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期刊信息/Journal information
质量安全与检验检测
质量安全与检验检测

方雯霞

双月刊

2096-8876

jyjykx@sina.com

010-85773355-2274 85745896-8816

100026

北京市朝阳区高碑店北路甲3号中国检科院

质量安全与检验检测/Journal Quality Safety Inspection and Testing
正式出版
收录年代

    饮料中咖啡因含量测定能力验证活动的组织与实施

    褚航萍高孟朝谢勤洪俊晨...
    53-59页
    查看更多>>摘要:本单位组织和实施了饮料中咖啡因的测定能力验证项目,整个过程包括能力验证方案制定、能力验证报名、能力验证样品发放、样品的测试与结果反馈、结果统计与评价、统计分析、结果分析.通过此次能力验证工作,可以帮助检验检测机构识别与同行机构之间的差异,补充内部质量控制技术,为自身的能力提升和质量管理提供信息,同时也为行业主管部门对检验检测机构的监管和考核提供依据和技术支持.

    能力验证咖啡因结果统计评价分析

    奶粉中蜡样芽胞杆菌检测能力验证结果和关键控制点分析

    余秋地秦爱张明娟袁磊...
    60-66页
    查看更多>>摘要:为提升微生物实验室蜡样芽胞杆菌检测能力,加强实验室质量控制,实验室参加了国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司组织的"奶粉中蜡样芽胞杆菌检验能力评价".根据作业指导书和GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》对样品编号为NFLY-43和NFLY-82的2份能力验证样品进行定量检测,并对检测过程和结果进行关键控制点分析.综合革兰氏染色镜检、VITEK 2 Compact鉴定、根状生长试验和蛋白质毒素结晶试验等生化鉴定结果,样品NFLY-43结果报告为1.1×104CFU/g,样品NFLY-82结果报告为6.2×104CFU/g,其检测结果获得满意评价.

    蜡样芽胞杆菌能力验证质量控制

    化妆品中微生物检验能力验证结果与质量控制分析

    武鑫卫延明郑敏罗叶丽...
    67-70页
    查看更多>>摘要:为加强实验室的质量控制,提升化妆品微生物检验检测水平,2023年,本实验室参加中国食品药品检定研究院组织的NIFDC-PT-441化妆品中菌落总数计数和NIFDC-PT-451化妆品中金黄色葡萄球菌检验2项能力验证.依据作业指导书和《化妆品安全技术规范》(2015版)对2个项目进行检验,并用API试剂盒对定性项目中分离的可疑菌落进行鉴定.结果显示,菌落总数中的2个样品的Z值均小于2,金黄色葡萄球菌检验中的样品TC04510179检出,样品TC04510455未检出,但含有其他微生物,经API鉴定为木糖葡萄球菌.2项能力验证结果均为满意.此次能力验证结果说明实验室的质量控制情况良好,能正确运用《化妆品安全技术规范》(2015版)开展化妆品微生物检验工作.同时,通过分析能力验证检测结果,识别质量控制的风险点,有助于不断提升基层检验机构的检验检测能力.

    化妆品能力验证菌落总数金黄色葡萄球菌质量控制

    2014-2023年我国特种设备事故发生情况分析

    石磊穆文哲宁洪涛
    71-77,81页
    查看更多>>摘要:特种设备的安全运行对经济发展和社会稳定有重要影响,为加强特种设备的安全管理,本文对2014-2023年我国特种设备的事故发生情况进行分析.经统计,事故发生数量较多的特种设备为起重机械、场(厂)内专用机动车辆和电梯,特种设备安全事故主要发生在使用、维修环节,事故发生的主要原因为操作不当、设备缺陷、非法经营等.本文针对特种设备安全事故的发生原因,结合各类特种设备的特点,提出建议措施.

    特种设备事故安全启示

    针对国际航行船舶压舱水中放射性污染的国境卫生检疫研究

    李卓尔王雨辰
    78-81页
    查看更多>>摘要:每年排入我国海域的来自国外船舶的压舱水多达上亿吨,给我国海洋环境和公共卫生安全带来威胁.在日本核污染水排海的背景下,如何加强对国际航行船舶压舱水中放射性污染的检疫监管,筑牢国门检疫防线,防范公共卫生风险,是海关检疫监管工作面临的新挑战.本文结合海关船舶压舱水检疫监管工作现状及面临的制度、监管、技术问题,提出强化压舱水放射性污染检疫监管的对策建议,旨在加强海关检疫防线,降低公共卫生风险.

    公共卫生放射性污染压舱水国境卫生检疫

    化妆品中16α-羟基泼尼松龙含量的不确定度评定

    刘齐郭洁王琪张华珺...
    82-86页
    查看更多>>摘要:参考国家药品监督管理局关于发布《化妆品中16α-羟基泼尼松龙的测定》化妆品补充检验方法的公告(2022年第107号)中《化妆品中16α-羟基泼尼松龙的测定(BJH 202203)》对化妆品中16α-羟基泼尼松龙进行测定.同时依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》标准,建立测定16α-羟基泼尼松龙的不确定度数学模型,并对不确定度的来源进行评定.结果显示,当化妆品中16α-羟基泼尼松龙含量为0.105 6mg/kg时,扩展不确定度为0.008 1 mg/kg(k=2,置信概率95%).不确定度的主要来源为标准曲线拟合及样品测量重复性.

    计量学三重四极杆质谱法化妆品16α-羟基泼尼松龙不确定度

    药品微生物检验洁净室中常见环境菌的消毒效果研究

    刘蓉赵晓冬王丹袁昕蓉...
    87-91页
    查看更多>>摘要:通过对药品检验洁净室中常用的消毒剂进行效能验证,进而控制潜在的微生物污染风险.本研究采用悬液定量杀灭试验法,利用已知的标准菌株及从洁净区采集的已鉴定环境菌,对甲酚皂、新洁尔灭、75%乙醇和杀孢子剂等4种常见消毒剂的杀菌效果进行快速评估.结果显示,在各种消毒剂对菌株的杀灭效果中,当作用时间不同时,会呈现出显著的差异.75%乙醇和甲酚皂在作用时间较短时,对大多数细菌营养体杀灭对数值小于5,在延长作用时间后,效果有显著提高.新洁尔灭及杀孢子剂的杀菌效果在短时间内效果较好,尤其是对于葡萄球菌属和微球菌属,而芽孢对于各类消毒的敏感性均较低.在最长作用时间下,各消毒剂对营养体、芽孢及霉菌孢子的杀灭对数值均大于5.多种类的环境菌株更能全面反映洁净环境中真实的微生物污染状况,更有利于筛选合适消毒剂,进而为药品微生物检验机构及企业制定合理且有效的消毒程序提供依据.

    消毒剂悬液定量杀灭试验环境分离菌效能验证

    新时代海关视域下口岸公共卫生核心能力建设的历史溯源和启示

    晏博杨其右陆明仪王雨辰...
    92-98页
    查看更多>>摘要:口岸作为国家领土的重要组成部分,具备重要的经济、政治、社会、安全等功能,口岸公共卫生核心能力建设作为我国口岸公共卫生治理的重要工作,历经前概念时期、蓬勃发展期和标准化新时期.本文分析了我国口岸公共卫生治理各个阶段的特点,基于国家战略和发展新时期,提出贯彻国门生物安全观、挖掘新时代口岸内涵、引入协同治理机制、统筹普遍性与特殊性、推动"智慧卫检""精密智控"、促进国际合作的建议,以推动我国口岸公共卫生核心能力建设再创佳绩.

    口岸口岸公共卫生核心能力建设海关卫生检疫历史溯源

    浅谈食品微生物检验室质量控制

    陆军李绍群胡康王珊...
    99-102页
    查看更多>>摘要:随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题越来越受到重视,而检测是评估食品是否安全的重要手段之一,通过检测可以有效减少不合格食品对人们身体健康的危害,对提高食品质量方面也有重要的意义.微生物检测是监测食品安全的重要环节之一,其重要性不言而喻,为了保证微生物检测结果的可靠准确,需要对微生物检验室进行有效的质量控制.本文结合自己工作经历及检验室质量管理理论中的"人、机、料、法、环、测",从环境设施、仪器设备、主要试剂、检验人员4个方面,对食品微生物检验室的质量控制进行分析探讨,为同行及相关行业提高微生物检验室质量控制工作提供借鉴和参考.

    食品安全微生物检验室检测质量控制

    标准方法验证中采用标准样品临界差开展准确度验证的探讨

    罗枫
    103-106,111页
    查看更多>>摘要:本文论述了标准方法验证时须对准确度进行验证的重要意义,指出了验证标准方法的准确度可采用加标回收评估法和标准样品临界差法,探讨了 2种方法验证准确度的优缺点,得出采用标准样品临界差开展标准方法中准确度的验证比加标回收评估法更直接、更客观、更可靠.并列举实例,对YS/T1262-2018标准方法测定钛及钛合金中Al元素含量的准确度进行验证,详细介绍了验证的试验过程.

    标准方法验证准确度临界差