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期刊信息/Journal information
落叶果树
落叶果树

双月刊

1002-2910

lygsbj@163.com；lygs@sdip.cn

0538-8334077 8334076

271000

山东省泰安市龙潭路64号

落叶果树/Journal Deciduous Fruits北大核心
查看更多>>本刊创刊于1969年，其前身为山东省果树研究所主办的《山东果树》，是我国编辑出版较早的果树类专业期刊之一。1985年，同山东农业大学园艺系主办的《园艺》合刊，合刊后更名为《落叶果树》，至今已出版35卷100多期。在30多年的办刊实践中，《落叶果树》杂志逐渐形成了自已的风格和特色，在国内外果树界有着广泛影响，以前瞻性、指导性和实用性著称。在栏目设置上，开设了试验研究、综合评议、种质资源、引种栽培、生产服务、国外果树等10余个栏目，并为了适应果树产业化的发展，近年来又增设了保护地栽培和观赏园艺等栏目。在广大果树专业研究者的帮助和读者朋友的支持下，杂志社不断努力，《落叶果树》质量日益提高，越来越受到果树科研人员的重视和栽培农家的欢迎，并不断地受到果树界和上级主管单位的好评。
正式出版
收录年代

    苹果种植宜机化建园与全程机械化配套关键技术

    杨欣
    1-5,封2页
    查看更多>>摘要：中国苹果产业布局正在优化调整,新老种植主体逐渐更替,然而苹果全程机械化水平发展缓慢.通过分析苹果全程机械化发展的制约因素,提出了基于滩涂、丘陵和山地等不同立地条件的苹果种植宜机化建园和全程机械化配套技术要点,并在全国苹果主产区建立了 12处机械化示范园,机械应用率超过85％.其中,陕西千阳、山东荣成、河北阜平、河北顺平4个示范县均已入选农业农村部"特色经济作物适宜品种全程机械化生产模式与典型案例".该技术的实施减少了果园用工,减轻了劳动强度,提高了苹果生产效率、品质和效益,同时有利于改善果园生态和保护环境,促进了中国苹果产业绿色高效高质量发展.

    苹果产业果园机械宜机化机械化

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    红肉水果种质现状及研究进展

    姚玉新王菲
    6-11页
    查看更多>>摘要：红肉水果富含花青素,具有较高的营养和保健价值,越来越受消费者和育种者青睐.综述了 目前常见的红肉水果资源,包括生产上主要栽培的红肉水果品种;总结了红肉水果中主要的花青素组分,分析了红肉和白肉果实中花青素组分差异;评价了红肉水果资源作为中间材料在育种上的应用,并概述了红肉水果所提取的花青素在保健品、医药、化妆品等行业的应用;结合花青素生物合成途径,概述了果肉着色的调控机制.最后,讨论了红肉水果存在的主要问题、发展趋势及其主要用途.

    红肉水果种质资源育种营养保健调控机制

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    缓释肥施用量对柿树砧木泰富容器苗生长的影响

    艾呈祥宋长艳王洁解小锋...
    12-15页
    查看更多>>摘要：以甜柿砧木泰富容器苗为试材,研究不同缓释肥施用量对其生长的影响,以筛选最佳缓释肥施用量.结果表明,不同缓释肥施用量的容器苗在生长、生理方面存在显著差异,以育苗袋内缓释肥用量为105 g/袋·年的植株综合表现最好,株高、苗基部粗度、苗总鲜重、地上部分鲜重、地下部分鲜重均高于其他施用量.可作为泰富砧木苗木培育期间的推荐施肥量.

    泰富容器苗缓释肥生长量

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    土壤含水量对矮化密植苹果园土壤菌类及酶活性的影响

    杨喜盟张彪李嘉立曹亚凤...
    16-20页
    查看更多>>摘要：在陇东黄土高原苹果树5年生矮化密植园,采用 自动灌溉系统控制3个土壤含水量(高70％～80％、中50％～60％、低30％～40％),研究3种土壤含水量条件下,3类土壤菌(细菌、真菌、放线菌)在0～20 cm、20～40 cm 土层内的数量,4类土壤酶(过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶、碱性磷酸酶)的活性以及酶活性与菌类数量的相关性.结果表明,土壤细菌、真菌、放线菌的数量均随土壤含水量梯度的下降而减少,20～40 cm 土层中,含水量70％～80％处理的细菌、真菌、放线菌的数量均显著高于50％～60％、30％～40％含水量处理.土壤过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶、碱性磷酸酶的活性均随土壤含水量梯度的下降呈下降趋势;0～20 cm 土层的土壤酶活性高于20～40 cm 土层;含水量70％～80％处理的脲酶活性显著高于其他两个处理;土壤酶活性的高低与菌类数量有关,过氧化氢酶活性与细菌数量呈显著正相关,脲酶活性与放线菌数量呈极显著正相关,蔗糖酶活性与真菌数量呈极显著正相关,碱性磷酸酶活性与细菌、放线菌数量均呈显著正相关.综合来看,含水量70％～80％处理的土壤菌类数量多、酶活性高.

    矮化密植苹果园土壤含水量土壤菌类土壤酶活性

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    防治草莓炭疽病的增效药剂组合筛选及效果评价

    付浩然王风超安梅荣武冲...
    21-26页
    查看更多>>摘要：采用菌丝生长速率法测定了 5种杀菌剂对草莓炭疽病菌的室内毒力,将2种抑菌效果好的杀菌剂复配筛选增效配比,并在温室验证了其防治效果和对草莓植株的影响.结果表明,吡唑醚菌酯和苯醚甲环唑对草莓炭疽病菌均表现出良好的抑菌效果,EC50值分别为0.80 mg/L和6.33 mg/L;吡唑醚菌酯和苯醚甲环唑2个配比的增效系数分别是0.70和1.51,表现为相加或增效作用,其中2∶1配比的共毒系数最大.在设施条件下,移栽时用30％苯醚甲环唑·吡唑醚菌酯悬浮剂(吡唑醚菌酯和苯醚甲环唑2∶1)稀释1 500～2 000倍蘸根处理,对草莓炭疽病具有良好的防治效果,同时对草莓生长无负面影响.

    草莓炭疽病吡唑醚菌酯苯醚甲环唑增效

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    3种苹果果袋替代品的效果对比研究

    杜敬斌郑荣启刘美玉雷博...
    27-31页
    查看更多>>摘要：苹果套袋可提高外观品质,但套袋成本高,免套袋栽培提高了苹果内在品质,降低了生产成本,增加了果农收益.为了降低生产成本且提高果实品质,进行了果袋替代品应用的试验研究.以岩富10苹果为试材,采用皮尔膜、康露威和宏保旺3种果袋替代品,分别设置400、500、600倍液3个浓度喷施果实,与不套袋果实、套袋果实进行对比.结果表明,666.7 m23种果袋替代品处理的成本投入为87.36～131.04元,仅为果实套袋成本的1/30左右;综合3种果袋替代品提高果实外观、内在品质的效果以及投入产出比认为,皮尔膜400倍液更适用于延安地区岩富10苹果免套袋品施用,666.7 m2商品果产量3 000 kg,比不套袋果增产约700 kg,比套袋果增产约500 kg;果实耐贮性最佳,在室温下可贮藏45 d,比套袋果延长近14 d.

    苹果免套袋栽培果袋替代品

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    甜樱桃类钙调蛋白基因家族的生物信息学分析

    吴军平付全娟郭远鹏侯森...
    32-39页
    查看更多>>摘要：类钙调蛋白(CML)是植物生长发育过程中应对刺激的一种重要蛋白,基于甜樱桃全基因组,利用生物信息学的方法对甜樱桃CML基因家族成员进行鉴定,并对理化性质、染色体定位、基因结构、启动子作用元件等进行分析.结果表明,PavCML家族有49个基因,不均匀的分布于1～8号染色体上,亚细胞定位在细胞质、叶绿体、细胞核等部位,启动子顺式作用元件分析发现PavCML家族基因响应多种元件.与转录组数据结合进行荧光定量PCR分析,结果显示CML在裂果部位的相对表达量高,表明该基因可能参与裂果过程,为CML家族基因的功能鉴定提供理论依据.

    甜樱桃CML基因家族生物信息学分析

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    中国柿出口贸易的特征、问题及建议

    郑国富
    40-44页
    查看更多>>摘要：对2001-2022年中国柿出口贸易进行分析,总体保持较快增长,国际地位逐渐攀升,已成为当今国际上重要的柿出口国.但近年来存在着总量不足,增速放缓,出口市场数量有限,地区结构不合理;国际竞争优势减弱,出口均价走低,产品质检标准偏低,出口层次低端化等问题.从推进国内柿产业转型升级,提振出口贸易规模;制定差异化出口促进政策,优化市场结构;对标发达市场产品标准,提高产品质量;提升贸易自由化与便利化水平,发展跨境电商新模式等4个方面提出柿出口贸易的发展建议,以实现中国柿出口贸易可持续高质量发展.

    柿出口贸易竞争优势贸易强国

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    浅议苹果无袋栽培技术

    张瑞包会英郝心茹李露露...
    45-47页
    查看更多>>摘要：苹果套袋技术对提高果实外观品质效果显著,但由于农村劳动力的匮乏,生产成本不断攀升,生产收益下滑,制约了苹果产业发展.分析了中国苹果生产由套袋栽培转向无袋栽培的发展趋势,苹果无袋栽培的特点;总结了苹果无袋栽培关键技术,包括选择适于当地的砧木与品种,重施有机肥料,合理负载,病虫害绿色防控,选用新型的果袋替代产品如高脂钙膜、生物刺激素、胶体复配制剂等.

    苹果无袋栽培技术

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    核桃营养及生理活性成分的开发利用

    张水奎
    48-50页
    查看更多>>摘要：对核桃及其副产品的营养价值、保健作用、药用价值和生理活性成分的开发利用进行了阐述,展示了核桃对人们现实生活的重要性,通过不断挖掘核桃应用潜力,助力核桃产业健康有序发展.

    核桃营养药用价值生理活性成分

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