁灵的线性相关系数分别为 0.9998 和 0.9999,标准偏差分别为 0.0725 和 0.0956,变异系数分别为0.7090 和 0.3210,回收率分别为 99.66%和 99.54%.

    异噁草松仲丁灵HPLCDAD乳油

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    72份武汉茶叶氨基酸检测与高茶氨酸品种筛选

    罗英罗弘禹
    33-36,41页
    查看更多>>摘要：本文对来自湖北的 72 份茶叶原样进行检测分析,拟选育出高茶氨酸品系.实验参考《植物中游离氨基酸的测定》(GB/T 30987-2020)中的方法,结合高效液相色谱仪对茶叶中各种游离氨基酸的含量进行检测分析,对其中茶氨酸含量与游离氨基酸含量进行综合分析评估,并筛选出优质高茶氨酸品种作为推广种植质资源.实验通过对茶氨酸总含量、茶氨酸在游离氨基酸中的占比,以及茶叶品种差异进行分析,为高茶氨酸茶的实现提供可参考思路.本文为选育高茶氨酸品系提供一种方案,旨在加强高茶氨酸品种的开发,提升茶叶产品质量和丰富度,便于茶叶产品推广,增强中国茶叶的影响力、竞争力.

    湖北茶叶高效液相分析仪法游离氨基酸高茶氨酸品种茶叶推广品种

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    超高效液相色谱法同时测定糕点中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的方法研究

    芦慧胡海山张云伟鄢兵...
    37-41页
    查看更多>>摘要：建立超高效液相色谱法同时测定糕点中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸 5 种食品添加剂含量的方法.样品经硫酸锌与氢氧化钠溶液(加氢氧化钠溶液至pH值为 7.5)沉淀蛋白质,超声提取,使用Waters ACQUITY UPLC BEH C18 色谱柱,以甲醇+0.02 mol/L乙酸铵溶液(用氨水调节Ph值至7.2～7.6)=3+97 为流动相进行等度洗脱,流速 0.2 Ml/min,柱温 35℃,采用二极管阵列检测器,检测波长230nm,用外标法定量.5 种食品添加剂在 1～50 μg/Ml范围内线性关系良好,相关系数r≥0.9999,检出限为0.591 mg/kg～0.906 mg/kg,平均加标回收率为 95.6%～100.1%,相对标准偏差为 0.12%～1.40%,在 7.6 min之内5 种食品添加剂能够完全分离.该方法简单、快速、回收率高、精密度好,适用于糕点中 5 种食品添加剂的同时检测.

    超高效液相色谱同时测定糕点食品添加剂

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    甘草炮制对江西产吴茱萸挥发油含量及抑菌作用的影响研究

    黄建琴张敏吴珊珊杨力...
    42-48页
    查看更多>>摘要：目的:采用水蒸气蒸馏法提取吴茱萸和甘草制吴茱萸中的挥发油,借助GC-MS鉴定化学成分,并比较炮制前后挥发油的抑菌能力变化情况.方法:用纸片法测定吴茱萸和甘草制吴茱萸挥发油对藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门氏菌和大肠埃希菌的抑菌圈直径,建立挥发油的GC-MS指纹图谱,通过Pearson相关系数和偏最小二乘回归分析建立谱效模型,筛选活性抑菌成分.结果:经测定,经甘草炮制后,吴茱萸中挥发油总量和各主要成分含量均发生了变化;吴茱萸挥发油对革兰氏阳性菌中的藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌及金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用,对革兰氏阴性菌中的乙型副伤寒沙门氏菌和大肠埃希菌无抑制作用,甘草制吴茱萸挥发油抑菌趋势与吴茱萸挥发油相同,但抑菌作用明显降低.结论:甘草炮制可使吴茱萸挥发油中的特定成分和含量发生变化,炮制后抑菌作用被削弱.

    吴茱萸甘草炮制挥发油成分变化抑菌作用

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