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期刊信息/Journal information
饲料研究
北京市营养源研究所
饲料研究

北京市营养源研究所

李寰旭

月刊

1002-2813

bianjubu@feedresearch.com.cn

010-83556078

100069

北京右安门外东滨河路4号

饲料研究/Journal Feed Research北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊创刊于1978年，是国内创刊最早的饲料专业期刊，杂志汇集传播国内外饲料研究信息，介绍国内饲料研究的新成果和饲料工作的经验，以及饲料行业新动态，普及饲料知识，宣传国家相关饲料方面的方针、政策、法规，促进饲料工业畜牧业和养殖业的发展，为科研、教学和生产提供全面服务。
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    青贮玉米混合型颗粒饲粮对籽鹅生长性能、屠宰性能、器官指数及生化指标的影响

    董佳强张红杨坤杨昊天...
    55-58页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究青贮玉米混合型颗粒饲粮对籽鹅生长性能、屠宰性能、器官指数及血清生化指标的影响.试验选取28日龄籽鹅60只,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10只鹅.对照组籽鹅饲喂基础饲粮,青贮组籽鹅饲喂青贮玉米混合型颗粒饲粮,试验期42 d.结果显示,两组籽鹅生长性能和器官指数无显著差异(P＞0.05);与对照组相比,青贮组籽鹅的半净膛率显著提高了 3.57％(P＜0.05),血清谷丙转氨酶活性显著降低了41.44％(P＜0.05).研究表明,在籽鹅育成期饲喂青贮玉米混合型颗粒饲粮对生长发育无负面影响,并有助于提高屠宰性能.

    籽鹅青贮玉米混合型颗粒饲粮生长性能屠宰性能器官指数血清生化指标

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    中药复方多糖对肉鸡生长性能、免疫调节及肠道菌群的影响

    刘思莹杨侃侃苏顺达李逸飞...
    59-64页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究中药复方多糖(TCMCP)对肉鸡生长性能、免疫调节及肠道菌群的影响.选取900只1日龄肉仔鸡,设空白对照组(BCG)饲喂基础饲粮、阳性对照组(PCG)饲喂基础饲粮并添加10 mg/kg盐酸左旋咪唑、不同浓度TCMCP组(0.5％、1.0％、2.0％TCMCPG组)饲喂基础饲粮并添加0.5％、1.0％和2.0％TCMCP.每组设3个重复,每个重复60只,试验期42 d.结果显示,与BCG组相比,0.5％、1.0％和2.0％TCMCPG组均极显著提高末重(P＜0.01);1.0％TCMCPG组极显著提高平均日增重(P＜0.01),0.5％和2.0％TCMCPG组均显著提高平均日增重(P＜0.05);0.5％、1.0％和2.0％TCMCPG组均极显著降低料重比(P＜0.01).与BCG组相比,1.0％和2.0％TCMCPG组均极显著提高血清中免疫球蛋白G(IgG)含量(P＜0.01),0.5％TCMCPG组显著提高血清中IgG含量(P＜0.05);1.0％TCMCPG组极显著提高血清中免疫球蛋白A(IgA)含量(P＜0.01);1.0％和2.0％TCMCPG组均显著提高血清中免疫球蛋白M(IgM)含量(P＜0.05).0.5％、1.0％和2.0％TCMCPG组均极显著提高胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数(P＜0.01),极显著提高血清中白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-4(IL-4)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P＜0.01);使脾组织结构中淋巴细胞数量增多,体积增大.在肠道菌群方面,0.5％、1.0％和2.0％TCMCPG组均极显著降低空肠和盲肠中大肠杆菌数量(P＜0.01),极显著提高盲肠中乳酸菌数量(P＜0.01);1.0％TCMCPG组极显著提高空肠中乳酸菌数量(P＜0.01).研究表明,TCMCP能够提高肉仔鸡的免疫功能,改善肠道菌群结构,提高生长性能,1.0％TCMCPG效果最佳.

    中药复方多糖肉仔鸡生长性能免疫功能肠道菌群

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    饲料中添加酵母培养物对美洲鳗鲡幼鱼生长性能及肠道健康的影响

    张蕉霖
    65-69页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究酵母培养物在美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)幼鱼饲料中的添加效果.试验选用初重为(32.68±2.64)g的美洲鳗鲡幼鱼,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复16 274尾鱼,CON组投喂基础饲料,YC组投喂含有0.15％酵母培养物的饲料.试验期90 d.结果显示,与对照组相比,YC组对美洲鳗鲡幼鱼生长性能和肠道消化酶活性无显著影响(P＞0.05),YC组可显著降低血清二胺氧化酶活性和D-乳酸水平(P＜0.05),明显改变了肠道菌群组成,提高肠道有益菌群相对丰度,降低潜在致病菌相对丰度.研究表明,饲料中添加0.15％酵母培养物未提高美洲鳗鲡幼鱼的生长性能,但明显改善了肠道通透性及肠道菌群组成.

    酵母培养物美洲鳗鲡肠道健康生长性能

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    不同水平桑叶多糖对加州鲈生长性能、免疫力及消化酶活性的影响

    林伟刘开放韩德顺
    70-74页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究不同水平的桑叶多糖(MLP)对加州鲈生长性能、免疫力及消化酶活性的影响.试验选择720尾体重为(25.05±1.06)g健康的加州鲈,随机分成4组,每组3个重复,每个重复60尾加州鲈.对照组、0.5％MLP组、1.0％MLP组和2.0％MLP组分别投喂添加0、0.5％、1.0％和2.0％桑叶多糖的试验饲料.试验期8w.结果显示:1.0％MLP组加州鲈的末重、特定生长率和成活率显著高于对照组(P＜0.05),饲料系数和脏体比显著低于对照组(P＜0.05).1.0％MLP组加州鲈的补体C3水平显著高于对照组和0.5％MLP组(P＜0.05);1.0％MLP组和2.0％MLP组的溶菌酶活性显著高于对照组和0.5％MLP组(P＜0.05),碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P＜0.05);1.0％MLP组和2.0％MLP组血清丙二醛含量显著低于对照组(P＜0.05).各试验组的脂肪酶、胰蛋白酶及α-淀粉酶活性均显著高于对照组(P＜0.05),1.0％MLP组消化酶活性最高.研究表明,饲料中添加适量的桑叶多糖可以提高加州鲈的生长性能、非特异性免疫力及肠道消化酶活性,且适宜添加水平为1.0％.

    桑叶多糖加州鲈生长免疫消化酶

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    表面电性对TiO2纳米管-SiC复合填料去除养殖废水中氨氮效率的影响研究

    洪泽欧阳晶莹李佳欣郑瀚...
    75-79页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究二氧化钛(TiO2)纳米管-碳化硅(SiC)复合填料在净化养殖废水方面的性能.试验采用不同前驱体通过碱性水热合成方法合成3种不同粒径和晶相的TiO2纳米管,测试了 3种TiO2纳米管的表面电性、X射线衍射图谱和场发射扫描电镜.研究TiO2纳米管负载于SiC片上并覆盖微生物膜后,在紫外光照射和黑暗条件下去除养殖废水中氨氮污染物的性能.结果表明,晶相为锐钛矿的前驱体合成的TiO2纳米管表面带负电,晶相为金红石和锐钛矿混合的前驱体合成的TiO2纳米管表面带正电,而表面带正电的TiO2纳米管能促进带生物负电的微生物的挂膜,进而促进对养殖废水中氨氮的去除作用;其中,负载P25TiO2纳米管的SiC片对氨氮的去除率在紫外光照射和黑暗条件下的去除率分别为86.1％和58.9％.研究表明,与黑暗条件相比,紫外光照射会影响TiO2的光催化活性并提高TiO2纳米管-SiC复合填料去除养殖废水中氨氮的效率.

    TiO2纳米管-SiC复合填料表面电性光催化协同氨氮去除效率

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    地黄总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

    耿晓桐花娇娇白向茹朱乃亮...
    80-85页
    查看更多>>摘要：试验通过响应面法优化地黄总黄酮的提取工艺,评价QH-1、金九两种质地黄菊花心、非菊花心、整体块根部位总黄酮含量及抗氧化能力.结果显示,地黄总黄酮的最佳提取工艺为液料比30mL/g、乙醇体积分数50％、提取温度50℃、提取时间40 min,此时地黄总黄酮提取率为0.130 2％.两种质地黄总黄酮含量均表现为非菊花心＞菊花心,QH-1地黄菊花心、非菊花心、整体块根清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的IC5.值分别为0.016、0.009、0.009 g/L,金九地黄菊花心、非菊花心、整体块根清除DPPH自由基的IC50值分别为0.006、0.009、0.010 g/L;QH-1地黄菊花心、非菊花心、整体块根的清除羟自由基的IC50值分别为0.054、0.035、0.047 g/L,金九地黄菊花心、非菊花心、整体块根清除羟自由基的IC50值分别为0.024、0.032、0.034 g/L.研究表明,地黄总黄酮的抗氧化活性较强,可以作为天然绿色抗氧化剂在动物生产中应用.

    地黄总黄酮菊花心抗氧化活性

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    腾冲雪鸡体重与体尺性状的主成分和聚类分析

    蒋发俊许文坤梅国栋范新阳...
    86-90页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究腾冲雪鸡体重与体尺性状的关联性以及体型特征.试验采用相关分析、主成分分析和聚类分析等方法研究30只300日龄健康的公鸡和母鸡的体重及8个体尺指标.结果显示:腾冲雪鸡公鸡和母鸡体重平均值分别为(2 689.33±308.49)g和(2 016.67±351.44)g,公鸡体重显著高于母鸡(P＜0.05).除胸角外,公鸡其余体尺指标均显著高于母鸡(P＜0.05).主成分分析显示,腾冲雪鸡9个指标可简化为3个主成分,它们在公、母鸡中的累计贡献率分别为73.962％和74.900％;公、母鸡简化的主成分中,以体重、体斜长、胫围、龙骨长、胫长、髋骨宽和胸宽对主成分的贡献最大.聚类分析将测定的公、母鸡指标分别聚为4类.研究表明,腾冲雪鸡体型指数在云南主要地方鸡中处于中等水平,骨骼较大,产肉性能较好,属于体型较大品种,研究结果可为进一步选育腾冲雪鸡提供参考.

    腾冲雪鸡体重体尺性状主成分分析聚类分析

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    蒲公英总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

    孙勤羽董志远李宇忠
    91-95页
    查看更多>>摘要：研究旨在优化蒲公英总黄酮提取工艺,并研究其抗氧化活性.试验通过考察乙醇浓度、提取温度、提取时间对蒲公英总黄酮提取得率的影响,采用正交试验优化蒲公英总黄酮提取工艺.结果显示:蒲公英总黄酮最优提取工艺参数为乙醇浓度60％、提取温度70 ℃和提取时间45 min.在此条件下,蒲公英总黄酮提取得率为5.62％.蒲公英总黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸二铵盐(ABTS+)自由基具有较强的清除能力,其半数抑制浓度(IC50值)分别为235.6 mg/L和306.8 mg/L.研究表明,正交试验法优化超声波辅助提取工艺方案设计可行,蒲公英总黄酮具有较强的抗氧化性能,是一种优质的天然抗氧化物质.

    蒲公英总黄酮正交试验抗氧化活性超声辅助提取

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    秃疮花异紫堇碱对LPS诱导的牛肺微血管内皮细胞炎症因子和TLR2/MYD88/NF-κB通路的影响

    蒙琦常亮丁姝元周瑶...
    96-101页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究秃疮花异紫堇碱(ICD)对脂多糖(LPS)诱导的牛肺微血管内皮细胞(CPA47)炎症因子和Toll样受体2/髓样分化因子88/核转录因子-κB(TLR2/MYD88/NF-κB)通路的影响.选取CPA47分为5组接种于6孔板中,每组设置4孔,对照组细胞加入1640培养基,LPS组加入脂多糖处理建立炎症模型,ICD高剂量组细胞加入20 mg/L ICD+50 μg/L LPS,ICD中剂量组细胞加入15 mg/L ICD+50 μg/L LPS,ICD低剂量组细胞加入10 mg/L ICD+50 μg/L LPS.分别利用ELISA检测各组的炎性因子含量,实时荧光定量PCR检测TLR2/MYD88/NF-κB通路中关键基因的表达量,免疫印迹法(Western blot)检测上述通路中各蛋白含量.结果显示,与对照组相比,LPS处理组和ICD低剂量组牛肺微血管内皮细胞白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量显著升高(P＜0.05),TLR2、NF-κB、MYD88的mRNA表达量和蛋白含量显著升高(P＜0.05).与LPS组相比,ICD高、中剂量组中IL-1β、IL-6、IL-8和TNF-α含量显著降低(P＜0.05),TLR2、NF-κB、MYD88的mRNA表达量和蛋白含量显著降低(P＜0.05).研究表明,15～20 mg/L ICD可以有效缓解LPS诱导的牛肺微血管内皮细胞的炎症反应,抑制LPS诱导的牛肺微血管内皮细胞TLR2/MYD88/NF-κB炎症通路的激活.

    秃疮花异紫堇碱牛肺微血管内皮细胞脂多糖炎症因子TLR2/NF-κB/MYD88通路

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    半边风多酚提取工艺优化及其抗氧化和抗菌活性研究

    李泽洋黄华肖善芳郭松...
    102-107页
    查看更多>>摘要：为探究半边风多酚提取工艺及其抗菌和抗氧化活性,研究采用微波辅助提取法,在单因素试验的基础上通过响应面试验优化半边风多酚提取工艺,并以羟自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为指标测定半边风多酚的抗氧化能力,以抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)为指标测定其抑菌能力.结果显示:半边风多酚最优提取参数为乙醇体积分数44％、液料比60mL/g、提取时间2.7 min、提取功率266 W,多酚得率可达1.26％;与L-抗坏血酸相比,半边风多酚具有一定的羟自由基、DPPH自由基清除能力,具有抗氧化活性;半边风多酚对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌抑菌圈直径分别为9.50 mm和8.00 mm,MIC分别为0.469 g/L和0.938 g/L,MBC分别为1.875 g/L和0.938 g/L.研究表明,半边风多酚具有抗氧化和抗菌双重活性,可以开发成饲料添加剂在动物生产中应用.

    半边风多酚抗氧化抗菌

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