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期刊信息/Journal information
家畜生态学报
家畜生态学报

陈玉林

月刊

1673-1182

jcst@x263.net

029-87091130

712100

陕西杨凌西北农林科技大学

家畜生态学报/Journal Acta Ecologae Animalis Domastici北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是由中华人民共和国教育部主管、西北农业林科技大学和中国畜牧兽医学会家畜生态学分会联合主办的综合性畜牧类学术期刊，面向国内外公开发行。本刊作为全国性的学术类核心期刊，已被国家科委中国科技论文统计与分析、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库等8家收录为源期刊。主要刊登动物环境生理、环境营养、繁殖生态、行为生态、遗传生态、疾病生态、系统生态、以及畜牧生产密切相关的畜牧场工艺设计、畜牧场环境控制、环境检测与评价、畜牧场环境保护、农牧业生态系统设计与评价和畜牧业资源开发与利用等发面的研究论文、西部论谈、科学试验、观察分析、管理者阅读。适合农林院校师生、畜牧兽医及生态工作者和畜牧业者、管理者阅读。
正式出版
收录年代

    霉菌毒素的危害及生物降解策略

    姚有莉吴国芳加曲才让王磊...
    1-6页
    查看更多>>摘要：霉菌毒素作为一种抗营养因子,具有肝毒性、诱变性、肾毒性、免疫抑制和致癌作用,霉菌毒素的污染在世界范围内造成产量和经济损失;含有高霉菌毒素水平的饮食可对动物和人类造成急性或慢性的不良健康影响.论文就常见霉菌毒素的危害及生物降解策略进行归纳,为微生物降解霉菌毒素的深入研究奠定基础.

    霉菌毒素危害生物降解

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    阿旺绵羊群体结构及毛色性状关联分析

    杨志勇孙一斐白凤庭赵赫...
    7-13页
    查看更多>>摘要：利用绵羊40K SNP液相芯片,对1 003只阿旺绵羊进行SNP测定,结合阿旺绵羊的毛色表型,进行毛色性状的关联分析;计算个体间亲缘关系,与藏系绵羊、蒙古系绵羊、云南绵羊进行主成分分析、系统发育树的构建、祖先分析,筛选阿旺绵羊独特的分子标记.结果表明,阿旺绵羊是藏系绵羊,与蒙古羊和云南羊有较大差异,在藏羊中也是独特的类群;全基因组关联分析分析发现了阿旺绵羊的毛色黑/褐性状与基因组上14号染色体和20号染色体上的5个SNPs显著相关,这些SNPs临近或位于2个已知基因MC1R、TCF25.通过与国内外大样本绵羊基因组的比较,筛选到8个阿旺绵羊品种特异性SNP用于品种鉴定.综上所述,阿旺绵羊从基因组上具有特异性,是藏羊的独特遗传资源.

    阿旺绵羊群体遗传结构芯片藏系绵羊

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    稿约

    13页
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    ANXA2基因表达量与猪肌肉氨基酸、脂肪酸含量的关联分析

    张琪于永生张树敏刘庆雨...
    14-19页
    查看更多>>摘要：为探讨膜联蛋白A2(ANXA2)基因表达量与松辽黑猪、新吉林黑猪、民猪肌肉氨基酸、脂肪酸含量的相关性,试验采用实时荧光定量PCR方法检测3个品种猪背最长肌中ANXA2基因相对表达量,并与3个品种猪肌肉肌内脂肪含量、氨基酸、脂肪酸含量进行关联分析.结果表明:ANXA2基因在3个品种中表达趋势为:松辽黑猪＞新吉林黑猪＞民猪,ANXA2基因表达量与3个品种猪肌内脂肪含量、氨基酸含量均无显著相关性(P＞0.05),与新吉林黑猪肌肉中单不饱和脂肪酸相对含量显著负相关(P＜0.05),与民猪中棕榈酸相对含量显著负相关(P＜0.05).综上,ANXA2基因可能通过调节脂肪酸来影响肉质品质,可作为评价肉质品质的候选基因之一.

    猪ANXA2基因氨基酸脂肪酸相关性分析

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    藏鸡杂交组合生长发育规律研究

    王星果王克华马猛窦套存...
    20-25页
    查看更多>>摘要：研究旨在通过藏鸡杂交分析其生长发育规律,为藏鸡的杂交利用打好理论基础.以藏鸡纯系及其他2个地方鸡培育品系为素材,组成3个二元杂交组合和2个纯系组合,观测育雏期体重、公鸡7～13周龄体重、母鸡7～44周龄体重和13周龄公母鸡体尺、44周龄母鸡体尺,分析体重体尺相关性,探明藏鸡杂交鸡生长发育规律.结果显示:杂交组合各阶段公母鸡体重均明显大于藏鸡纯系(P＜0.05),13周龄公母鸡体尺、44周龄母鸡体尺也明显大于藏鸡纯系(P＜0.05).各杂交组合公鸡体重体尺相关性较高,而母鸡则较低,综合分析表明,含藏鸡血缘的杂交鸡体重、体尺性状与藏鸡纯系相比均显著提高(P＜0.05),其生长性能具有明显杂交优势.

    藏鸡杂交组合体重体尺生长性能

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    日粮RDS水平对青年奶山羊屠宰性能、组织器官及表观消化率的影响

    杜雪儿梁高沣王腊梅靳纯嘏...
    26-30页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究日粮中添加不同水平瘤胃可降解淀粉(RDS)对萨能奶山羊组织器官、表观消化率及肠道食靡的影响.选取16只体况相近、健康的西农萨能奶山羊随机分为高瘤胃可降解淀粉组(H-RDS,n=8)和低瘤胃可降解淀粉组(L-RDS,n=8),分别饲喂H-RDS(添加粉碎玉米)和L-RDS(添加整粒玉米)全混合日粮,预饲期7 d,试验期28周,在第28周末进行屠宰.结果表明:(1)L-RDS组与H-RDS组相比胴体净肉率差异极显著(P＜0.01),且L-RDS组净肉率有明显上升趋势(0.05≤P≤0.10);(2)L-RDS组奶山羊肺的重量及肺、胰腺的相对比例显著增加(P＜0.05),其他组织器官重量及比例在两组间无显著差异(P＞0.05),H-RDS组奶山羊脾脏沉积蛋白显著增加(P＜0.05),肾沉积蛋白有明显升高趋势(0.05≤P≤0.10);(3)L-RDS组奶山羊淀粉的进食量和消化量有上升趋势(0.05≤P≤0.10),其他营养物质的表观消化率无差异(P＞0.05).由此可知,适当降低日粮中RDS水平能提高奶山羊的生长性能,降解淀粉含量能提高奶山羊组织器官重量,改善淀粉的表观消化率.

    瘤胃可降解淀粉西农萨能奶山羊屠宰性能营养表观消化率沉积蛋白

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    油菜秸秆和玉米青贮混贮对发酵品质和瘤胃发酵特性的影响

    张建军普宣宣易思宇张秀敏...
    31-36页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究油菜秸秆和玉米青贮混贮后的发酵品质,并结合体外模拟瘤胃发酵试验评估其饲用价值.试验选用风干油菜秸秆和新鲜的玉米青贮进行混贮,油菜秸秆与玉米青贮混合比例为2∶1(干物质基础),混合物含水量为60％.取一部分混合物作为对照组,剩余部分装入发酵桶(5 L)中进行发酵,作为混贮组.每组3个重复.在发酵49 d后开封取样,进行发酵品质评定和体外模拟瘤胃发酵试验.结果发现:油菜秸秆和玉米青贮混贮达到优良发酵饲草等级,显著降低了中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)(P≤0.05).油菜秸秆和玉米青贮混贮后显著提高了体外模拟瘤胃发酵的干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和微生物蛋白(MCP)产量(P≤0.05),显著降低了乙丙比和甲烷产量(P≤0.05).研究结果表明:油菜秸秆和玉米青贮混贮能够取得较好的饲草发酵品质,提高体外模拟瘤胃发酵的纤维降解率及TVFA浓度,促进瘤胃发酵模式向丙酸生成型转变,同时减少甲烷产量.是一种能够提高油菜秸秆饲用价值的有效发酵方式.

    玉米青贮油菜秸秆混贮体外瘤胃发酵

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    不同产地油茶籽饼的营养成分分析研究

    陈培荣陈明睿郑小雨刘锦妮...
    37-42页
    查看更多>>摘要：为了研究不同地区油茶籽饼中营养成分差异,选取广西、河南、湖南地区油茶籽饼,分别采用国标法、液相色谱法和气相色谱-质谱联用法测其常规营养成分、氨基酸、脂肪酸等指标.结果表明,河南地区油茶籽饼中粗蛋白含量和干物质含量较广西地区高了 1.83％和0.61％,差异显著(P＜0.05);河南油茶籽饼粗脂肪含量和粗灰分含量分别比湖南油茶籽饼和广西油茶籽饼低了(0.43％,1.19％)和(1.62％,1.71％);河南油茶籽饼中的氨基酸总量、必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量比广西油茶籽饼分别高了 0.07％、0.02％、0.05％,比湖南地区分别高了 0.10％、0.01％、0.10％.河南油茶籽饼和湖南油茶籽饼脂肪酸种类优于广西油茶籽饼,湖南油茶籽饼中饱和脂肪酸含量是河南地区的1.1倍,差异显著(P＜0.05).河南油茶籽饼中亚油酸甲酯(C18:2)含量分别比广西油茶籽饼和湖南油茶籽饼高2.0％和2.4％;湖南油茶籽饼中棕榈酸甲酯(C16:0)的含量分别比河南和广西油茶籽饼高1.47％和1.76％,差异显著(P＜0.05).综上所述,河南地区油茶籽饼营养成分优于湖南油茶籽饼和广西油茶籽饼.

    油茶籽饼不同地区营养成分氨基酸脂肪酸

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    FecB基因突变对绵羊超排处理效果的影响

    郭晓飞钟荣珍张效生张金龙...
    43-47页
    查看更多>>摘要：为了探究FecB基因突变对绵羊同期发情-超数排卵效果的影响,基于同期发情、超数排卵等技术处理,对3种FecB基因型小尾寒羊进行了处理前后的发情时间和卵泡数量统计研究,分析其外周血清激素和氧化应激指标的差异.结果表明,相比于同期非超排试验处理,超排组绵羊群体的发情时间更为集中;且携带FecB基因突变的BB和+B型绵羊群体,在超排激素作用下所形成的排卵前卵泡数显著高于++野生型(P＜0.05).在发情后6 h超排处理的BB型绵羊外周血清FSH浓度水平显著高于其他各组(P＜0.05),预示着绵羊发情早期的FSH浓度可能决定着随后的卵泡形成数量.超排处理后的3种FecB基因型绵羊群体之间的外周血清氧化应激水平差异不显著(P＞0.05);而非超排处理的BB型较高的血清MDA水平,反应了正常生理水平下BB型绵羊较高的卵泡形成数量可能引起了机体的相当程度的高氧化应激状态.

    FecB基因超数排卵发情生殖激素氧化应激

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    环境规制对我国肉牛规模化养殖的影响及空间效应分析

    许娟起建凌韦仕涛金璟...
    48-55页
    查看更多>>摘要：选取2011-2021年的省级面板数据,运用Moran's Ⅰ指数和双固定效应的SDM模型,基于环境规制与肉牛规模化养殖的空间相关性,分析环境规制对我国肉牛规模化养殖的影响及其空间溢出效应.研究表明:(1)环境规制与我国肉牛规模化养殖均具有显著的空间相关性,且随着时间的推移,各省份的环境规制强度和肉牛规模化养殖水平的集聚程度不断加强.(2)环境规制对我国肉牛规模化养殖的影响呈先抑制后促进的"U"型特征,同时还存在明显的空间溢出效应;提升饲草生产能力、城镇化水平和肉牛出栏率能够有效促进肉牛规模化养殖.基于此,提出加强环境规制、打造肉牛产业集聚地和促进区域间肉牛产业合作交流的建议.

    环境规制肉牛规模化养殖空间杜宾模型

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