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中国饲料
中国饲料

谷继承

半月刊

1004-3314

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010-64246642

100710

北京安定门外大街东后巷28号2号楼

中国饲料/Journal China Feed北大核心
查看更多>>本刊以宣传中国饲料工业方针政策，报道饲料行业建设和发展信息，传播国内外科技和市场信息，介绍饲料科学知识和科研成果，集政策性、指导性、综合性为一体，为繁荣中国饲料工业，促进畜牧养殖业发展服务。主要栏目有跨世纪论坛、科学实验研究、饲料加工机械、工作研究、添加剂、水产养殖、政策法规、动物营养。
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    基于甘草茎叶的禽畜饲料应用研究进展

    姚华沈海涛
    1-5页
    查看更多>>摘要：甘草茎叶富含糖类、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，可促进动物生长，其饲料具有低成本、高营养、安全性高等优势。甘草饲料的发展不仅能提高养殖业的利润，还能促进甘草的综合利用和种植业的发展，减少资源浪费和环境污染。本文综述了甘草茎叶作为畜禽饲料的价值、生产工艺、问题与展望，为其在养殖业中的应用提供参考，有助于畜牧产业的可持续发展。

    甘草茎叶饲料应用价值

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    高精料日粮中添加维生素B1和丙酸钙对牦牛生长性能、瘤胃发酵和血清激素水平的影响

    陈璟王英措
    6-9页
    查看更多>>摘要：文章旨在探究高精料日粮中添加维生素B1 和丙酸钙对牦牛生长性能、瘤胃发酵和血清激素水平的影响。试验将 120 头(189。46±13。31)kg健康的公牦牛随机分为 6 组，每组 5 个重复，每个重复 4 头牛。基础日粮精粗比为65∶35，试验 1～6 组分别在基础日粮基础上组合添加 50、150 和 300 mg/kg维生素B1 和 2%、4%的丙酸钙。试验为期 52 d，包括 7d预饲期和 45d正试期。结果表明:与试验组 1 相比，试验组 5 和 6 牦牛的平均日增重(ADG)分别显著提高 3。37%和 2。94%(P＜0。05);平均日采食量(ADFI)分别显著提高 2。46%和 2。15%(P＜0。05);此外，各试验组牦牛末重和料重比均无显著差异(P＞0。05)。试验组 5 和 6 的牦牛瘤胃pH显著高于其他各组(P＜0。05);试验组 5 和 6 的微生物蛋白质(MCP)含量较其他各组显著提高(P＜0。05);总挥发性脂肪酸(T-VFA)和丙酸含量显著降低(P＜0。05);不同维生素B1 和丙酸钙梯度组合对牦牛瘤胃NH3-N、乙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸含量均无显著影响(P＞0。05)。试验组 4、5 和 6 牦牛血清胰岛素样生长因子(IGF-1)含量显著高于其他各组(P＜0。05);试验组 5 和 6 组牦牛血清胰岛素(INS)含量较其他各组显著提高(P＜0。05);试验组 4、5 和 6 牦牛血清生长激素(GH)含量较其他各组显著提高(P＜0。05);不同维生素B1 和丙酸钙梯度组合对牦牛血清皮质醇(Cort)和胰高血糖素(GN)含量均无显著影响(P＞0。05)。结论:150 或 300 mg/kg的维生素B1 及 4%的丙酸钙组合对高精料牦牛的饲喂效果最佳。

    牦牛维生素B1丙酸钙生长性能瘤胃发酵参数激素

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    超声法与微波法提取小麦麸皮总黄酮的工艺及抗氧化活性比较

    李轲郭志芳张杰华张亚靖...
    10-14页
    查看更多>>摘要：采用超声法和微波法提取小麦麸皮总黄酮，通过单因素试验和正交试验确定最佳提取工艺，并比较这两种方法的提取效果及总黄酮的抗氧化活性。结果表明，超声提取法的最佳条件为料液比 1∶14 g/mL、70%乙醇、提取25 min，总黄酮提取率为 1。082 mg/g。微波提取法的最佳工艺为料液比 1∶18 g/mL、80%乙醇、提取 40 s，总黄酮提取率为 1。522 mg/g。微波法提取率明显高于超声法。在试验浓度范围内，超声法提取的总黄酮对DPPH自由基的清除能力较强，显著优于VC和微波法。

    小麦麸皮总黄酮提取工艺抗氧化性

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    不同代花粉饲料对蜂群采食量、群势及工蜂生理指标的影响

    刘彩云梅绚黄斌田自珍...
    15-18页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究不同代花粉饲料对蜂群采食量、群势及工蜂生理指标的影响。试验将 16 群蜂王繁殖力和工蜂数量相近的中华蜜蜂随机分为 4 组，每组 4 群。各组蜂群分别采用茶花粉(T0 组)、玉米蛋白粉(T1 组)、菜籽饼(T2 组)、啤酒酵母(T3 组)作为饲料原料。试验从春季繁殖期开始，共计 60 d。结果表明:(1)4 组蜂群的总采食量分别为 1671。84、1972。84、1428。63、2298。47 g。其中，与T0 组相比，T1 组、T3 组蜂群的总采食量显著提高了 18。00%、37。48%(P＜0。05)。(2)试验第 20 天，T3 组蜂群群势显著高于T0 组、T1 组、T2 组(P＜0。05);试验第 40 天，T3组蜂群群势显著高于T0 组、T2 组(P＜0。05);试验第 60 天，T1 组、T3 组蜂群群势显著高于T0 组、T2 组(P＜0。05)。(3)4 组蜂群工蜂初重分别为 0。11、0。12、0。09、0。11 g。其中，与T2 组相比，T0 组、T1 组、T3 组工蜂初重显著提高了22。22%、33。33%、22。22%(P＜0。05)。T1 组成年工蜂头部蛋白质含量显著高于T0 组和T2 组(P＜0。05)。由此可见，用玉米蛋白粉、啤酒酵母作为饲料原料，能增加蜂群采食量，促进蜂群群势增长，改善工蜂生理指标;用菜籽饼作为饲料原料会降低工蜂初重。

    代花粉饲料蜂群采食量群势工蜂生理指标

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    日粮添加黄芪多糖对肉牛生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

    谭春萍李芳芳黄裕坚陈昊...
    19-22页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究日粮添加黄芪多糖对肉牛生长性能、免疫及抗氧化功能的影响，试验将 50 头健康、月龄和体重相近的西门塔尔牛随机分为 5 组，每组 10 头牛，每个重复 1 头牛。每组依次在基础日粮中添加 0、1。0、1。5、2。0、2。5 g/kg的黄芪多糖，预饲期 7d，正试期 30 d。结果显示:在日粮中添加黄芪多糖对肉牛生长性能影响不显著(P＞0。05);试验 3、4 和 5 组添加的黄芪多糖可显著提升肉牛的免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)和白细胞介素-2(IL-2)含量和过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧能力(T-AOC)的活性(P＜0。05)，而丙二醛(MDA)含量显著降低(P＜0。05);试验 4 和 5 组之间的IgA、IgM、IgG、IL-2 的含量和CAT、SOD、GSH-Px及T-AOC的活性差异均不显著(P＞0。05)。综上所述，日粮添加黄芪多糖可有效提高肉牛的免疫性能和抗氧化功能，以添加 2。0 g/kg的黄芪多糖为宜。

    黄芪多糖肉牛生长性能免疫功能抗氧化功能

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    日粮添加谷氨酰胺对哺乳期羔羊生长性能、血清免疫指标和养分表观消化率的影响

    李梦媛李允张云征
    23-26页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究日粮中添加谷氨酰胺对羔羊生长性能、血清免疫指标和养分表观消化率的影响。试验将 120只均重(6。71±0。43)kg的 15 日龄健康哺乳期湖羔羊随机分为 4 组，每组 6 个重复，每个重复 5 只羊。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加 0。1%，0。2%和 0。4%的谷氨酰胺，预饲期 7d，正试期 42 d。结果表明:与对照组相比，日粮补充 0。2%和 0。4%的L-Glu组羔羊末重分别显著提高 6。17%和 7。93%(P＜0。05)，平均日增重分别显著提高 15。22%和 19。90%(P＜0。05)，料肉比分别显著降低 10。05%和 12。18%(P＜0。05);日粮补充 0。1%～0。4%的L-Glu组显著提高羔羊血清IgG含量，并显著降低血清TNF-α含量(P＜0。05)，0。2%的L-Glu组羔羊的血清IL-2含量显著提高(P＜0。05);添加 0。1%～0。4%的L-Glu使得羔羊粗蛋白表观消化率显著提高(P＜0。05)，补充 0。2%和 0。4%的L-Glu组羔羊的粗纤维和中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P＜0。05)。结论:补充 0。4%的L-Glu能显著提高哺乳羔羊生产性能、血清免疫力和养分表观消化率。

    谷氨酰胺羔羊生长性能免疫功能

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    双氢青蒿素对断奶仔猪生长性能、肝脏生化指标及免疫指标的影响

    李思琪刘震坤程嘉奇罗爱琼...
    27-30页
    查看更多>>摘要：文章旨在探讨双氢青蒿素对断奶仔猪生长性能、肝脏生化指标及免疫指标的影响。试验将 200 头 21 日龄、体重相当且健康的断奶仔猪随机分为 4 组，每组 5 个重复，每个重复 10 头仔猪，1 组设定为对照组，饲喂基础日粮，剩余 3 组设定为试验组，饲喂添加不同水平双氢青蒿素的基础日粮，其中试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别添加 40、80、160 mg/kg的双氢青蒿素，试验为期 28 d。结果显示:(1)与对照组相比，试验组仔猪的日均采食量、日均增重量提高，料重比降低，尤其是试验 2 组各项指标均明显更优，组间差异显著(P＜0。05);(2)与对照组相比，试验组仔猪总蛋白(TP)水平显著提高(P＜0。05)。与对照组相比，试验Ⅲ组谷草转氨酶(AST)、总胆红素(TBIL)、碱性磷酸酶(AKP)显著提高(P＜0。05);(3)与对照组相比，试验组白细胞介素-10(IL-10)、免疫球蛋白G(IgG)水平明显更高，组间差异显著(P＜0。05);与对照组相比，试验Ⅱ组、Ⅲ组白细胞介素-4(IL-4)水平明显更高，组间差异显著(P＜0。05)。综合本试验测定指标，在断奶仔猪日粮中添加双氢青蒿素，不仅在一定程度上促进了仔猪的生长性能，改善其肝脏功能，还有助于提高仔猪免疫力。

    双氢青蒿素断奶仔猪生长性能肝脏生化指标免疫指标

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    番茄红素对青壳4号蛋鸭生产性能和蛋品质的影响

    郭海涛赵立娜雷亚非张建勇...
    31-34页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究不同添加量下番茄红素对青壳 4 号蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。试验将 360 只 280 日龄、产蛋期接近、机体健康且采食量正常的青壳 4 号蛋鸭随机分为 6 组，每组 4 个重复，每个重复 15 只蛋鸭。预饲期 7d，正试期 42 d。对照组仅饲喂基础日粮，不添加番茄红素。试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)在基础日粮中分别添加了 100、200、300、400、800 mg/kg的番茄红素。试验结果:各组间蛋鸭采食量差异不显著(P＞0。05);日粮中添加不同含量的番茄红素可显著提高蛋鸭的产蛋率、蛋重、料蛋比(P＜0。05);但试验组间各指标差异不显著(P＞0。05)。各组间蛋壳强度与蛋壳厚度差异不显著(P＞0。05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ间蛋黄颜色分别提高 1。69、2。06、1。95、1。44、2。14(P＜0。05)，但试验组间的蛋黄颜色差异不显著(P＞0。05);试验组哈夫单位、蛋白高度、蛋形指数测定值均显著优于对照组(P＜0。05);但试验组间无显著差异(P＞0。05)。试验结论:日粮中添加番茄红素可显著提高蛋鸭的生产性能和鸭蛋蛋品质，本试验适宜添加量为 100 mg/kg。

    番茄红素蛋鸭生产性能蛋品质

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    黄芩提取物对热应激蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫功能的影响

    周昊况丹
    35-38页
    查看更多>>摘要：文章旨在探讨黄芩提取物对热应激蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫功能的影响。试验将 600 只产蛋性能相近、70 周龄左右的健康罗曼粉蛋鸡随机分为 5 组，每组 8 个重复，每个重复 15 只。其中对照组和热应激组分别饲喂基础日粮。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础日粮中添加 15、30 和 60 mg/kg黄芩苷提取物的，试验为期 9 周。结果表明:1～3 周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高 8。27%和 11。92%(P＜0。05)，料蛋比显著降低 7。21%和 9。34%(P＜0。05)，软破蛋率分别显著降低 7。38%和 26。57%(P＜0。05);4～6 周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高 11。35%和 10。98%(P＜0。05)，料蛋比显著降低 10。50%和 10。45%(P＜0。05)，软破蛋率分别显著降低 15。33%和 16。11%(P＜0。05);7～9 周，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡产蛋率较热应激组分别显著提高 4。08%和7。71%(P＜0。05)，料蛋比显著降低2。95%和6。01%(P＜0。05)，软破蛋率分别显著降低14。09%和15。28%(P＜0。05)。试验Ⅱ和Ⅲ组蛋壳强度较热应激组显著提高(P＜0。05)，试验Ⅲ组哈氏单位较热应激组显著提高(P＜0。05)，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋粗蛋白质和钙含量较热应激组显著提高(P＜0。05)，试验Ⅱ和Ⅲ组蛋鸡血清白细胞介素-10(IL-10)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量显著降低(P＜0。05)，免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P＜0。05);总之，试验数据显示，补充黄芩提取物(60 mg/kg)可通过增强热应激蛋鸡免疫力提高蛋鸡生产性能，改善蛋品质。

    热应激黄芩提取物蛋鸡生产性能蛋品质免疫功能

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    大蒜素对小尾寒羊生长性能、养分表观消化率及屠宰性能的影响

    郭志明张玺王玺年魏瑞...
    39-42页
    查看更多>>摘要：文章旨在研究大蒜素对小尾寒羊生长性能、养分表观消化率及屠宰性能的影响。选取体况良好、日龄相近、初重 37。26±1。85 kg的小尾寒羊 120 只，随机按 3 组×4 重复×10 只进行分组。3 组分别饲喂基础日粮+0 g/t、200 g/t、400 g/t的大蒜素。预饲期 7d，正试期 60 d。结果表明:(1)与 0 g/t大蒜素组相比，200 g/t大蒜素组平均日增重和干物质采食量均显著提高 11。93%(P＜0。05)、7。58%(P＜0。05);400 g/t大蒜素组平均日增重和干物质采食量均显著提高 16。94%(P＜0。05)、7。72%(P＜0。05)，且饲料转化率显著降低 7。89%(P＜0。05)。(2)与 0 g/t大蒜素组相比，400 g/t大蒜素组干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P＜0。05)。(3)与0 g/t大蒜素组相比，200～400 g/t大蒜素组小尾寒羊的胴体重、屠宰率均显著提高(P＜0。05)。结论:基础日粮添加 400 g/t大蒜素能提高小尾寒羊生长性能，改善养分表观消化率及屠宰性能。

    大蒜素小尾寒羊生长性能养分表观消化率屠宰性能

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