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期刊信息/Journal information
香料香精化妆品
香料香精化妆品

金其璋

双月刊

1000-4475

sriffi@sh163.net

021-64750991 64087272-3028

200232

上海市南宁路480号

香料香精化妆品/Journal Flavour Fragrance Cosmetics北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊为行业领导的决策、促使科研成果转化为生产力提供服务；为科研和生产单位提供科技信息、交流生产管理经验、介绍国外先进科学技术；为发展国民经济和美化人民生活服务。主要读者对象：香料香精化妆品行业管理人员，经销人员、技术人员及相关大专院校师生。
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    UPLC-MS/MS同时测定牙膏中7种人工甜味剂的含量

    熊雯吴珍吉伟佳易路遥...
    128-132页
    查看更多>>摘要：采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立牙膏产品中 7 种人工合成甜味剂的快速检测方法.样品通过体积分数 50%乙醇溶液提取并稀释后,以Acqutiy UPLC BEH C18(100 mm×2.1 mm×1.7 μm)色谱柱进行分离,乙腈-体积分数 0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,多反应监测(MRM)模式下正负离子同时进行定性和定量分析.结果表明,阿斯巴甜在 4～120 ng/mL范围内线性良好,其他 6 种人工甜味剂(糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜和阿力甜)在 10～300 ng/mL范围内线性关系良好(r2≥0.998 9),平均加标回收率在96.51%～104.87%,相对标准偏差(RSD)在0.83%～2.73%,检出限为0.004～0.050 g/kg.本方法简便易行,准确度高,重现性好,适用于牙膏中7种人工甜味剂的快速定量检测分析.

    牙膏人工合成甜味剂超高效液相色谱-串联质谱法快速定量

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    加热温度对红薯焦甜香香原料中挥发性成分的影响

    芦昶彤杨雯静冯颖杰刘远上...
    133-141页
    查看更多>>摘要：为研究加热温度对制备红薯焦甜香香原料的影响,将新鲜红薯水提浓缩后与葡萄糖焦糖化料液掺配进行不同温度加热反应,将制备的香原料样品进行气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析、主成分分析和嗅香评价.结果发现:①水提物加热样品对比未加热样品挥发性物质的种类和含量都有明显提升,挥发性物质含量最高的是 100℃样品,为 93.91 µg/g,挥发性物质种类数最高的是 110℃样品,为 47 种.②紫外分光光度测定发现反应温度越高,样品的美拉德反应越充分,积累的褐色物质越多,吸光度越大.③主成分分析发现未加热与加热样品主成分差异较大,加热 80℃和 90℃样品主成分差异较小.对 100℃样品特征香气影响较大的物质主要包括 2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮、5-羟甲基糠醛、2-吡咯甲醛等.④嗅香评价分析发现 100℃样品醇厚感较强,嗅觉层次丰富,焦甜香明显,感官品质最好.

    红薯美拉德反应香料GC-MS分析嗅香评价

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    基于基质固相分散萃取-超高效液相色谱-串联质谱技术同时测定眼影和眉笔中5种防腐剂的含量

    黄运龙华腾辉姚天波梁龙...
    142-146页
    查看更多>>摘要：建立基质固相分散萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测眼影和眉笔中苯氧乙醇、脱氢乙酸、山梨酸、甲基氯噻唑琳酮和甲基氯异噻唑啉酮 5 种防腐剂的方法.样品与分散剂佛罗里硅土共研磨后,装入萃取小柱,用甲醇-丙酮洗脱萃取,对样品中防腐剂进行提取.采用超高效液相色谱-串联质谱的多反应监测模式(MRM)对 5 种防腐剂进行定性定量检测.这 5 种防腐剂在 1～200 μg/L均呈良好的线性关系,相关系数(R)均大于 0.995,该方法检出限为0.003～0.008 μg/g,定量限为0.009～0.024 μg/g.该方法具有分离快速、操作简单、灵敏度高、重现性好、线性范围宽等优点,能解决眼影、眉笔等黏性易结块样品溶解不完全导致检测结果偏低的问题.

    基质固相分散萃取防腐剂超高效液相色谱-串联质谱法眼影眉笔

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    离子色谱法测定化妆品中不同构型羟丙基四氢吡喃三醇的含量

    袁剑辉吴一鑫岑琳滢周宏斌...
    147-151页
    查看更多>>摘要：建立了一种离子色谱测定S构型与R构型羟丙基四氢吡喃三醇的方法,同时建立了液相色谱串联质谱法确证阳性样品的方法,并用该方法对市面上标签中标注含有羟丙基四氢吡喃三醇的化妆品进行了检测.样品经提取过滤后,以100 mmol/L氢氧化钠溶液为流动相,用CarboPac MA1(250 mm×4 mm×1.6 μm)色谱柱分离,离子色谱-电化学检测器进行定性和定量分析.结果表明,S构型与R构型羟丙基四氢吡喃三醇的质量浓度与峰面积之间呈良好线性关系(R2>0.999),检出限为质量分数 0.001%,定量限为质量分数 0.003%.在高、中、低 3 种加标水平下,回收率为 88.09%～110.1%,精密度在 1.02%～7.62%(n=6).该方法前处理简便快捷、灵敏度高、基质干扰小,适用于化妆品中S构型与R构型羟丙基四氢吡喃三醇的同时检测.

    化妆品离子色谱法玻色因羟丙基四氢吡喃三醇

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    液相色谱-三重四级杆质谱法测定化妆品中51种抗组胺类药物的含量

    张静孙磊曾敏珊李思源...
    152-164页
    查看更多>>摘要：建立了液相色谱-三重四级杆质谱法(LC-MS-MS)快速测定化妆品中地氯雷他定等51 种抗组胺类药物含量的方法.样品经 10 mmol/L乙酸铵甲醇溶液超声提取后,经 0.2 μm滤膜过滤后,以 10 mmol/L乙酸铵水-甲醇作为流动相进行梯度洗脱,经Eclipse Plus C18 色谱柱(100 mm×3.0 mm×1.8 μm)分离,采用电喷雾离子源在正、负离子模式下进行多反应监测,外标法定量.结果表明,51种抗组胺类药物在2～50 ng/mL范围内线性关系良好(r>0.999),检出限和定量限分别为 0.15 μg/g和 0.5 μg/g.对液态水基、乳液、膏霜、面膜、液态油基、凝胶、粉、蜡基 8 种不同化妆品基质在0.5、1.0、5.0 μg/g加标水平下的平均回收率为70.3%～127.8%,相对标准偏差(RSD)小于7.7%(n=6).该方法前处理操作简便、快速、专属性强、灵敏度高、精密度、准确度均较好,可用于化妆品中 51 种抗组胺类药物含量的快速测定.

    液相色谱-三重四级杆质谱法化妆品抗组胺类药物

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    高效液相色谱法同时测定化妆品中8种非甾体抗炎药成分的含量

    黄柳倩崔邶周王容张丽媛...
    165-168页
    查看更多>>摘要：建立了高效液相色谱法同时检测化妆品中 8 种非甾体抗炎药物成分的方法.样品经体积比 8:2 的甲醇-水(含质量分数 0.2%乙酸)溶液超声提取,滤过,采用 20 mmol/L乙酸铵溶液(含质量分数 0.2%乙酸)-甲醇为流动相进行梯度洗脱,检测波长为230 nm,通过SunFire C18 柱(250 mm×4.6 mm×5 μm)色谱柱进行分离.结果表明,8种成分在各自的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于 0.999 5,检出限为 0.5～10.2 mg/kg,在 3 个不同添加水平下,平均回收率为90.9%～108.2%,相对标准偏差均小于5%.该方法样品前处理简单、快速,适用于化妆品中多种非甾体抗炎药物成分的同时检测.

    化妆品检测高效液相色谱法非甾体抗炎药

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    高效液相色谱法测定化妆品中羟基积雪草苷和积雪草苷的含量

    聂磊付昕媛周耀斌李文畅...
    169-173页
    查看更多>>摘要：建立了一种使用高效液相色谱测定化妆品中羟基积雪草苷和积雪草苷含量的方法.样品经提取液超声提取后,用Acutfex PA-C18 色谱柱(250 mm×4.6 mm×5 μm)分离,以体积比2:2:6 的甲醇-乙腈-水作为流动相等度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温35℃,检测波长 205 nm.采用外标法测定,结果表明,积雪草苷和羟基积雪草苷在质量浓度5～100 μg/mL内线性关系良好,方法的检出限为质量分数0.001 5%,定量限为质量分数0.005%.在不同类型的空白化妆品(水类、乳类、膏霜类)中进行加标回收试验,方法的回收率为 82.8%～106%,相对标准偏差为0.94%～4.28%.该方法前处理简单,分离效率高,重复性好,准确度和精密度高,适用于化妆品中积雪草苷和羟基积雪草苷的测定.

    化妆品羟基积雪草苷积雪草苷高效液相色谱

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    市售348批次化妆品中锂等37种元素的含量测定及分析

    邱红燕马莹杨健喻泽荣...
    174-180页
    查看更多>>摘要：采用电感耦合等离子体质谱检测法对贵州省 9 个市(州)线下实体经营企业的 100 批次祛斑美白类、62 批次宣称隔离功效的彩妆类、30 批次爽身粉及 156 批次涂抹式面膜类化妆品中锂等 37 种元素进行含量测定并对数据进行分析.质量浓度范围在0～100 μg/L(汞为0～4 μg/L)时,37种元素线性相关系数均大于0.999,回收率为 88.7%～115.3%,检出限为 0.004～4 μg/kg,定量限为 1～80 μg/kg.结果发现,含元素种类较多且含量较高的产品,成分中大多含有土壤、矿物及植物提取物.

    化妆品元素含量分析

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    高效液相色谱法同时测定牙膏中17种防腐剂和抗氧化剂的含量

    刘艳云蒋居琼张铨梁少东...
    181-187页
    查看更多>>摘要：建立了同时测定牙膏中 17 种防腐剂和抗氧化剂的高效液相色谱法.样品经甲醇提取,经Capcell Pak C18 MGⅡ色谱柱分离,以乙腈-甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液洗脱,经高效液相色谱仪(HPLC)-二极管阵列检测器(DAD)在280 nm处测定,采用外标法定量.结果表明,在4.43～542.61 μg/mL范围内,17种防腐剂和抗氧化剂呈良好的线性关系,相关系数(R2)为 0.997 75～0.999 96,回收率为 81.7%～116.7%,相对标准偏差(RSD)不大于 2.9%,日内精密度RSD为 0.3%～2.1%(n=6).这17种防腐剂和抗氧化剂的检出限为0.2～5.1 μg/g,定量限为0.5～17 μg/g.该方法灵敏、准确、快速、稳定,满足牙膏中17种防腐剂和抗氧化剂的日常检验工作需要.

    牙膏高效液相色谱法防腐剂抗氧化剂

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    广告索引

    187页
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