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期刊信息/Journal information
热带农业科学
热带农业科学

刘恩平

月刊

1009-2196

rdnk@chinajournal.net.cn

0890-66989829

571101

海南省海口市龙华区学院路4号

热带农业科学/Journal Chinese Journal of Tropical AgricultureCSTPCD
查看更多>> 《热带农业科学》是由中国热带农业科学院主办、中国热带农业科学院下属单位科技信息研究所承办的农业综合期刊。该刊于1980年创刊，1993年由国家科委[1993]015国科发信字批准设立，经中国科协宣发出字[1998]028号文批准；自1998年起，由《热带作物研究》更名为《热带农业科学》，并由季刊改为双月刊；2009年由双月刊变更为月刊。1999年由国内发行改为国内外发行；2000年刊号由CN46-1027/S变更为CN46-1038/S。 《热带农业科学》以热带南亚热带农业科技工作者、管理干部，全国农林院校师生，农业基层生产技术者为主要读者对象。它的办刊方针是：立足海南，面向全国热带农业，为我国热带农业现代化建设服务。报道的范围是：国内外热带农业科学研究与生产技术动态，如新成果、新理论、新经验、新技术、新工艺、新产品；有关热带可持续农业理论和实践研究论文，动植物品种选育、农业资源高效利用、现代集约化种养技术、农业生物灾害防治、农产品储运保鲜加工等科学试验报告；农业经济管理，农业高新技术产业研究，新技术开发、应用和推广，图书信息情报学，科研体制改革和管理等原始论文，以及考察报告、综述、人物介绍等。
正式出版
收录年代

    小果蔷薇种子生物学特性研究

    白璐赵毅冷其霖张鹏...
    72-79页
    查看更多>>摘要：以小果蔷薇种子为材料,对其大小、种仁率、千粒重、萌发障碍因子、生活力、贮藏特性及萌发特性等进行研究.结果表明:小果蔷薇种子较小,且种仁率较低,为(33.16±10.05)%,千粒重仅为(6.198 3±0.236 7)g;种壳厚而坚硬,虽然具有一定透水性,但对种子萌发存在一定的机械障碍;种子可见胚乳和胚的分布,但种胚分化不明显,具有生理休眠特性;内源抑制物可能是造成小果蔷薇种子休眠的主要原因之一,种子各分离相提取液对小白菜种子发芽抑制作用为水相>乙醇相=乙酸乙脂相>石油醚相,其中,水相内源抑制物对幼苗根长和胚轴长具有显著的抑制作用,乙醇相内源抑制物对幼苗根长抑制作用高于胚轴长;小果蔷薇种子具有一定耐贮性在 4℃条件下贮藏 6 个月,其生活力还能维持 90%左右;以水为溶剂,液料比≥5∶1,浸提次数≥5 的干湿交替处理可以打破其休眠,显著提高其萌发率,成仁种子萌发率可达 40%以上.

    小果蔷薇种子生物学特性内源抑制物萌发障碍因子

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    不同光照对粗肋草生理特性及荧光参数的影响

    杜春辉胡金丽杨柳青刘胜胜...
    80-86页
    查看更多>>摘要：探究吉利红粗肋草(Aglaonema commutatun'Big Apple')对室内不同光照处理的生理响应,确定吉利红粗肋草最适的光照环境.以吉利红粗肋草为试验材料,采用人工气候箱模拟不同的弱光环境,以 7 种梯度(200、100、60、40、20、10、2 μmol/(m2·s)处理吉利红粗肋草幼苗,研究其叶片表观变化、叶绿素荧光参数、生理生化指标并分析主成分及相关性.在 60～100 μmol/(m2·s)下吉利红粗肋草生长良好,在 60 μmol/(m2·s)时叶色最红,此时叶绿素总量和类胡萝卜素含量相对较低.随光照强度的降低初始荧光参数(Fo)呈上升趋势,最大光化学效率(Fv/Fm)、光化学淬灭系数(qP)、光合电子传递速率(ETR)、超氧化物歧化酶(SOD)、可溶性糖(SS)和可溶性蛋白(SP)含量均呈先上升后下降趋势;电导率总体呈先降后升的趋势,丙二醛(MDA)含量总体呈先降后升再降的趋势.通过主成分分析发现,不同光照对吉利红的影响由小到大分别为 60、100、40、200、20、10、2 μmol/(m2·s).在 60 μmol/(m2·s)左右光照环境下吉利红生长最好,过高或过低的光照环境都会对吉利红的生长产生不利影响.

    光合生理特性吉利红粗肋草光照荧光参数主成分分析

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    羊肚菌大棚层架筐式栽培技术研究

    刘福阳王爱仙巫仁高王怡暄...
    87-92页
    查看更多>>摘要：从四川引进 5 个性状优良的羊肚菌菌株,在设施大棚层架筐式栽培模式下,对菌株进行出菇对比试验、栽培土配方出菇对比试验和外源营养袋放置时期出菇对比试验.结果表明:六妹系列的 Mor.005 菌株,产量最高,平均每筐 139.47 g,子实体整体个头小,单朵平均重量 21 g,菌盖重量占整朵子实体的 64.1%;其次为七妹系列的Mor.007 菌株,平均每筐 100.07 g,子实体整体个头较大,单朵平均重量 24.67 g,菌盖重量占整朵子实体的 60.8%.水沟土肥沃程度不如菜园土,但土壤疏松、持水性好,病虫害少,栽培的羊肚菌鲜菇产量较高,平均产量 108.50 g/筐;稻田土的土质较肥沃、持水性较好,病虫害少,栽培的羊肚菌鲜菇产量次之,平均产量 99.30 g/筐;经检测,二者栽培的羊肚菌子实体产品质量均达到无公害的标准.外源营养袋的放置时期在 10、5 和 15 d较适宜,其鲜菇产量分别为 107.15、101.38和 97.46 g/筐,产量较高.

    羊肚菌层架栽培栽培技术

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    怒江草果8种干燥方式比对分析

    廖方平吴莲张黄梅练强...
    93-100页
    查看更多>>摘要：为探究怒江草果不同干燥方式的基本生产指标,以怒江新鲜的草果为原料,采用怒江实际生产中常用的 8 种干燥方式进行草果干燥,探究不同干燥方式的干燥成本、时间、鲜干比,分析加工所得草果干果的外观、水分及挥发油含量等理化指标.结果表明:8 种干燥方式干燥所需成本在 1.08～1.87 元/kg;干燥时间在 29.4～240.0 h;鲜干比为3.90～4.10,传统烟熏火烤的方式与新型干燥方式差异明显.在加工所得的干果物理性状方面,不同干燥方式加工所得的草果干果色泽、气味、贮存等差异显著;干果水分含量在(10.16±0.41)%～(13.09±0.57)%;干果挥发油含量在(0.87±0.11)～(1.32±0.07)mL/hg.因此,不同干燥方式所需干燥成本、时间、鲜干比及加工所得干果的理化特征有一定差异.生物质燃料无烟热风干燥、空气能热泵干燥、石墨烯电加热干燥 3 种干燥方式在生产指标及其加工所得草果干果的品质方面具有较明显的优势.研究结果可为优质草果干果的生产加工以及干燥技术优化提供理论指导.

    怒江草果干燥技术农产品加工理化指标

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    市售红茶中农药残留检测与健康风险评价

    胡汉亮吴清莲蔡清毅李杨...
    101-107页
    查看更多>>摘要：调查从福建市场中采集的 160 份红茶样品中 65 种农药残留的浓度,并评估在饮茶过程中的健康风险.采用气相色谱—质谱法和液相色谱—质谱法进行农药残留检测与分析,依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)对结果进行判定.结果表明,65 种已知农药残留中检测到 28 种,检出农药残留样品 115 份,检出率71.87%,检出农药残留值均低于国家允许最大残留限量值,合格率 100%.检出率呋虫胺(60.63%)>唑虫酰胺(58.13%)>吡虫啉(50%)>丁醚脲(48.75%)>啶虫脒(39.38%)>噻虫嗪(25.63%)>联苯菊酯(20%).农药残留的急性和慢性风险熵研究表明,HQ值均远小于 100%,由茶叶中引入的农药残留风险不会对消费者健康造成威胁,但唑虫酰胺aHI达急性参考计量的 31.5%,急性膳食风险应加以关注.

    红茶农药残留气相色谱—质谱法液相色谱—质谱法风险评估

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    三角梅修剪复壮技术在广州市桥梁绿化上的应用

    余铭杰杜学林
    108-113页
    查看更多>>摘要：为解决广州市部分桥梁绿化三角梅枝条老化、植株空脚、冠幅过大等问题,调节植株通风透光,保证桥梁绿化整体景观效果,广州市林业和园林科学研究院于 2020 年 3-4 月对广州市主要干道的桥梁三角梅首次开展了中度和重度修剪工作.文章对此次修剪后的相关数据进行了总结,并与未修剪的桥梁进行对比,探究其中(重)度修剪方式对桥梁绿化三角梅景观效果的影响.结果表明:经过修剪复壮后的桥梁三角梅花期相对于未修剪的桥梁花期延迟 15 d左右,植株抗寒性能及整体景观效果也明显优于修剪前,说明重(中)度修剪能够调控三角梅花期,并提高其耐寒性,该结果对桥梁绿化养护有较强的指导性.

    三角梅桥梁绿化修剪复壮技术

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    广西优质香稻育种创新成效、困境与对策

    胡婷婷唐青青钟雪梅粟月萍...
    114-120页
    查看更多>>摘要：香味是影响大米品质的关键指标之一,也是优质稻品种选育的重要目标之一.广西丰富的香稻种质资源、优良的稻作气候生态条件为稻米品质的提高及香稻品种的创新奠定了良好的基础.近年来,在系列政策的大力支持及市场需求的迫切推动下,广西加大了优质香稻品种的选育力度.为及时了解广西优质香稻品种的研发情况,跟踪广西优质香稻育种水平变化趋势,分析广西优质香稻育种创新能力及水平,以 2019-2022 年通过广西审定的优质香稻品种的审定信息及推广应用数据为基础,研究广西审定优质香稻品种在品质、抗性方面的进展及主要创新主体研发情况,分析广西香稻品种开拓本地市场的成效,剖析制约广西香稻育种的主要因素,并提出加快广西香稻种业发展的对策建议.

    优质香稻杂交稻育种成效困境对策

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    社会观念视角下海南省可持续农业发展路径探索研究

    王艺琳邱奥欣杨丹吴志霖...
    121-127页
    查看更多>>摘要：针对当前海南农业发展存在的农业利益相关者观念思维僵化、没有创新合力等现象,研究社会观念对可持续农业的影响,为政府部门、科研机构和农业主体提供决策参考.从"社会观念"视角,通过汲取国内外社会观念对可持续农业影响的相关研究成果,透过理论研究其对可持续农业的影响机制,突破国内社会观念理论与应用结合的研究局限性.并结合海南农业可持续发展现状与问题,在利用社会观念特点的基础上,探索出强化社会认同,扎根农业;优化制度环境,张弛有度;引导主动发展,激发创新的路径方向.

    社会观念海南省可持续农业发展路径

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    新媒体视域下海南品牌农业营销路径研究

    陆开启何瑜楚张鸿艺孙涛...
    128-133页
    查看更多>>摘要：中国已进入新媒体时代,品牌农业营销模式也随之发生了巨大改变,需要探索新的营销路径,与新媒体结合成为品牌农业发展的重要路径.文章紧扣新媒体时代大环境,阐述品牌农业与新媒体技术在品牌塑造方面的内涵与机理,海南品牌农业建设现状;以新媒体为视角分析品牌农业营销存在的问题,并针对每项问题提出相应的解决措施;从供应端和消费端入手,绘制新媒体视域下海南品牌农业的营销路径,以期为海南省乃至全国相关企业的品牌构建和传播提供借鉴.

    新媒体品牌农业营销方式品牌塑造路径优化

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    海南畜牧业高质量发展水平及其耦合协调性研究

    赵军明申玉琢金琰宋启道...
    134-139页
    查看更多>>摘要：高质量发展背景下,评价海南畜牧业发展水平,探索海南畜牧业高质量发展障碍因素及其耦合协调性,是解决海南畜牧业生产效率低、种养结构布局不合理的关键.文章构建了包括基础条件、产出效率、技术水平、绿色发展 4个维度和 16 个指标的海南畜牧业高质量发展评价指标体系,并基于 2013-2022 年海南省畜牧业发展数据,利用熵权Topsis 模型分析海南畜牧业发展综合水平,以此为基础,利用障碍度评价模型寻找海南畜牧业高质量发展的主要障碍因素,采用耦合协调度模型测算各指标之间的耦合协调程度.结果显示,2013-2022 年,海南畜牧业高质量发展水平整体呈现上升态势,贴近度从 2013 年的 0.335 上升到 2022 年的 0.695;基础条件、产出效率、技术水平、绿色发展 4大维度对畜牧业高质量发展均具有一定的阻碍,平均障碍度分别为 23.83%、24.89%、22.83%、29.84%;4 个维度系统间以及两两维度系统间的耦合协调度均在 0.5～0.6,处于勉强协调.基于研究结果,从提升畜牧业产出效率、提高畜牧业科技水平、推进农业绿色发展等方面提出海南畜牧业高质量发展对策建议.

    畜牧业高质量发展贴近度障碍度耦合协调度

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